Proyecto fvh

PRODUCCIÓN DE HIDROFORRAJES A PARTIR DE UNA ASOCIACIÓN DE GRAMÍNEAS Y LEGUMINOSAS. AUTORES: I. Ruesga González*, J. R. Ayala Yera.*, M. González*, P. Cheda.**, O. Carmenate*. *Centro Universitario de Las Tunas. ** Delegación de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, CITMA de Las Tunas. RESUMEN. Se condujo un experimento para evaluar la asociación de leguminosas arbustivas (Albizia lebbeck yLeucaena leucocephala) con maíz (Zea mays), sorgo (Sorghum vulgare) or rice (Orysa sativa), en diferentes proporciones y sembradas en sustrato de caña de azúcar molida, como hidroforrajes. Las semillas se escarificaron con agua caliente antes de la siembra. El hidroforraje se cosechó a los 21 días. La asociación gramínea-leguminosa se hizo con el objetivo de producir alimentos en locales, así comomejorar la calidad de esta fuente alimentaria para los animales. Palabras clave: Leguminosas, gramíneas, asociación, hidroforraje. ABSTRACT. An experiment was carried out to evaluate the association of leguminous trees (Albizia lebbeck and Leucaena leucocephala) with corn (Zea mays), sorghum (Sorghum vulgare) or rice (Orysa sativa), in different proportions and sowed in substrate of ground sugar cane ashydroforage. The seeds were previously scarified with boiled hot water. The crop was harvest to the 21 days. The gramineous-leguminous association was done with the objective of producing food in places, as well as to improve the nutritious valued and the yield of this alternative source food for animals. Key words: leguminous, gramineous, association, hydroforage INTRODUCCIÓN. El sectoragropecuario requiere de la introducción y aplicación permanente de logros y avances de la ciencia y la técnica como elementos esenciales para superar los niveles productivos y enfrentar adecuadamente las limitantes que se presentan en la práctica productiva y poder suplir las necesidades crecientes de alimentos que requiere la población. La búsqueda de alternativas para la producción animal, en laactualidad constituye una problemática en la agricultura por los inconvenientes económicos y ambientales. Muchos de estos problemas no son exclusivos de Cuba, existen varios de ellos que son comunes a países en vías de desarrollo por lo que se ha buscado nuevas tecnologías que redunden en beneficios de los productores. Levas(1996) señaló la necesidad de establecer modelos de producción de carne máseficientes, desde el punto de vista económico y productivo, en los que disminuya el ciclo productivo y se recupere, en menor tiempo, el capital invertido, así se obtendrán ganancias satisfactorias a bajo costo.

Las anteriores consideraciones evidencian la importancia de buscar alternativas para la alimentación animal basados en el menor costo posible. La importancia de los árboles forrajeros hacrecido en la última década en los países del trópico debido a la escasez y altos precios de los cereales y alimentos proteicos en el mercado internacional, así como el reconocimiento de la necesidad de aprovechar más los recursos locales en aras de una agricultura sostenible (Clavero 1996, Jong-Ho, et al 1997). Las leguminosas tienen la biomasa rica en nutrientes, especialmente proteínas, vitaminasy minerales, por lo que pueden ser utilizados como suplementos en las dietas para muchos animales y aumentar la ingestión y la digestibilidad de los forrajes de menor calidad. La información acerca del valor nutritivo y la degradación de los árboles y arbustos forrajeros tropicales es escasa y está dispersa mayormente en la literatura local. De ahí la importancia de obtener datos que avalen suutilización como forrajes. Por todas estas razones el objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de hidroforrajes a partir de la asociación de gramíneas y leguminosas. MATERIALES Y MÉTODOS Se montó un experimento en el Centro Universitario de Las Tunas, para determinar la compatibilidad en el crecimiento de leguminosas y gramíneas. Las leguminosas fueron Albizia (Albizia lebbeck) y...