Proyecto Helados
Páginas: 15 (3572 palabras)
Publicado: 1 de febrero de 2016
Administración de Negocios, Finanzas
Curso: Control Gerencial
Profesora: Karol Vindas
Proyecto:
Estudio de Prefactibilidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016.
Helados de Yogurt
Integrantes:
Daihana Hernández Porras
Daniella Maroto Molina
Yu Chu Fu Chan
Henry Monestel Hernández
III Cuatrimestre, 2015
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3
PROYECTO: “Estudio dePrefactiblidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016” 6
Definición del proyecto 6
Definición del producto 7
Objetivos 8
Objetivo General 8
Objetivos Específicos 8
Visión 8
Misión 9
Segmentación y caracterización de la población 9
Estudio de mercado 10
Gráfico N°1 10
Gráfico N°2 11
Gráfico N°3 12
Gráfico N°4 13
Gráfico N°5 14
Gráfico N°6 15
Gráfico N°7 16
GráficoN°8 17
Gráfico N°9 18
Gráfico N°10 19
Gráfico N°11 20
Cálculo de la demanda potencial 21
Cuadro N°1 22
Cuadro N°2 23
Cuadro N°3 23
Costo estándar del producto 24
Cálculo del estándar de materia prima: 25
Cálculo del estándar de precio de MOD: 25
Cálculo de eficiencia por unidad a MOD: 26
Cálculo de estándar unitario: 26
Presupuesto operativo 27
CONCLUSIONES 30
RECOMENDACIONES 31
BIBLIOGRAFÍA 32ANEXOS 33
INTRODUCCIÓN
El proyecto de nombre “Estudio de Prefactibilidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016” consiste en la creación de una microempresa dedicada a la venta de helados a base de yogurt mostrando una presentación de suma atracción para los clientes y con buenas posibilidades de marcar un buen posicionamiento dentro del mercado dealimentos.
En el presente trabajo que se muestra a continuación, se recogen todos los datos pertinentes así como características obtenidas de diversos cálculos realizados con los supuestos, investigación de mercado, investigación económica y estudio técnico del proyecto. Asimismo, se muestra el fundamento y razón de ser de nuestro producto.
Son este proyecto de investigación se pretendeevaluar la posibilidad de la creación de una microempresa en la zona de Heredia. El producto a ofrecer al público serán los helados de yogurt para los niños de la Escuela Pedro María Badilla en San Rafael Centro. Asimismo, los helados serán ofrecidos en diferentes sabores y tamaños, con el fin de que los clientes y posibles consumidores sean atraídos de manera más efectiva.
La idea de estamicroempresa surgió al pensar cuál es una opción sana y atractiva para una parte importante de nuestra población la cual está formada por los niños y niñas de nuestro país ya que consideramos a los infantes como nuestro futuro, además, es importante recalcar que los helados son de gran agrado para todas las personas sin importar su edad.
Es entonces cuando los integrantes del grupo de investigación unen susideas para consolidar la implementación del presente estudio con el fin de conocer la factibilidad de la heladería y así optar por hacerla realidad.
Presentaremos nuestro estudio realizado con diversos datos de suma relevancia para conocer si es factible la creación de la heladería tales como el producto, sabores y colores, tamaños, población y demás asuntos de interés para el análisis yamencionado con anterioridad.
PROYECTO: “Estudio de Prefactiblidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016”
Helados de Yogurt
Definición del proyecto
El proyecto consiste en la creación de una microempresa la cual tendrá como fin la venta de helados a base de yogurt con diferentes presentaciones, tamaños y colores.
La empresa a crear llevará comonombre “Heladería Amy”. El nombre es poco común lo cual lo hacer más atractivo para los clientes y consumidores. Nuestros consumidores serán los estudiantes de la Escuela pedro maría Badilla la cual se ubica en San Rafael de Heredia.
Actualmente, nos encontramos en una tendencia de mejorar la salud, promover el deporte e incentivar a consumir alimentos más sanos. Es por estas razones que elegimos...
Administración de Negocios, Finanzas
Curso: Control Gerencial
Profesora: Karol Vindas
Proyecto:
Estudio de Prefactibilidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016.
Helados de Yogurt
Integrantes:
Daihana Hernández Porras
Daniella Maroto Molina
Yu Chu Fu Chan
Henry Monestel Hernández
III Cuatrimestre, 2015
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3
PROYECTO: “Estudio dePrefactiblidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016” 6
Definición del proyecto 6
Definición del producto 7
Objetivos 8
Objetivo General 8
Objetivos Específicos 8
Visión 8
Misión 9
Segmentación y caracterización de la población 9
Estudio de mercado 10
Gráfico N°1 10
Gráfico N°2 11
Gráfico N°3 12
Gráfico N°4 13
Gráfico N°5 14
Gráfico N°6 15
Gráfico N°7 16
GráficoN°8 17
Gráfico N°9 18
Gráfico N°10 19
Gráfico N°11 20
Cálculo de la demanda potencial 21
Cuadro N°1 22
Cuadro N°2 23
Cuadro N°3 23
Costo estándar del producto 24
Cálculo del estándar de materia prima: 25
Cálculo del estándar de precio de MOD: 25
Cálculo de eficiencia por unidad a MOD: 26
Cálculo de estándar unitario: 26
Presupuesto operativo 27
CONCLUSIONES 30
RECOMENDACIONES 31
BIBLIOGRAFÍA 32ANEXOS 33
INTRODUCCIÓN
El proyecto de nombre “Estudio de Prefactibilidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016” consiste en la creación de una microempresa dedicada a la venta de helados a base de yogurt mostrando una presentación de suma atracción para los clientes y con buenas posibilidades de marcar un buen posicionamiento dentro del mercado dealimentos.
En el presente trabajo que se muestra a continuación, se recogen todos los datos pertinentes así como características obtenidas de diversos cálculos realizados con los supuestos, investigación de mercado, investigación económica y estudio técnico del proyecto. Asimismo, se muestra el fundamento y razón de ser de nuestro producto.
Son este proyecto de investigación se pretendeevaluar la posibilidad de la creación de una microempresa en la zona de Heredia. El producto a ofrecer al público serán los helados de yogurt para los niños de la Escuela Pedro María Badilla en San Rafael Centro. Asimismo, los helados serán ofrecidos en diferentes sabores y tamaños, con el fin de que los clientes y posibles consumidores sean atraídos de manera más efectiva.
La idea de estamicroempresa surgió al pensar cuál es una opción sana y atractiva para una parte importante de nuestra población la cual está formada por los niños y niñas de nuestro país ya que consideramos a los infantes como nuestro futuro, además, es importante recalcar que los helados son de gran agrado para todas las personas sin importar su edad.
Es entonces cuando los integrantes del grupo de investigación unen susideas para consolidar la implementación del presente estudio con el fin de conocer la factibilidad de la heladería y así optar por hacerla realidad.
Presentaremos nuestro estudio realizado con diversos datos de suma relevancia para conocer si es factible la creación de la heladería tales como el producto, sabores y colores, tamaños, población y demás asuntos de interés para el análisis yamencionado con anterioridad.
PROYECTO: “Estudio de Prefactiblidad para la creación de una heladería en San Rafael de Heredia para el año 2016”
Helados de Yogurt
Definición del proyecto
El proyecto consiste en la creación de una microempresa la cual tendrá como fin la venta de helados a base de yogurt con diferentes presentaciones, tamaños y colores.
La empresa a crear llevará comonombre “Heladería Amy”. El nombre es poco común lo cual lo hacer más atractivo para los clientes y consumidores. Nuestros consumidores serán los estudiantes de la Escuela pedro maría Badilla la cual se ubica en San Rafael de Heredia.
Actualmente, nos encontramos en una tendencia de mejorar la salud, promover el deporte e incentivar a consumir alimentos más sanos. Es por estas razones que elegimos...
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