Proyecto heliconias

CONTENIDO

CONTENIDO 2

INTRODUCCION 5

PROCESO CREATIVO PARA DETERMINAR EL PRODUCTO O SERVICIO 6

DESCRIPCIÓN Y USOS DEL PRODUCTO 7

NOMBRE DEL PRODUCTO: TÉCNICO, COMERCIAL 7

DESCRIPCIÓN 7

TIPOS DE HELICONIAS 9

USOS 11

NOMBRE DE LA EMPRESA 12

VISIÓN 12

MISIÓN 12

OBJETIVO GENERAL DE LA EMPRESA 13

CORTO PLAZO 13

MEDIANO PLAZO 13

LARGO PLAZO13

VENTAJAS COMPETITIVAS 13

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA 14

SONDEO FLASH 16

GRÁFICAS 18

CONCLUSIONES DEL SONDEO FLASH 21

DEFINICIÓN DEL SEGMENTO 22

SEGMENTO PÚBLICO 22

CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMIDOR 22

SEGMENTO EMPRESARIAL 22

HOTELES 22

RESTAURANTES 24

CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMIDOR 29

INGRESO PER CÁPITA DEL ESTADO 29

PRODUCTO INTERNO BRUTO31

INGRESO PER CÁPITA DE LA REGIÓN 33

INGRESO GENERADO POR LA REGIÓN 33

POBLACIÓN ECONOMICAMENTE ACTIVA 35

POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA) 36

OBJETIVO GENERAL DE MARKETING 39

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 39

TÁCTICAS 39

IMAGEN CORPORATIVA 39

DESCRIPCIÓN DE LAS TÁCTICAS. 40

PRESUPUESTO 43

CONTROLES 44

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 45

FACTOR HUMANO 45DESCRIPCIÓN DE ÁREAS-FUNCIONES. 46

DIRECTOR GENERAL-DIRECCION Y CONTROL 46

ENCARGADO DEL ÁREA DE MERCADOTECNIA 46

AUXILIAR-ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS. 46

DISEÑADOR-DISEÑO FLORAL. 47

PRECAUCIONES ESPECIALES RESPECTO A LA SEGURIDAD Y PROTECCIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS 47

PROCESO PRODUCTIVO A NIVEL MICROEMPRESA. 48

FLUJO DE MATERIALES 49

DISTRIBUCIÓN INTERNA DE LASINSTALACIONES 50

EQUIPO 51

MAQUINARIA Y EQUIPO A ESCALA MICROEMPRESA: 51

DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO AUXILIAR. 53

PROVEEDORES 61

PROCEDIMIENTO DE COMPRA Y NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES 61

MERCADO - ENTORNO LEGAL 62

NORMAS APLICABLES 67

PROBLEMÁTICA AMBIENTAL DEL GIRO 67

FUENTES DE FINANCIAMIENTO 68

CRÉDITO PYME 68

BANCOS 69

FONDOS ESTATALES 70

OTRASINSTITUCIONES 70

COMPETENCIA 82

BENCHMARKING 82

RESULTADOS DE BENCHMARKING 85

CREACIÓN DE ESCENARIOS CONTROLABLES 86

CREACIÓN DE ESCENARIOS NO CONTROLABLES 86

PROVEEDORES EXTERNOS 86

MATRIZ FODA 88

FORTALEZAS 88

AMENAZAS 88

OPORTUNIDADES 88

DEBILIDADES 89

FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS 89

ESTRATEGIAS DE MANTENIMIENTO (FORTALEZAS) 89

ESTRATEGIAS DEMINIMIZACIÓN (AMENAZAS) 90

ESTRATEGIAS DE APROVECHAMIENTO (OPORTUNIDADES) 90

ESTRATEGIAS DE SOLUCIÓN (DEBILIDADES) 90

BIBLIOGRAFÍA 91

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 91

INTRODUCCION

Si bien el mexicano no es un buen consumidor de flores en comparación con el resto del mundo, el mercado sigue quedándole grande a la oferta existente y eso sólo puede interpretarse como una oportunidadlatente.
Las florerías establecidas tienen dos giros principales y ambos se refieren a actividades recurrentes en la sociedad, como cumpleaños, nacimientos, aniversarios, reconciliaciones entre enamorados, y funerales. En celebraciones sociales, principalmente se utilizan en bodas.

PROCESO CREATIVO PARA DETERMINAR EL PRODUCTO O SERVICIO

|PRODUCTO|CARACTERÍSTICAS |
|Arreglos de heliconias |Arreglos florales de heliconias, presentaciones variadas. |
|Salsa de chile amashito |Frasco de 150 ml. , salsa de chile amashito, con limón y |
| |ajo, embotellada para su venta |
|Jugo depitajaya |Botella de 600 ml. de jugo preparado con pulpa de fruta de|
| |pitajaya. |
|Chile amashito seco |Chile seco en polvo presentación de 135 gramos. |
|Pejelagarto enlatado |Pejelagarto enlatado, masa...