proyecto hongos santa maria

“Hongos Santa María”
 Macro-entorno
Para la empresa denominada “Hongos Santa María”, existen ciertas condiciones y variables en su entorno que por su naturaleza, no pueden ser controladas, entre las que destacamos:

Demografía
El análisis de esta variable es fundamental puesto que determina qué tipo de personas conforman el mercado. Además, es importante mencionar que la cantidad deproducto que ofrece este negocio, no está en función del aumento poblacional de la región; puesto que los niveles productivos están por debajo de los niveles de consumo.
Debido a ello existen algunas variables demográficas como la edad, distribución geográfica o incluso las tasas de aumento poblacional que influyen directamente en las decisiones de los consumidores y que permiten identificar si esteproducto llena sus expectativas o si cubre sus necesidades de los habitantes vecinos.
Condiciones económicas
Las condiciones económicas son de vital importancia, porque recaen en la premisa de que si el productor de “Hongos Santa María” cultiva grandes cantidades de hongo, esto incidirá notablemente en las utilidades del negocio. En general el nivel económico de toda la región de Atarasquillo esmedio, por lo que es fácil identificar que los hábitos de consumo son adecuados al nivel no muy alto de ingresos.
Una limitante para el desarrollo de este negocio y para poder crear nuevas y mejores instalaciones para el cultivo, son los elevados costos de las materias primas, fuentes de energía y la dificultad de obtener algún crédito bancario.

“Hongos Santa María”
Las personas noconstituyen por sí mismas un mercado; es preciso que dispongan de dinero para gastarlo y estén dispuestas a hacerlo. Por lo tanto, al evaluar el nivel de económico de la región es notable que los consumidores de este producto optan por la opción de compra puesto que los precios no son tan elevados, por ello no existe gran dificultad para su adquisición, además de que por la naturaleza del producto suventa se promueve con facilidad por considerarse alimento saludable, agradable y accesible.
Competencia
La capacidad que tiene este pequeño negocio para diferenciarse de otro, radica en la dedicación con la que se cultiva el producto. En realidad, la competencia no existe como tal, debido a que este es un producto escaso y poco comercializable, es decir, que no existen varios productores de estehongo por lo que no alcanza a cubrir los requerimientos del mercado; por ello sus ventas son casi inmediatas a partir de que sale la producción.
Factores socioculturales
El entorno cultural está compuesto por instituciones y otros elementos que afectan los valores, las percepciones, las preferencias y los comportamientos básicos de la sociedad. Las personas, al crecer en una sociedad dada, lacual conforma sus valores y creencias fundamentales, absorben una visión del mundo que define sus relaciones con los demás y consigo mismas.









“Hongos Santa María”
 Micro-entorno
Compañía
Presentación de la empresa

Hongos Santa María”, se fundó en el año de 1999 por iniciativa del Sr. Alfonso Hernández Gutiérrez en conjunto con un grupo de personas, cuyo objetivo era lacreación de una asociación de productores de Hongos Seta.
Resultó poco el tiempo en que este grupo funcionó en conjunto, debido a que no había una buena organización ni un control adecuado de las operaciones administrativas; dándose cuenta de que los demás productores abusaban de su confianza, decidió ya no pertenecer a ese grupo y trabajar de manera individual.

Él se dio cuenta de la grandesposibilidades que tenia de comercializar este producto y que la inversión de que requería no era tan elevada, además de que el cultivo requería de cuidados mínimos y sus revisiones serian escasas durante el tiempo de crecimiento del hongo; esto permitía gozar de un tiempo amplio para la realización de otras actividades, debido a que el trabajo no resultaba desgastante.

En poco tiempo tuvo la...