Proyecto Horticola
Páginas: 23 (5694 palabras)
Publicado: 23 de enero de 2013
BRIGADA DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL No. 14
PROYECTO HORTÍCOLA
LOCALIDAD:
CHEHUAYO, MPIO. DE ÁLVARO OBREGÓN, MICHOACÁN
RESPONSABLE DEL PROYECTO:
ING. JOSÉ LOPEZ MEDINA
Noviembre del 2007
I. INTRODUCCIÓN
La horticultura es la rama de la agricultura que trata de cultivos de hortalizas.
La palabra horticultura está formada del bocablo hortus, quesignifica jardín. En siglos pasados, los castillos, los monasterios y las mansiones de reyes y reinas y condes tenían éstos jardines para la provisión. A la vez éstos jardines tenían una importante función social. Las hortalizas, frutas y flores servían como símbolo de status social, para intercambio y para competencia a alto nivel. Es la razón por lo que en ésas épocas se hicieran experimentos einvestigaciones para obtener las frutas más bellas, las flores más exóticas y las hortalizas de mejor sabor.
Las hortalizas son plantas herbáceas con partes comestibles para la alimentación humana. El alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas es una importante razón para comer tantas hortalizas como sea posible. Una familia de tres personas debería comer por lo menos un kilo de hortalizas pordía.
Las hortalizas requieren cuidados intensivos, para lo cual exigen mucha mano de obra por unidad de superficie cultivada.
El contenido del proyecto es muy claro, directo y sin tecnicismos para que los productores adquieran los conocimientos y técnicas del proceso de producción de las hortalizas.
Está estructurado para que el productor desde el principio se de cuenta de la importancia delas hortalizas en la alimentación, qué terrenos son los más adecuados para su cultivo. Se hace énfasis en la preparación y mejoramiento de los suelos mediante el uso de la materia orgánica. También se pretende que conozcan la clasificación y métodos de siembra de las hortalizas, cómo se construyen los almácigos, qué ventajas se obtienen y la forma correcta de realizar el trasplante. Se hace mencióntambién, de la importancia del agua limpia para el riego y la utilidad de realizar las labores culturales. Los métodos y técnicas de manera natural para prevenir y controlar plagas y enfermedades, evitando el uso de productos químicos. Por último se dan las características adecuadas de los cultivos para el momento adecuado de realizar la cosecha.
Por otra parte, el presente trabajo se realizócon el más grande optimismo, pues se cree que los productores que laboran en el medio rural habrán de encontrar en él las armas adecuadas para resolver los problemas que en el huerto hortícola pudieran presentarse.
II. ANTECEDENTES
.
Las integrantes de este grupo ya venían cultivando algunos pequeños huertos en forma esporádica para ir cubriendo las necesidades de sus hogares,debido a que en la población ni en la mayoría del valle se cultivan hortalizas por estar contaminada el agua que se utiliza para riego solo de los cereales, por tanto el agua utilizada para regar los huertos de traspatio, es la potable que usan en sus domicilios.
DESCRIPCIÓN DEL GRUPO
Propósito de su creación:
La conformación del grupo, es con el propósito de recibir capacitación eintercambiar experiencias entre las integrantes y poder producir las hortalizas necesarias para llevar una dieta balanceada y rica en nutrientes para el buen desarrollo de la familia y que además constituya un ahorro en la economía del hogar, con la posibilidad que el excedente de la producción lo puedan industrializar para los períodos de escasez.
II. UBICACIÓN
El proyecto está ubicado enel Ejido de Chehuayo, del municipio de Álvaro Obregón, Michoacán.
CROQUIS DE LOCALIZACIÓN
[pic]
IV. DIAGNÓSTICO REGIONAL
La población de Chehuayo se encuentra ubicada dentro de lo que es el Valle Morelia-Queréndaro, con terrenos planos y suficiente cantidad de agua aunque de mala calidad.
Clima.
Templado con lluvias en verano. En los últimos cinco años, tuvo...
PROYECTO HORTÍCOLA
LOCALIDAD:
CHEHUAYO, MPIO. DE ÁLVARO OBREGÓN, MICHOACÁN
RESPONSABLE DEL PROYECTO:
ING. JOSÉ LOPEZ MEDINA
Noviembre del 2007
I. INTRODUCCIÓN
La horticultura es la rama de la agricultura que trata de cultivos de hortalizas.
La palabra horticultura está formada del bocablo hortus, quesignifica jardín. En siglos pasados, los castillos, los monasterios y las mansiones de reyes y reinas y condes tenían éstos jardines para la provisión. A la vez éstos jardines tenían una importante función social. Las hortalizas, frutas y flores servían como símbolo de status social, para intercambio y para competencia a alto nivel. Es la razón por lo que en ésas épocas se hicieran experimentos einvestigaciones para obtener las frutas más bellas, las flores más exóticas y las hortalizas de mejor sabor.
Las hortalizas son plantas herbáceas con partes comestibles para la alimentación humana. El alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas es una importante razón para comer tantas hortalizas como sea posible. Una familia de tres personas debería comer por lo menos un kilo de hortalizas pordía.
Las hortalizas requieren cuidados intensivos, para lo cual exigen mucha mano de obra por unidad de superficie cultivada.
El contenido del proyecto es muy claro, directo y sin tecnicismos para que los productores adquieran los conocimientos y técnicas del proceso de producción de las hortalizas.
Está estructurado para que el productor desde el principio se de cuenta de la importancia delas hortalizas en la alimentación, qué terrenos son los más adecuados para su cultivo. Se hace énfasis en la preparación y mejoramiento de los suelos mediante el uso de la materia orgánica. También se pretende que conozcan la clasificación y métodos de siembra de las hortalizas, cómo se construyen los almácigos, qué ventajas se obtienen y la forma correcta de realizar el trasplante. Se hace mencióntambién, de la importancia del agua limpia para el riego y la utilidad de realizar las labores culturales. Los métodos y técnicas de manera natural para prevenir y controlar plagas y enfermedades, evitando el uso de productos químicos. Por último se dan las características adecuadas de los cultivos para el momento adecuado de realizar la cosecha.
Por otra parte, el presente trabajo se realizócon el más grande optimismo, pues se cree que los productores que laboran en el medio rural habrán de encontrar en él las armas adecuadas para resolver los problemas que en el huerto hortícola pudieran presentarse.
II. ANTECEDENTES
.
Las integrantes de este grupo ya venían cultivando algunos pequeños huertos en forma esporádica para ir cubriendo las necesidades de sus hogares,debido a que en la población ni en la mayoría del valle se cultivan hortalizas por estar contaminada el agua que se utiliza para riego solo de los cereales, por tanto el agua utilizada para regar los huertos de traspatio, es la potable que usan en sus domicilios.
DESCRIPCIÓN DEL GRUPO
Propósito de su creación:
La conformación del grupo, es con el propósito de recibir capacitación eintercambiar experiencias entre las integrantes y poder producir las hortalizas necesarias para llevar una dieta balanceada y rica en nutrientes para el buen desarrollo de la familia y que además constituya un ahorro en la economía del hogar, con la posibilidad que el excedente de la producción lo puedan industrializar para los períodos de escasez.
II. UBICACIÓN
El proyecto está ubicado enel Ejido de Chehuayo, del municipio de Álvaro Obregón, Michoacán.
CROQUIS DE LOCALIZACIÓN
[pic]
IV. DIAGNÓSTICO REGIONAL
La población de Chehuayo se encuentra ubicada dentro de lo que es el Valle Morelia-Queréndaro, con terrenos planos y suficiente cantidad de agua aunque de mala calidad.
Clima.
Templado con lluvias en verano. En los últimos cinco años, tuvo...
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