Proyecto Hospedaje Restaurante





“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN.”





Curso : Evaluación y Control de Proyectos.


Profesor : Eduardo Peña


Alumno : Blanca Alicia Velasco Zeta


Carrera : Administración de Empresas y Negocios Internacionales


Ciclo : IX



















I.- Idea de Negocio: Hospedaje
1.1 Características de Inversión:
1.1.1. Carácter: Privada.1.1.2. Naturaleza: Económica – Servicios
1.2.3. Categoría: MYPE
1.2. Objetivo General:
El presente proyecto de giro hotelero y gastronómico tiene por finalidad, brindar un servicio exclusivo de ―Hotel Restaurante en la ciudad de Piura, dirigido a un segmento de mercado específico constituido por personas con un poder adquisitivo de clase A-B y nivel de edades de 25 a 55 años, entre ellosconsideramos, profesionales, turistas y personas que gustan de estadías confortables, agradables e inolvidables. El proyecto brindara calidad y confiabilidad tanto en el producto como en la atención al cliente.
1.3 Objetivos específicos:
1.3.1 Dar a conocer los servicios que brindamos, a nivel de toda la Provincia de Piura.
1.3.2 Cambiar el estilo de estadía de los turistas haciéndolo emocionante einolvidable.
1.3.3 Brindar un servicio cada vez más diferenciado e innovador.
1.3.4 Posicionarnos en la mente del consumidor.
1.3.5. Asociar el consumo de alimentos en el tema de hospedaje.

1.4. Estudio Legal.
1.4.1. Persona Jurídica: Sociedad Anónima Cerrada.
1.4.2. Objetivo Social: Prestación de servicios de hospedaje y Restaurante.
1.4.3. Razón Social:
1.4.4. Capital Aportado:
Será efectuada poraporte de los tres socios en un 25% por persona haciendo un total de 75% y de terceros en porcentajes de 25%. Este proyecto consta de una inversión inicial de S/. 427,514.73) de los cuales se distribuyen de la siguiente manera:

DETALLE
MONTO EN N/S
Total Inversión Fija Tangible
S/. 42,100.00
Total Inversión Fija Intangible
S/. 354,157.00
Capital de Trabajo
S/.31,257.73
TOTAL INVERSIÓN
S/. 427,514.73

FINANCIAMIENTO DE LA INVERSIÓN
PROPIO (75%)
S/. 323,770.30
SOCIO 01 (25%)
S/. 106,878.68
SOCIO 02 (25%)
S/. 106,878.68
SOCIO 03 (25.70%)
S/. 110,012.93


PRESTAMO (24.30%)
S/. 103,744.43
TOTAL
S/. 427,514.73

1.4.5. La reserva del nombre en Registros Públicos, se tramitara laminuta de constitución ante un abogado y la escritura ante un notario público.
1.4.6. Obtener el RUC solicitándolo en SUNAT.
1.4.7. Tramitar la licencia municipal de funcionamiento, Certificado de Defensa Civil, Constancia Sanitaria.
1.4.8. Legalizar libros societarios, Libro de Actas.
1.4.9 Registro de contratos de los colaboradores ante el Ministerio de Trabajo
1.4.10. Tramitar Licencia paraedificación.



II. ESTUDIO DE MERCADO.
DEMANDA:
Nuestro público objetivo y clientes potenciales son personas pertenecientes al nivel socio económico AB y personas que se encuentran entre las edades de 25 a 55 años; de ambos sexos, actualmente no es novedad ver día a día la exigencia de los clientes, que nos brinda motivación en nuestro crecimiento y mejora de las estructuras existentes y aldespliegue de nuevos servicios colaterales.
Determinación de Demanda
Nuestro país tiene una población total de 31´155,263, ahora bien, el Departamento de Piura cuenta con una población de 1´844,129, la ciudad de Piura cuenta con una población total de 153,544, sin embargo los potenciales demandantes de nuestros servicios se concentran en los habitantes de los diferente departamentos del Perú es decirde los Turistas Nacionales y de los turistas extranjeros, Piura es el sexto departamento con mayor acogida de turistas, siendo el 93.46% Nacionales y el 6.54% Extranjeros.
ARRIBO DE HUÉSPEDES NACIONALES Y EXTRANJEROS A LOS ESTABLECIMIENTOS SEGÚN DEPARTAMENTO




AÑO 2013



DEPARTAMENTO
Total
Nacional
Extranjero
Lima y Callao 1/
24 001 769
20 027 726
3 974 043
Cusco
2 278 417
867 034
1 411...