Proyecto, Indudtrialisacion Del Copoazu

PROYECTO DE INVERCIÓN

Proyecto de INversión para la produccion y comercialización DE la PULPA DE COPOAZÚ.

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN. 1
2. ANTECEDENTES. 2
2.1. Antecedentes Generales. 2
2.2. Antecedentes Específicos. 2
3. DIAGNOSTICO. 3
3.1. Identificación del problema. 3
3.2. Formulación del problema. 3
4. OBJETIVO general del proyecto. 3
5. Objetivos específicos. 4
6. Acciones. 47. Justificación y viabilidad. 4
7.1. Justificación Económica. 4
7.2. Justificación Social. 5
8. Marco institucional. 5
8.1. Misión. 5
8.2. Visión. 5
8.3. Constitución legal de la Empresa. 5
9. Alcance. 5
9.1. Alcance Temático. 5
9.2. Alcance Geográfico. 5
9.3. Alcance Temporal. 6
10. Estudio Preliminar de mercado. 6
10.1. Identificación y descripción del Bien. 6
10.2.Identificación del Mercado consumidor y Agentes Proveedores. 6
10.2.1. Fruta. 7
10.2.2. Conservante. 7
10.2.3. Agua purificada. 7
10.3. Demanda. 7
11. Oferta. 7
12. ANALISIS PRELIMINAR DEL PRECIO. 8
12.1. Costo Unitario. 8
12.2. Utilidad. 8
13. ComercializaciÓn. 8
13.1. Canales de Distribución. 8
14. localisaciÓn. 9
14.1. Macro Localización. 9
14.2. Micro Localización. 9
14.3. Ubicación. 9
15.Estructura Organisacional. 10
15.1. Estudio Organizacional. 10
15.2. Organigrama. 10
15.3. Manual de Funciones 11
15.3.1. Gerente General. 11
15.3.2. Departamento De Contabilidad. 11
15.3.3. Departamento de Producción y Compras. 12
15.3.4. Operario. 13
15.3.5. Limpieza. 13
15.3.6. Departamento de Comercialización y Ventas. 13
15.3.7. Vendedor. 13
15.3.8. Distribuidor. 14
16. EstudioTecnico Preliminar. 14
16.1. Ingeniería del Producto. 14
16.2. Análisis del Proceso Productivo. 14
16.3. Estudio técnico. 14
17. Analisis Econimico Financiero. 15
17.1. Estructura de la Inversión. 16
17.2. Estructura de Análisis Económico – Financiero 17
17.3. Estructura de Inversión (expresado en Bs.). 18
17.4. Cuadro 2, de Financiamiento. 19
17.5. Cronograma del desembolso del préstamo.20
17.6. Cuadro 4, Cronograma de Inversión. 21
17.7. Cuadro 5, Amortización. 22
17.8. Cuadro 6. Amortización del Activo Diferido. 24
17.9. Cuadro 7, Consolidación de la Depreciación. 24
17.10. Cuadro 8, Costos anuales estimados. 25
17.11. Cuadro 9, Ingresos Anuales Estimados. 26
17.11.1. Precio Promedio: 26
17.11.2. Precio De Venta (20%utilidad). 27
17.11.3. Precio Facturado. 281. INTRODUCCIÓN.

Los nuevos mercados altamente competitivos, la creciente oferta de nuevos y mejores productos por parte de la competencia nos exigen mayores esfuerzos para posicionarnos en la mente de los consumidores y en el mercado.

En los últimos años vemos a gran parte de nuestra población que adoptan hábitos alimenticios nada saludables, es decir se están acostumbrando a consumir“comida chatarra” pese a que Bolivia cuenta con una gran biodiversidad sobre todo de productos alimenticios que no los conocemos, como tampoco los valoramos.

Debido a la falta de promoción de los mismos volúmenes de producción escasos y falta de comercialización de los mismos.

El presente trabajo de inversión pretende crear una plata para la producción y comercialización con una líneaOferta de Marketing en base a la pulpa de copoazu.

Actualmente no existen en el mercado gran cantidad de empresas que compiten en el mismo rubro de productos de consumo, como ser los alimentos y productos de la pulpa de copoazu.

Por desconocimiento o poca investigación no se accede a productos naturales; en este caso de productos nativos tropicales – amazónicos de nuestro país (aunque tambiénexisten en otros países); ese es el caso del COPOAZU (denominada en su lengua nativa cacao grande), y que científicamente se lo conoce como theobroma grandiflorum. El cual está diseminado en la cuenca Amazónica de nuestro continente y del que formamos parte también los bolivianos.

Theobroma grandiflorum, de nombre común copoazú, cacao blanco, es originario de la Amazonia oriental y centro de...