Proyecto Integrador

Propuesta de Proyecto de Investigación Integrador de la Línea de Investigación Sistemas de Producción Agrícola, Pecuaria, Forestal, Acuícola y Pesquera
Titulo del Proyecto
Sistemas integrados de producción agropecuaria y forestal como alternativa para mejorar el nivel de vida de los productores y fortalecer su competitividad internacional.

Antecedentes
La producción agrícola, pecuaria yforestal nacional enfrenta en la actualidad retos hacia un comercio competitivo con tendencia a la globalización que conduzca al desarrollo e implementación de nuevas estrategias de producción para cada región del país donde se contemple en sus procesos la conservación de la biodiversidad con el fin de lograr la sustentabilidad de los sistemas productivos en beneficio de los productores. De lamisma manera, la producción nacional de alimentos primarios que abastece la demanda de la sociedad mexicana requiere de mayor productividad y eficiencia ante un medio ambiente alterado y recursos naturales degradados. La industria que envuelve la producción en el campo es desafiada por un cambio de actitud de los consumidores, quienes actualmente exigen productos de origen animal y vegetal de mayorcalidad obtenidos a partir de procesos no contaminados que garanticen la salud de la sociedad.

Objetivos
General: Establecer y operar sistemas de producción integrados, eficientes y sustentables que involucren a las comunidades rurales en la producción, aprovechamiento y comercialización de productos agrícolas, pecuarios y forestales que permitan mejorar e nivel de vida de los productores y dela sociedad en general.

Particulares:
1. Evaluar la potencialidad productiva de cultivos alternativos acordes con la calidad del agua de riego y temporal.
2. Evaluar modalidades de producción animal en sistemas agrosilvopastoriles en regiones de clima seco.
3. Determinar costos de producción de diferentes ganados en praderas con y sin empleo de diversos componentes a los sistemasproductivos.
4. Desarrollar métodos limpios, verdes y éticos para mejorar la eficiencia productiva de los animales de interés zootécnico.
5. Evaluar la adición de aditivos alimenticios que permitan mejorar la eficiencia alimenticia en estas especies y que no dejen residuos contaminantes en las excretas o sean potencialmente peligrosos para el hombre en los productos pecuarios.
6. Evaluar estrategias dealimentación animal en época de secas a base de la conservación de forrajes verdes.

Metodología científica
1. Potencialidad productiva.- Se creará una base de datos de suelo, agua y cultivos de las áreas de riego de la cuenca El Salado. Se seleccionarán tres sitios en condiciones de riego y tres en temporal, con características contrastantes de suelo y calidad del agua. Se evaluarán loscultivos alternativos seleccionados obteniendo las funciones de respuesta de los cultivos a la salinidad en condiciones de riego, y a la disponibilidad de agua de lluvia en condiciones de temporal. Mediante sensores remotos, los datos sobre resultados físicos y químicos de suelo y agua se evaluarán con respecto a la variabilidad espacial y temporal de la salinidad, y se definirá el plan de manejo delsuelo y agua en condiciones de riego y temporal para los cultivos alternativos, bajo un esquema de manejo sustentable de los recursos naturales.
2. Sistemas agrosilvopastoriles.- Se seleccionarán tres sitios de las comunidades Rincón de Diego Martín, La Palma, y Punteros del Municipio de Salinas, SLP para la implementación de módulos de producción. Se construirán microcavidades para lacaptación del agua de lluvia y siembra de pasto, introducción de arbustivas forrajeras y frutales, instalación del sistema de riego para cultivo de avena y para la producción de hortalizas. Se evaluará el establecimiento de pastos, captación de agua de lluvia, producción y calidad nutrimental de la avena forrajera, producción de hortalizas, y el establecimiento de arbustivas y frutales.
3. Costos de...