Proyecto Jabón A Base De Aceite De Consumo

ACEITES VEGETALES USADOS
DE ORIGEN DOMÉSTICO, SECTOR DE LA HOSTELERÍA Y OTROS SECTORES DE LA

COMARCA DE LA JANDA

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ÍNDICE
1. 2. 3. 4. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 7 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................... 8 ÁMBITO DEESTUDIO.............................................................................................. 9 OBJETIVOS......................................................................................................... 9 4.1. 4.2. 5. Objetivo general .......................................................................................... 9 Objetivosespecíficos..................................................................................... 9

MARCO TEÓRICO ................................................................................................ 10 5.1. 5.2. 5.3. 5.3.1. 5.3.2. 5.4. 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.4.4. 5.5. 5.6. 5.6.1. 5.6.2. 5.6.3. 5.6.4. Introducción ............................................................................................. 10 Concepto y clasificación de losresiduos............................................................ 12 Los residuos urbanos ................................................................................... 13 Problemática asociada a la gestión incorrecta de residuos urbanos. .................... 14 La gestión de residuos urbanos ................................................................ 16 Los aceites vegetales usados:un residuo urbano especial........................................ 28 Consideración de residuo de los aceites domésticos. ...................................... 28 Problemática asociada a los medios receptores. ........................................... 29 Posibilidades de gestión de los aceites vegetales domésticos usados.................... 30 Experiencias de gestión municipal de los residuosde aceite vegetal domestico....... 33 Normativa relativa a los residuos de aceites usados............................................... 36 La Comarca de la Janda. .............................................................................. 38 Municipios que integran la Comarca de la Janda. .......................................... 39 Espacios protegidos y principales cursos fluviales en laComarca de la Janda.......... 41 La gestión de residuos en la Comarca de la Janda.......................................... 44 Experiencias de recogida y valorización de aceites vegetales domésticos en la Comarca

de la Janda. 45 6. ASPECTOS METODOLÓGICOS .................................................................................. 49 6.1. 6.2. 6.2.1. 6.2.2. 6.2.3. 6.2.4. 6.3. 6.4. 7. Aspectosprevios ........................................................................................ 49 Descripción de la metodología utilizada en el trabajo de campo................................ 50 Universo objeto de estudio y fuentes primarias ............................................ 50 Técnicas cuantitativas .......................................................................... 50Técnicas cualitativas............................................................................ 53 Plan de muestreo. Ficha técnica de la muestra............................................. 54 Perfil de los destinatarios del estudio. .............................................................. 55 Programa operativo de la operación ................................................................. 56ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS A LA POBLACIÓN.......................................... 57 7.1. 7.1.1. 7.1.2. 7.1.3. 7.1.4. Comarca de la Janda ................................................................................... 58 BLOQUE 1. Datos sociodemográficos.......................................................... 58 BLOQUE 2. Situación actual y volumen de aceite generado y...