Proyecto kaizen dpto. de pisos de un hotel

HOJA DE ANÁLISIS DE MUDAS  
  FECHA: 01/09/2009  Nº  TAREA / SUBPROCESO      Caso A   DPTO.: Pisos Morasol Suites        MUDAS / OBSERVACIONES 
Circuito de trabajo No Estándar:3 Salidas al Carro motivado por:  ‐ Sacar Basura + toallas, entrar con toallas y paños  ‐ Sacar Papel, entrar papel + amenities  ‐ Sacar cepillo + pala, entrar cubo + fregona    Tiempo: 18’ 28’’  Distancia: 590 metros. PROCESO: Producción Limpieza Habitaciones Clientes Sin/Con Cambio    SOPORTE FOTOGRÁFICO 
 

1. 

Circuito de Trabajo 

Caso B   8 Salidas al Carro motivado por:  ‐ Dejar kit  ‐Dejar pala + coger sábana extra  ‐ Coger cubo + ambientador  ‐ Kit limpieza  ‐ Bolsas basura  ‐ Toallas + papel    Tiempo: 24’ 34’’  Distancia: 790 metros.

Caso C   3 Salidas al Carro motivado por:  ‐Sacar basura, entrar pala y cepillo  ‐ Sacar toallas, entrar toallas  ‐ Sacar kit, entrar cubo + fregona    Tiempo: 20’  Distancia: 420 metros. 

1 

HOJA DE ANÁLISIS DE MUDAS  
   
Caso D  3 Salidas al Carro motivado por:  ‐ Entrar kit + toallas  ‐ Sacar toallas + basura  ‐ Sacar pala + escoba, entrar cubo + fregona    Tiempo: 16’ 23’’  Distancia: 480 metros.                         

Caso E  3 Salidas al Carro motivado por:  ‐ Sacar toallas + sábanas + basura, entrar sábanas  ‐ Sacar escoba + pala, entrar cubo + fregona  ‐ Recoger kit    Tiempo: 18’ 35’’  Distancia: 560 metros. 

2. Material para la  producción  Kit de Limpieza 

      Kits de Limpieza no adecuados para la producción de limpieza  de habitaciones, como para la categoría del establecimiento.   Botellas contenedoras de productos sin etiquetar facilitando  la confusión de los mismos así como no cumplir con la  normativa higiénica sanitaria. 

 

2 

HOJA DE ANÁLISIS DE MUDAS  
 
        Colocación de Pérdida de tiempo productivo en la colocación de elementos  elementos no propios de  no propios del proceso.  la producción de    limpieza  Ejemplo: Colocación de pijama sobre la cama. 

3. ...