Proyecto Kiosko
PROYECTO KIOSCO- BUFFET
DATOS PERSONALES
Nombre y Apellido: Daniela Prados
Edad: 28 años
Hijos: 1
Domicilio: San Martin 864
Teléfono: 02657-210912
Nombre y Apellido: Matías LeonelLeguizamón
Edad: 26 años
Hijos: 1
Domicilio: San Martin 864
Teléfono: 02657-210910
DESTINO DE LA EXPLOTACION
El lugar será destinado a kiosko - buffet para la prestación de los servicios deexpendio y/o refrigerio del alumnado, personal docente, administrativos y directivos de la Universidad Católica de Cuyo, Sede San Luis – Subsede Villa Mercedes.
CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO APRESTAR
La prestación de los servicios de expendio y/o refrigerio consistirá en lo a continuación detallado:
Kiosko: Venta de golosinas, alfajores, galletitas, snack, productos de elaboración propia y deconfiables proveedores. Inclusión de alimentos considerados saludables en la Ley de Kioskos Saludables.
Servicio de Buffet: Servicio de atención a personal docente y no docente del establecimientocon productos de elaboración propia, sándwiches, pizzas, tortas, bizcochuelos, facturas. Acompañantes de café, infusiones de varios sabores, mate cocido y chocolate.
Bar: Expendio de aguas y bebidasgaseosas, licuados, jugo de naranja exprimido.
Expendio de artículos de librería: venta de artículos básicos de librería, lápices, lapicera, blocks de hojas, corrector, gomas.
Se harán promocionespara atraer clientes. Estas estarán a precios accesibles a toda la comunidad educativa.
DISPOSICION DEL LUGAR
El lugar contará con mesas y sillas ubicadas de forma tal que se permita la fácil y librecirculación de las personas.
Se equipará con el mobiliario adecuado para la conservación y exhibición de la mercadería a comercializar, cumpliendo de esta manera, con las normas exigidas porbromatología.
Se proyecta la colocación de un televisor para eventos especiales.
El objetivo es hacer del espacio un lugar confortable para los miembros de la Universidad.
Se mantendrá el lugar en...
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