proyecto la pileta de haron
Páginas: 7 (1506 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2013
1. RESUMEN EJECUTIVO
a. Nombre del Proyecto
ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE HELADOS NATURALES EN EL DISTRITO TURISTICO DE LUNAHUANA
b. Justificación
c. Objetivo del proyecto
d. Balance oferta y demanda de los bienes o servicios del proyecto
e. Descripción del servicio o proyecto
f. Inversión
g. Resultados de la evaluación económica financiera
2. ASPECTOS GENERALES
2.1.Naturaleza
El proyecto elaboración y comercialización de helados naturales, está clasificada como un proyecto de inversión privada, toda vez que tiene la finalidad de generar rentabilidad económica para los propietarios; a su vez se encuentra orientada a la modificación de un producto existente.
2.2. Área de influencia y Ubicación
El área de influencia del proyecto en mención, constituyeel distrito de Lunahuana, ubicado en la Provincia de Cañete, Región Lima.
UBICACIÓN: Jr. Ancash N°425, al frente del Parque Municipal.
GEOGRAFIA
Tamaño del distrito: 500.000 km²
Densidad Urbana
Población:
2.3. Unidad ejecutora
Industria Heladera “TROPICAL ICE CREAM” SAC
2.4. Justificación de proyecto
El proyecto elaboración y comercialización dehelados naturales se desarrollará con el fin de generar en el distrito de Lunahuana una nueva presentación de helados nutritivos y dietéticos. Ofreciendo un producto reconocido pero de poca trayectoria en el lugar.
Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy desmesurada y en la actualidad es un producto de consumo masivo que les agrada a las personas. Los consumidores deldistrito de Lunahuana no han encontrado la satisfacción total a todos sus requerimientos en cuanto a sabores, calidad, texturas y sobre todo atención; y con el fin de lograr satisfacer sus necesidades de los consumidores surge la idea de desarrollar el proyecto aprovechando que Lunahuana es catalogada una zona turística y con clima cálido y seco para la comercialización de helados naturales ydietéticos durante todo el año.
2.5. Objetivos
2.5.1. Objetivos del proyecto
Desarrollar una línea de helados artesanales para comercializar en el Distrito de Lunahuana (Lugar Turístico)
Promover el consumo de frutas en los niños y el público en general.
Ofrecer una forma innovadora en el consumo de frutas nutritivas a través de los helados.
Elaborar producir y comercializar helados defrutas nutritivas.
2.5.2. Objetivos del estudio
Determinar el nivel de aceptación de los helados artesanales.
Descubrir el nivel de incidencia del poder adquisitivo de la población de Lunahuana en la venta de los helados.
Comprobar si el Distrito de Lunahuana es zona estratégica para la comercialización de helados dietéticos.
2.6. Antecedentes
2.6.1. Antecedentes sistemáticos
Laempresa TEQUISAM
Ha desarrollado el proyecto FORMULACIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE HELADOS CREMOSOS, DIETÉTICOS Y NO DIETÉTICOS, el cual nos ha proporcionado información validada para la justificación del proyecto. A continuación se hace mención al resultado de la investigación:
El consumo y consecuentemente el mercado de helados a nivel industrial como artesanal, se ha visto favorecido en losúltimos años; por el crecimiento poblacional.
Actualmente los helados constituyen uno de los principales alimentos congelados que existen toda vez que reviste de mucho valor debido a su gran demanda a nivel mundial.
Uno de los alimentos fríos de mayor importancia a nivel mundial es el helado; su alta demanda lo ha hecho merecedor de una dinámica económica rentable.
La industria del helado porsu alto consumo de leche, incentiva la producción en otras industrias como la lechera y la puesta en el mercado de sus productos ha generado un aumento del valor económico de los alimentos congelados. La tecnología ha avanzado a expensa de la aceleración en la demanda de helados y, el aumento en el consumo per cápita de los postres se ha visto favorecido a consecuencia de esto.
El estudio de...
1. RESUMEN EJECUTIVO
a. Nombre del Proyecto
ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE HELADOS NATURALES EN EL DISTRITO TURISTICO DE LUNAHUANA
b. Justificación
c. Objetivo del proyecto
d. Balance oferta y demanda de los bienes o servicios del proyecto
e. Descripción del servicio o proyecto
f. Inversión
g. Resultados de la evaluación económica financiera
2. ASPECTOS GENERALES
2.1.Naturaleza
El proyecto elaboración y comercialización de helados naturales, está clasificada como un proyecto de inversión privada, toda vez que tiene la finalidad de generar rentabilidad económica para los propietarios; a su vez se encuentra orientada a la modificación de un producto existente.
2.2. Área de influencia y Ubicación
El área de influencia del proyecto en mención, constituyeel distrito de Lunahuana, ubicado en la Provincia de Cañete, Región Lima.
UBICACIÓN: Jr. Ancash N°425, al frente del Parque Municipal.
GEOGRAFIA
Tamaño del distrito: 500.000 km²
Densidad Urbana
Población:
2.3. Unidad ejecutora
Industria Heladera “TROPICAL ICE CREAM” SAC
2.4. Justificación de proyecto
El proyecto elaboración y comercialización dehelados naturales se desarrollará con el fin de generar en el distrito de Lunahuana una nueva presentación de helados nutritivos y dietéticos. Ofreciendo un producto reconocido pero de poca trayectoria en el lugar.
Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy desmesurada y en la actualidad es un producto de consumo masivo que les agrada a las personas. Los consumidores deldistrito de Lunahuana no han encontrado la satisfacción total a todos sus requerimientos en cuanto a sabores, calidad, texturas y sobre todo atención; y con el fin de lograr satisfacer sus necesidades de los consumidores surge la idea de desarrollar el proyecto aprovechando que Lunahuana es catalogada una zona turística y con clima cálido y seco para la comercialización de helados naturales ydietéticos durante todo el año.
2.5. Objetivos
2.5.1. Objetivos del proyecto
Desarrollar una línea de helados artesanales para comercializar en el Distrito de Lunahuana (Lugar Turístico)
Promover el consumo de frutas en los niños y el público en general.
Ofrecer una forma innovadora en el consumo de frutas nutritivas a través de los helados.
Elaborar producir y comercializar helados defrutas nutritivas.
2.5.2. Objetivos del estudio
Determinar el nivel de aceptación de los helados artesanales.
Descubrir el nivel de incidencia del poder adquisitivo de la población de Lunahuana en la venta de los helados.
Comprobar si el Distrito de Lunahuana es zona estratégica para la comercialización de helados dietéticos.
2.6. Antecedentes
2.6.1. Antecedentes sistemáticos
Laempresa TEQUISAM
Ha desarrollado el proyecto FORMULACIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE HELADOS CREMOSOS, DIETÉTICOS Y NO DIETÉTICOS, el cual nos ha proporcionado información validada para la justificación del proyecto. A continuación se hace mención al resultado de la investigación:
El consumo y consecuentemente el mercado de helados a nivel industrial como artesanal, se ha visto favorecido en losúltimos años; por el crecimiento poblacional.
Actualmente los helados constituyen uno de los principales alimentos congelados que existen toda vez que reviste de mucho valor debido a su gran demanda a nivel mundial.
Uno de los alimentos fríos de mayor importancia a nivel mundial es el helado; su alta demanda lo ha hecho merecedor de una dinámica económica rentable.
La industria del helado porsu alto consumo de leche, incentiva la producción en otras industrias como la lechera y la puesta en el mercado de sus productos ha generado un aumento del valor económico de los alimentos congelados. La tecnología ha avanzado a expensa de la aceleración en la demanda de helados y, el aumento en el consumo per cápita de los postres se ha visto favorecido a consecuencia de esto.
El estudio de...
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