Proyecto La sabiLa En La Guajira

PROMOCIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LAS PROPIEDADES
ALIMENTICIAS Y CURATIVAS
DE LA SÁBILA

MARJORIE MOSCOTE EPIEYU
TEVIAINIS NEGRETE CAMPO
PAULA URIBE LAVERDE
KILLIAM ROJAS BUELVAS
AUTORES

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LIVIO REGINALDO FISCHIONE
GRADO: 11°01
JORNADA MATINAL
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2011
PROMOCIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LAS PROPIEDADES ALIMENTICIAS Y CURATIVAS DE LA SÁBILAMARJORIE MOSCOTE EPIEYU
TEVIAINIS NEGRETE CAMPO
PAULA URIBE LAVERDE
KILLIAM ROJAS BUELVAS
AUTORES

DOCENTE
DANUBIA REDONDO

EDITH LUBO
ASESORA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LIVIO REGINALDO FISCHIONE
GRADO: 11°01 – 11°02
JORNADA MATINAL
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2011

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

Salud y ecología

DEDICATORIA

Todo nuestro trabajo y esfuerzo va dedicado a diosprincipalmente ya que nos dio la oportunidad de culminar nuestra investigación con éxitos superando toda adversidad que de una u otra forma se nos presento en el transcurso de este proyecto.
a nuestro padres que nos tendieron la mano dándonos una voz de aliento , brindándonos sus apoyo incondicional valorando todos nuestros esfuerzos permitiendo terminar demanera satisfactoria todos nuestros objetivos propuesto en dicho trabajo.



AGRADECIMIENTOS

A Dios que por darnos la oportunidad de existir y por permitirnos culminar este proceso de la mejor manera con muchísimos éxitos….
A nuestros padres Libia Epieyu, Isabel Campo, Aydee Laverde y Denis Vanegas.
A nuestros docente, en especial a la profesora DANUBIA REDONDO
A nuestroasesor de proyecto Francisco Choperena.
A todas las personas que de alguna u otra manera contribuyeron con sus aportes a nuestro trabajo.
Y finalmente a cada uno de nosotros como miembros del proyecto que contribuimos con nuestro esfuerzo a la construcción organizada de esta meta.





DESCRIPCIÓN GENERAL
En la Guajira, una tierra generalmente descrita como exótica, agreste o mágica, peroque, simplemente es el crisol donde se conjugaron las razas que constituyen a América con el sol ardiente y el salitre del Caribe para crear una simbiosis perfecta aquí, conviven zambos, mulatos y mestizos, junto a sus razas ascendientes: negros, blancos y los indígenas: wayuu, Koguis, Wiwas y arahuacos, acompañados por inmigrantes de diversos lugares de Colombia y el mundo. La Guajira,pluriétnica y multicultural, pero curiosamente con una sola visión del mundo, una única manera de entender la vida… aquí no somos blancos o negros, indígenas o criollos, aquí todos somos una sola raza, un solo pueblo.
Visitar La Guajira es conocer de cerca la experiencia de la comunión perfecta entre el hombre y su entorno desde los asentamientos de nuestros hermanos mayores que custodian la sierra nevadade Santa Marta, pulmón de la biodiversidad mundial, hasta el Wayuu que domestica el agreste desierto, se percibe la manera equilibrada en que el guajiro respeta y protege su entorno, así ha sido por siglos, y el testimonio se manifiesta vivo en la belleza de sus paisajes, la imponencia de sus playas y la riqueza de su flora y fauna.
Estos elementos naturales y étnicos han forjado la identidadcultural del departamento, cuna de las manifestaciones más emblemáticas de Colombia: la música Vallenata, legado de FRANCISCO EL HOMBRE, el realismo mágico de García Márquez, la conciencia ecológica de los Koguis, Wiwas y Arahuacos, el sistema normativo del palabrero Wayuu; o la armada nacional, nacida de la gesta heroica del ALMIRANTE PADILLA, nuestra cultura es un derroche de manifestaciones de lasensibilidad humana donde la tradición se regodea en cada esquina, en cada palabra y mirada. Una tierra no apta para daltónicos, en la Guajira conocerás todos los colores en su mayor intensidad, porque la luz del Caribe es un plasma que lo inunda todo, hasta la sangre, y lo convierte en color.
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Aquí conocerás el verdadero azul del cielo, que en las mañanas es rosáceo y en las tardes...