Proyecto Licha 1
Páginas: 56 (13865 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2015
“ANÁLISIS Y ESTUDIO DE TIEMPOS DEL PROCESO DE DOCUMENTACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DEL ENVÍO DE ÓRDENES DE CARGA DE ROLLOS DE PELÍCULAS PLÁSTICAS DE GRADO ALIMENTICIO DE LA EMPRESA FLEX AMÉRICAS S.A. DE C.V.”
REPORTE DEL PROYECTO DE
ESTADÍA EMPRESARIAL
DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN EMPRESARIAL
PRESENTA:
LAURA ALICIA HERNÁNDEZ LÓPEZ
ASESOR:
LIC.YAZMIN BUCIO GUTIÉRREZ
TAMPICO, TAMAULIPAS. AGOSTO DE 2014
Contenido
Capítulo I. Introducción. 4
1.1.- Planteamiento del problema. 4
1.2.- Objetivo general. 7
1.3.- Objetivos específicos. 7
1.4. Justificación. 8
II. Marco teórico. 10
2.1.- Distribución y organización de la logística. 10
2.2.- Relaciones entre la logística y las otras funciones de la empresa. 10
2.3.- Ubicación de la logísticaen la estructura de la empresa. 12
2.4. Flujos de información y comunicaciones en logística. 13
2.5.- Logística de planta 14
2.6.- Tipos de información logística 20
2.7.- Documentación de embarque y logística 24
2.8.- Optimización de procesos administrativos 26
2.9.- Gestión del tiempo en una empresa 29
2.10.- Criterios de planificación 31
2.11.- El tiempo como recurso. 33
2.12.- Planificacion yorganización del tiempo 36
Capítulo III. Marco referencial. 41
3.1.- Ubicación de la empresa. 41
3.2.- Antecedentes de la empresa. 41
3.3.- Giro de la empresa. 46
3.4.- Estructura organizacional hasta el tercer estrato. 53
3.5.- Ideales de la empresa. 53
3.5.1.- Misión. 53
3.5.2.- Visión. 53
3.5.3.- Valores. 54
Política 54
4.1.- Tipo de trabajo de investigación. 56
4.2.- Población y muestra. 574.4.- Procedimiento de acopio de información a nivel teórico. 61
V. Análisis de resultados 62
VI. Descripción de la propuesta. 75
6.1.- Necesidad de satisfacer 75
6.1.- Participantes en el proyecto 79
6.3.- Recursos disponibles 81
6.4.- Análisis Costo – Beneficio 82
Capítulo I. Introducción.
1.1.- Planteamiento del problema.
En la actualidad el tema de la logística es un tema que ha crecido através del tiempo y hoy en día es un aspecto fundamental en la constante lucha por ser una empresa de clase mundial, a tal grado que las empresas crean áreas específicas para su desarrollo
Las definiciones de logística son variadas, aunque en general, todas abordan el tema del transporte de bienes. De acuerdo a Escalona (2007) la logística es “es la gerencia del almacenaje y del movimiento demercancías y de la información”, mientras que Arbones (2009) nos proporciona una definición más compleja en la que menciona que la logística es “planificación, organización y control del conjunto de las actividades de movimiento y almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos desde la fuente al consumo, para satisfacer la demanda al menor coste, incluidos los flujos de información ycontrol.”.
Si bien anteriormente la logística era solamente llevar el producto justo, en el sitio y tiempo adecuado buscando el menor costo posible, hoy en día, con el aumento en el tamaño de los mercados y los adelantos tecnológicos, estas actividades aparentemente sencillas, han sido redefinidas y su grado de complejidad ha aumentado por lo que se han convertido en parte fundamental en losprocesos de producción de todas las empresas.
El objetivo primordial de la logística es “simplificar la cadena de fuente para controlar costos totales, para mejorar calidad total, para maximizar servicio de cliente, y para aumentar su beneficio” (Escalona, 2007). Por lo tanto la logística busca administrar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos yel control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado.
Es en el tema de logística de información en la cual se enfocará esta investigación, aplicándola en la empresa FLEX Américas S.A. DE C.V. la cual es una de las compañías de empaquetado flexibles más grandes del mundo con instalaciones de fabricación en la India, Dubái, México y Egipto.
Una de sus plantas se encuentra en...
“ANÁLISIS Y ESTUDIO DE TIEMPOS DEL PROCESO DE DOCUMENTACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DEL ENVÍO DE ÓRDENES DE CARGA DE ROLLOS DE PELÍCULAS PLÁSTICAS DE GRADO ALIMENTICIO DE LA EMPRESA FLEX AMÉRICAS S.A. DE C.V.”
REPORTE DEL PROYECTO DE
ESTADÍA EMPRESARIAL
DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN EMPRESARIAL
PRESENTA:
LAURA ALICIA HERNÁNDEZ LÓPEZ
ASESOR:
LIC.YAZMIN BUCIO GUTIÉRREZ
TAMPICO, TAMAULIPAS. AGOSTO DE 2014
Contenido
Capítulo I. Introducción. 4
1.1.- Planteamiento del problema. 4
1.2.- Objetivo general. 7
1.3.- Objetivos específicos. 7
1.4. Justificación. 8
II. Marco teórico. 10
2.1.- Distribución y organización de la logística. 10
2.2.- Relaciones entre la logística y las otras funciones de la empresa. 10
2.3.- Ubicación de la logísticaen la estructura de la empresa. 12
2.4. Flujos de información y comunicaciones en logística. 13
2.5.- Logística de planta 14
2.6.- Tipos de información logística 20
2.7.- Documentación de embarque y logística 24
2.8.- Optimización de procesos administrativos 26
2.9.- Gestión del tiempo en una empresa 29
2.10.- Criterios de planificación 31
2.11.- El tiempo como recurso. 33
2.12.- Planificacion yorganización del tiempo 36
Capítulo III. Marco referencial. 41
3.1.- Ubicación de la empresa. 41
3.2.- Antecedentes de la empresa. 41
3.3.- Giro de la empresa. 46
3.4.- Estructura organizacional hasta el tercer estrato. 53
3.5.- Ideales de la empresa. 53
3.5.1.- Misión. 53
3.5.2.- Visión. 53
3.5.3.- Valores. 54
Política 54
4.1.- Tipo de trabajo de investigación. 56
4.2.- Población y muestra. 574.4.- Procedimiento de acopio de información a nivel teórico. 61
V. Análisis de resultados 62
VI. Descripción de la propuesta. 75
6.1.- Necesidad de satisfacer 75
6.1.- Participantes en el proyecto 79
6.3.- Recursos disponibles 81
6.4.- Análisis Costo – Beneficio 82
Capítulo I. Introducción.
1.1.- Planteamiento del problema.
En la actualidad el tema de la logística es un tema que ha crecido através del tiempo y hoy en día es un aspecto fundamental en la constante lucha por ser una empresa de clase mundial, a tal grado que las empresas crean áreas específicas para su desarrollo
Las definiciones de logística son variadas, aunque en general, todas abordan el tema del transporte de bienes. De acuerdo a Escalona (2007) la logística es “es la gerencia del almacenaje y del movimiento demercancías y de la información”, mientras que Arbones (2009) nos proporciona una definición más compleja en la que menciona que la logística es “planificación, organización y control del conjunto de las actividades de movimiento y almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos desde la fuente al consumo, para satisfacer la demanda al menor coste, incluidos los flujos de información ycontrol.”.
Si bien anteriormente la logística era solamente llevar el producto justo, en el sitio y tiempo adecuado buscando el menor costo posible, hoy en día, con el aumento en el tamaño de los mercados y los adelantos tecnológicos, estas actividades aparentemente sencillas, han sido redefinidas y su grado de complejidad ha aumentado por lo que se han convertido en parte fundamental en losprocesos de producción de todas las empresas.
El objetivo primordial de la logística es “simplificar la cadena de fuente para controlar costos totales, para mejorar calidad total, para maximizar servicio de cliente, y para aumentar su beneficio” (Escalona, 2007). Por lo tanto la logística busca administrar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos yel control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado.
Es en el tema de logística de información en la cual se enfocará esta investigación, aplicándola en la empresa FLEX Américas S.A. DE C.V. la cual es una de las compañías de empaquetado flexibles más grandes del mundo con instalaciones de fabricación en la India, Dubái, México y Egipto.
Una de sus plantas se encuentra en...
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