Proyecto Lombricultura

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
FACULTAD DE MATEMÁTICAS

LICENCIATURA
EN INGENIERÍA DE SOFTWARE

Evaluación de Proyectos

Lombricultura

Cortés Muñoz Mario Alberto
Suárez Mendoza María Lucecita
Hernández Gómez María Angelita
Barrientos Ramírez Gerardo

MÉRIDA YUCATÁN A 18 DE SEPTIEMBRE DE 2011
Contenido

1 Idea del proyecto 3
1.1 Descripción 3
1.2 Objetivos 3
2 Análisisdel entorno 3
2.1 Oportunidades 5
2.2 Amenazas 6
3 Detección de necesidades 6
4 Análisis de oportunidades 8

1 Idea del proyecto

1.1 Descripción
Hacer un criadero de lombrices para la producción y distribución de un abono natural para los cultivos y tierras que han tenido desgaste por el uso excesivo de fertilizantes en el estado de Tabasco. Así como también la extracción de harina dela carne de lombriz para alimentos bovinos, porcinos y aves de corral.
1.2 Objetivos
* Producir un abono natural generado de la composta (humus de lombriz) de alta calidad que favorezca el suelo.
* Contribuir con la reducción de los índices de contaminación.
* Aprovechar los residuos orgánicos.
* Fomentar una cultura ecológica.
* Brindar alternativas de producción a bajocosto y con altos rendimientos.
* convertir residuos orgánicos en un producto útil y comercializable.
2 Análisis del entorno
La lombricultura es la crianza intensiva de lombrices que se alimentan de residuos orgánicos en descomposición, la digestión de estos residuos produce grandes cantidades de abono orgánico que son la base de la fertilidad del suelo.
El humus de lombriz producido es unabono orgánico 100% natural, que como ya se menciono se obtiene de la transformación de residuos orgánicos compostados, por medio de la Lombriz Roja de California. Esta es de de color rojo oscuro que respira por medio de su piel, son hermafroditas, copulan semanalmente.
Cada pareja deposita individualmente una cápsula (huevo en forma de pera de color amarillento de unos 2 mm) que puede albergarhasta un máximo de 9 nuevas lombrices.
Las lombrices adultas llegan a pesar de 0,24 hasta 1,4 gramos, comiendo una ración diaria que tiende su propio peso, de la cual un 55% se traduce en abono.
En esta composta se pueden encontrar nutrientes como: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio, manganeso, hierro, cobre, zinc, carbono, etc., en cantidad suficiente para garantizar el perfectodesarrollo de las plantas, además de un alto contenido en materia orgánica, que enriquece el terreno, ya que en tierras ricas en Humus son menos sensibles a la sequía.

Características de la lombriz:
* Acelera emisión de raíces y la germinación.
* Incrementa el rendimiento de los cultivos.
* Es muy prolífera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida.
* Viveentre 15 y 17 años.
* De una lombriz en determinadas condiciones se pueden obtener 1300 lombrices al cabo de un año.
* En buenas condiciones la lombriz deposita un huevo cada 7 a 10 días. Luego de 15 días y de él se pueden obtener de 2 a 20 pequeñas lombrices.

Su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puede duplicarse cada 45-60 días. 1.000.000 de lombrices al cabo de un añose convierten en 12.000.000 y en dos años en 144.000.000.
Durante este periodo habrán transformado 240.000 toneladas de residuos orgánicos en 150.000 toneladas de humus.
Para la instalación de la lombricultura se necesitan las siguientes condiciones básicas:
* Disponer de desechos orgánicos suficientes (estiércol, restos de plantas, desechos de cocina, etc.)
* Contar de agua suficientepara mojar la materia orgánica y mantener húmedas las camas
* Usar los recursos disponibles en la finca o casa (herramientas, mano de obra, materiales, etc.)
* Tener una capacitación mínima para la actividad.
Separar las lombrices del lombricompuesto es un proceso sencillo ya que solo hay que dejarlas uno o dos días sin alimento, y después colocarles alimento nuevo a un lado del lugar...