proyecto lonches

 INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD JUÁREZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL


Materia: Simulación
Profesor: Rodolfo Pinal Medina




Nombre del trabajo:

PROYECTO DE LOS LONCHES

Presentado por:

Oscar Daniel Agüero Quezada


Hora de la clase: 15h
Fecha de presentación: 7 de febrero de 2015









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OrganizadoLegible










Proyecto de los Lonches

INDICE
Página



I
INTRODUCCIÓN
3

1. Intension de la activated
3
II
LA SITUACIÓN GENERAL
4
III
ESTRATEGIA DE SOLUCIÓN
5

1. Explicación de la estrategia
5

2. Supuestos y limitaciones
5

3. Antecedentes teóricos
5
IV
MODELO MATEMÁTICO
6
V
MODELO COMPUTACIONAL
7

1. Algoritmo
7

2. Diagrama de flujo
8,9

3. Listado del programa
9
VI
EJECUCIÓN DELPROGRAMA
10,11
VII
RESULTADOS Y SU ANÁLISIS
12
VIII
VALIDACIÓN DEL MODELO
13
IX
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
14
X
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
15











I. INTRODUCCIÓN
1. Intención de la actividad
Ejercitar los pasos que se siguen en la solución de problemas mediante simulación.





















II.LA SITUACIÓN GENERAL
Zeferino vende lonches cerca de una terminal citadina de autobuses.Actualmente los compra a un proveedor, quien en general, la mitad de las veces se los surte en una hora y la mitad en dos horas. El costo por lonche de este proveedor es de $10 pesos. Zeferino considera comprar los lonches a otro proveedor quien, en general, las tres cuartas de las veces se los surte en una hora y la cuarta parte de las veces en dos horas, pero a cambio de mayor certidumbre en el tiempo deentrega, el costo es mayor: $14 pesos.
Vende tres tipos de lonche: jamón, bistek y pavo. La preferencia de los clientes es 3:2:1 respectivamente.
Zeferino no pide lonches hasta que no se le terminan y no desea cambiar esta política. Zeferino pide auxilio a usted, estudiante de Simulación. ¿Qué aconseja usted a Zeferino?
Zeferino dice desconocer exactamente cuántos lonches vende, pero nos entregaeste listado de la demanda de lonches:


Definición más exacta del problema
El problema consiste en elegir al proveedor que le resulte en mayores ganancias.

III. PLAN DE SOLUCIÓN
1.- Estrategia a seguir
La estrategia a emplear en este problema es simular la operación del estanquillo bajo cada situación, es decir, eligiendo al proveedor actual y luego al proveedor propuesto y comparar losresultados en cuanto a utilidad total.
Para ello se analizarán los datos de demanda con la finalidad de saber el comportamiento estadístico de la demanda. Una vez conociendo este comportamiento estadístico (histograma) se determinará una regla o algoritmo que represente precisamente el comportamiento estadístico.
Este algoritmo se representará en forma de una tabla. La tabla se usará para comparar loque ocurre con cada proveedor. Para dar mayor certidumbre a los resultados, se simularán 50 horas continuas de operación del estanquillo.
2.- Supuestos y limitaciones
El pedido de los lonches se hace al final de la hora en la que se terminaron.
Las cantidades de pedido siempre son fijas y son de 4 unidades.
La operación del estanquillo es continua (24 horas al día) para fines de simulación.
Lademanda de cada hora se asignará como si fuera un solo cliente en que pide los lonches.
3.- Antecedentes teóricos
Por lo sencillo de este proyecto inicial, no hay necesidad de consultar bibliografía de apoyo.








IV. MODELO MATEMÁTICO
El criterio a comparar será las ganancias, las ganancias dependen de las ventas, si hay menos ventas hay menos ganancias, también las ganancias dependen del costoque nos del proveedor.
Por tanto usando palabras, la relación entre las variables anteriores es:
Ganancia=cantidad de lonches vendidos * precio venta – precio de lonche por proveedor * cantidad de lonches comprados.
G = CLV*20 – (PLP)*CLC


















V. MODELO COMPUTACIONAL
Diagrama de flujo.-
El diagrama de flujo para este caso proviene del proceso que se sigue en la operación del...