Proyecto Maracuya

PROYECTO 2

OBTENCION DE PRODUCTOS DERIVADOS A BASE DE LA CASCARA DEL MARACUYA (PECTINA)

Integrantes:

Clara Patricia Narváez Ramírez
Ivonne Julieth Silva González
Eivar Fabián Ortiz Villegas
Luis Enrique Cuellar

Universidad Surcolombiana
Ingeniería Agrícola
Neiva – Huila
2008
Propuesta para participar en la convocatoria nacional del Ministerio de Agricultura por el departamentodel Huila. Cadena Frutícola

PROGRAMA: TRANSFORMACIÓN DEL MARACUYÁ (Passiflora edulissims) PRODUCIDO EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA.

Proyecto 2: OBTENCION DE PRODUCTOS DERIVADOS A BASE DE LA CASCARA DEL MARACUYA (PECTINA).

Universidad Sur colombiana
Neiva. Huila
ABRIL 10 de 2008

MODULO I. COMPONENTE PROGRAMA

|INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA|

|TITULO DEL PROGRAMA: TRANSFORMACIÓN DEL MARACUYÁ (Passiflora edulissims) PRODUCIDO EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA. |
|Cadena productiva o área de estrategia / |Algodón y su industria | |Apicultura y su industria | |Arroz y su industria ||
|(marque una[1]): | | | | | | |
|biocombustible | |Cacao y su industria | |Camarón de cultivo y su industria | |Caña Panelera y Panela | |
|Carne bovina y su industria | |Caucho y su industria ||Fique y su industria | |Forestal y su industria | |
|Frutas y su industria |X |Guadua y su industria | |Hortalizas y su industria | |Lácteos y su industria | |
|Manejo integrado de moscas blancas | |Ovino y caprinos con su | |Palma y su industria | |Papa y su industria | |
|| |industria | | | | | |
|Pesca artesanal o industrial | |Piscicultura y su industria | |Plantas aromáticas, medicinales, | |Porcicultura y su industria | |
| | | ||condimentarias, aceites esenciales y| | | |
| | | | |afines | | | |
|Sistema productivo Maíz y Soya | |Tabaco y su industria | |Yuca y su industria | | | |

||
|Entidad Representante[2]: Universidad Surcolombiana |
|Representante Legal: Eduardo Pastrana Bonilla |Cédula de ciudadanía #: 7.751.792|de Neiva |
|Dirección: Av Pastrana Borrero Cr1 |Teléfono: 8754753 |Fax: 8753686 |
|Nit: 891.180.084-2 |E-mail: rectoria@usco.edu.co |Web-Site www.usco.edu.co |
|Ciudad o Municipio: Neiva|Departamento: Huila |

Cuadro de socios de la alianza: Incluya los datos siguientes de cada uno de los socios de la Alianza. Adicione líneas, siguiendo la numeración, de ser necesario.

|No. |Nombre |Sector económico[3]...