proyecto marketing

2.- Analisis del mercado
2.1 segmentacion geografica
Estara dirigido para el ecuador, cuidad guayaquil
2.2 segmentacion demografica
Edad: desde las 15 años en adelante
Sexo: masculino y femeninoIngreso: $300
Nivel de educacion: primaria
Clase social: media
Estado: soltero-casado-unido
2.3 segmentacion psicografica
Estilo de vida: saludable
Personalidad: sociable
Valores: innovadores
2.4definir el mercado objetivo y meta
Hombres y mujeres de entre 15 y 50 años, que residan la ciudad de guayaquil y que tengan nivel socioeconómico medio-alto, nuestra meta es poder captar la atencion denuestro consumidor y cautivar el paladar del mismo brindando un excelente servicio asi como tambien unas empanadas exclusivas,de esta manera acudiran frecuentemente a degustar una vez mas del producto.2.6 analisis de la competencia( porter) : proveedores, clientes, productos sustitutos, competencias potencial, rivalidad entre empresas.
















2.7 ciclo de vida del productoEtapa de desarrollo: analisis sectorial de los diversos ingredientes que podria tener nuestra empanada
Introduccion: ignaguracion del local permitiendo que el consumidor deguste de nuestras empanadasCrecimiento:captacion y fidelizacion del consumidor mediante una buena atencion y producto de excelente calidad.
Madurez:expansion del negocio
Declinacion:competencia con productos similares


2.8ciclo de vida del cliente








Adquisicion: compra de empanadas
Conversion: compra frecuentemente del producto en nuestros locales
Crecimiento: compras del producto en nuestros diversos puntos deventa
Retencion: brindarle al consumidor combos-promociones especiales
Reactivacion: creacion de nuevas recetas haciedo previa encuesta a nuestros consumidores





4.-marketing mix
4.1producto/servicioVenta de empanadas vegetarianas,de pavo , costillitasbbq,carne con queso.
Nombre( marca) logotipo, diseño, colores
U´break

Diseño: conservador estilo vintage
Colores: café oscuro, turquesa,...