PROYECTO MINICHEF

 “recibimos la navidad en familia”
I. DATOS INFORMATIVOS
II. NOMBRE DEL PROYECTO: “RECIBIMOS A LA NAVIDAD EN FAMILIA”
III. DURACIÓN : Del 01 al 05 de diciembre del 2014.
IV. INTERÉS : Nos divertimos cocinando.
V. PRODUCTO : Juguetes y Recetas creativas.
VI. SITUACIÓN DE APRENDIZAJE:
………San Juan de Lurigancho, se observa que algunos niños y niñas vienenconsumiendo alimentos no nutritivos que atentan contra su salud, provocando en ellos cansancio, ansiedad, caries, sobrepeso, entre otros, los niños muestran la necesidad de conocer, explorar, investigar acerca de los diferentes productos nutritivos que hay en la localidad de…….., para ello seleccionaremos los productos y elaborar sus recetas, evitando enfermedades y crecer sanos y fuertes, así mismosensibilizar a los padres de familia para fomentar en sus niños el consumo de loncheras nutritivas y que los niños se incorporen a ella y la vivan como una experiencia cercana, llena de magia, colores, sabores y formas entretenidas. Que haya juego y alegría al mezclar los ingredientes y creatividad al presentarlos. Cocinar es un arte y por lo mismo, la cocina es el espacio perfecto paradesarrollar la imaginación y para estimular a los niños a participar en ella. Además de cocinar, conoceremos el verdadero motivo de la navidad; elaboraremos juguetes navideños, sorpresas, tarjetas navideñas, guirnaldas, estrellitas, arbolitos, etc.
El realizar situaciones de la vida cotidiana, en este cocinar, con sus propias manos, les infunde seguridad, confianza, desarrollo de procesos cognitivos yles hace entender mejor la importancia que tiene una nutrición balanceada para un sano crecimiento. Se busca; enseñar a los niños técnicas culinarias, los beneficios de la comida sana, desarrollo de su creatividad y sentido de la estética, afianzando la autoestima, el sentido del logro, nociones matemáticas, habilidades comunicativas, habilidades de organización, socialización y trabajocolaborativo.



VII. PRODUCTO : Elaboramos nuestro recetario.
Hábitos alimenticios
Tarjetas navideñas.
Juguetes.
Detalles navideños.

VIII. PRE – PLANIFICACIÓN DOCENTE.
¿QUÉ HARÉ?
¿CÓMO LO HARÉ?
¿QUÉ NECESITAMOS?
Negociar con los niños y niñas
Dialogando con los niños y niñas.
Papelógrafos.
Plumones
Pizarra
Observando diferentes lugaresVisitando EL MERCADO, la bodega, para elegir los productos que utilizaran.
Los precios de los alimentos, sacan un presupuesto.
Entrevistando a diferentes personas que cocinan en la localidad, para conocer algunas técnicas y secretos culinarios.
Bolsas



Libretas de notas
Kit de ciencia
Clasificar los alimentos nutritivos y no nutritivos
Observando
Comparando
Clasificando
Mezclando.Experimentando (Hipótesis de los niños y niñas)

Alimentos de temporada en la localidad de Zárate.
Loncheras

Elaborar un recetario
Produciendo nuestra recetas.
Papelógrafos
Plumones
Hojas
Cartulinas
Preparar diferentes recetas nutritivas.
Invitando a los padres
Preparando las recetas con los niños y niñas.
Diferentes productos
Cartulinas
Kit de ciencia

Evaluar el proyectoRealizando una exposición de nuestros recetarios y de algunos platos preparados por los niños y niñas.
Papelote de la planificación con los niños.
Sus recetarios

ÁREA
COMPETENCIA
CAPACIDAD
INDICADORES



5 AÑOS
COMUNICACIÓN
COMPRENSIÓN DE TEXTO
Comprende críticamente diversos tipos de textos orales en diferentes situaciones comunicativas, mediante procesos de escucha activa, interpretacióny reflexión.
Escucha activamente mensajes en distintas situaciones de interacción oral.
Hace preguntas y responde sobre lo que le interesa saber, lo que no sabe o no ha comprendido.

COMPRENSIÓN DE TEXTOS
Comprende críticamente diversos tipos de textos escritos en variadas situaciones comunicativas según su propósito de lectura, mediante procesos de interpretación y reflexión.
Identifica...