proyecto modular


Universidad virtual del cnci

Proyecto modular parte l

Taller de Biología


Nombre del alumno: Juan Jesus Alvarez Garcia



Tutora: Reyna Salazar02/10/14
Evidencia I

a) Lee el siguiente artículo:


América Latina, entre la obesidad y el hambre
La globalización ha modificadoradicalmente la alimentación, especialmente en las grandes ciudades donde vive el 75% de la población. El hambre sigue presente, pero la obesidad es ya la principal causa de muerte en la región. En lascalles latinas la comida rápida -industrial y de fácil acceso- y las bebidas gaseosas multicolores se mezclan constantemente con los antojitos locales –casi siempre generosos en carbohidratos y lípidos-,y con llamativas cajitas felices que hipnotizan a los niños con sus pequeños regalos.
Esta combinación, de la mano de la falta de educación y conciencia sobre los malos hábitos alimentarios, ya hapasado factura al sistema sanitario de una región que, paradójicamente, aún lucha contra el hambre…..




b) Responde las preguntas en un documento:



1. ¿Indica tres factores queconsideras que han llevado a México a ser un país con alto grado de obesidad? comida rápida -industrial y de fácil acceso, y conciencia sobre los malos hábitos alimentarios y la falta de actividades físicasy rigurosas constantes de la población



2. ¿Cuáles son las características que poseen los “alimentos chatarra”? que son bajos en nutrientes contienen grasas saturadas y altos niveles de aceitey poco valor nutrimental




3. Menciona tres enfermedades que ponen en riesgo la vida por padecer obesidad.
diabetes
colesterol elevado
hipertensión arterial
infartos o trombosis


4.Enlista diez de alimentos para llevar a cabo una dieta balanceada.
Frutas
Verduras
Mariscos
Ensaladas
Leguminosas
Fibras
Atún
Vegetales
Pan integral
Proteínas y grasas reguladas...