proyecto.. naranja valencia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
(.U.N.A)

INFORME CULTIVO NARANJA

CATEDRÁTICO:
MSc. Mauricio Moreno


ASIGNATURA:
PRODUCCION VEGETAL II

PRESENTADO POR:
Osmar Jacob Callejas
Ana María Escalante
José Francisco Archaga


VIERNES 1 DE MARZO DEL 2012
Catacamas, Olancho




OBJETIVO GENERAL

Conocer las diversas condiciones que intervienen en el cultivo de la naranjay reflejar la situación financiera real, antes, durante y después de la cosecha; generando información oportuna para las personas que se dedique a este rubro.





OBJETIVOS ESPECIFICOS

Generar datos exactos de costos de inversión en el cultivo.
Conocer la densidad poblacional por hectárea en el cultivo.
Enumerar los materiales y equipo a utilizar.
Dar el manejo adecuado antes,durante y después de todo el periodo del cultivo
Manejar la situación financiera de la mejor manera, para aumentar la productividad
Identificar si la inversión es a largo plazo.









INTRODUCCIÓN
La naranja es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus sinensis), un antiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam o el sureste de China, hace unos 20 millones de años. Desde entonceshasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre, como las originadas por patrones y por injertos para que las especies se pongan más resistentes a plagas y enfermedades, a diferentes tipos de clima, suelos no aptos para el cultivo, entre otras cosas.

En el presente informe daremos a conocer todo elproceso del cultivo de una ha de naranja valencia; resultado de investigación con técnicos de esta área y en charlas obtenidas en el campo. Se expondrán datos en tablas representativas de: ciclo de cultivo, plan de producción, requerimientos climáticos, entre otros.











PROPIEDADES DE LA NARANJA

Las naranjas han sido desde hace tiempo, reconocidas en un fruto muy interesantepor su contenido de vitamina C, lo que representa el 65.2% de la dosis diaria de 90mg recomendada para un adulto.

Vitaminas C
Pocas grasas saturadas, colesterol y sodio
Fibra
Calcio,
Potasio, magnesio y fósforo

MERCADO


La demanda de la naranja es de gran escala y de continuo consumo diario de la población y la fuerte cantidad que las empresas refresqueras demandan, especialmenteen época veraniega, siendo el mercado interno el principal potencial en requerir la producción.

VARIEDADES
Naranja Dulce: Es la fruta cítrica que ha alcanzado mayor popularidad, tanto para el consumo fresco como para la industrialización de su jugo. Se conocen cuatro (4) grandes grupos: comunes, sin acidez, de ombligo y pigmentadas.
Las principales naranjas cultivadas son:
PineappleValencia
California
victoria
Criolla
Parson Brown



PLAN DEL CULTIVO (Variedad Valencia)

CONDICIONES CLIMÁTICAS

Latitud: 36 ºC latitud norte y sur, con condiciones climáticas tropicales.

Temperatura: No debe ser baja, ya que afectaría el desarrollo del cultivo, es decir 13 ºC y 30 ºC, la más óptima es de 23 ºC. Con una temperatura menor a 8 ºC. produce obstrucción de la planta y conuna mayor a 36 ºC. Deteriora el fruto, temperaturas de 0 ºC - 12 ºC, determina la coloración verde del fruto debido al equilibrio de acidez y azúcares (clima templado). La temperatura intervine en el ritmo de las floraciones y el crecimiento, los árboles en invierno se mantienen latentes y crecen y florecen en el transcurso del verano.

Alturas: Alturas superiores a los 500 msnm.Precipitación: 1200 - 1500 mm, bien distribuidos durante el año, son suficientes para cubrir las necesidades del cultivo, en aquellas zonas donde prevalece la sequía el riego es indispensable para que el cultivo se desarrolle sin ningún problema.



TIPO DE SUELO

En cuanto a suelos los prefiere es arenoso o franco-arenoso, profundo, fresco y sin caliza y con un PH de 5, 5 – 7. . Se recomienda que el...