proyecto-naranjas




INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TANTOYUCA
INGENIERÍA INDUSTRIAL


DIVISIÓN DE ING. INDUSTRIAL
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIÓN.
CLAVE: ACC0906 BB

LINEA DE INVESTIGACIÓN: DESARROLLO Y MEJORA DE PRODUCTOS Y PROCESOS.
Nombre del alumno (s):
Semestre: 1°
Grupo: “B”

Catedrático: Ing. Francisco Gerardo Ponce del Ángel.

Fecha: 28 de Octubre del 2013____________________________
Firma del evaluador








PROYECTO:
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION COMO MEJORA PARA LA PRODCCIÓN, RECOLCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE LA NARANJA














INDICE: PÁG.
RECONOCIMIENTO A CONACYT
DEDICACIONES
RESUMEN
CAPITULO 1. INTROCCIÓN
MARCO METODOLOOGICO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
OBJETIVOJUSTIFICACIÓN

CAPITULO II. MARCO CONTEXTUAL
LA NARANJA
ANTECEDENTES
CARACTERISTICAS
APLICACIÓN
INDUSTRIA DE LA NARANJA
NECESIDADES DE LA NARANJA EN LOS SERES HUMANOS

CAPITULO III. MARCO CONCEPTUAL
INVESTIGACIÓN PREVIA DEL PROYECTO
HIPÓTESIS
CONCRECIÓN DE IDEAS.
ALCANCES Y LIMITACIONES.




















RESUMEN

La naranja es una fruta quepertenece a la familia de los cítricos y el nombre con que la ciencia botánica la bautizó es Citrus Aurantium. Posee propiedades curativas que no todos conocen, salvo por su ganada popularidad en ser portadora de gran vitamina C, aunque esa no es su sola cualidad. En su jugo posee virtudes similares a otros cítricos pero a su vez contiene elementos que los otros no tienen, por eso la naranja ocupa unlugar específico dentro de los tratamientos de afecciones particulares.
Nunca deberíamos dejar de comer naranjas en el tiempo en que se da esta fruta, pues el aporte vitamínico y mineral que nos otorga nos protegerá de enfermedades o estaremos más fuertes para enfrentarlas.
Hoy en día, la necesidad de la producción, recolección y mantenimiento de la naranja ha sido y seguirá siendo de unamagnitud importante, ya que gracias a esto nosotros podremos obtener de una manera más práctica, segura y rápida, ahorrado el recurso más importante a considerar, tiempo y dinero. En este proyecto nos basamos en técnicas metodológicas, y demás, para poder lograr lo que se pretende, uno de los alcances que se pueden implementar se da en su recolección, mediante una técnica que se le puede facilitar alrecolector de naranjas que no solo brinda un ahorramiento de tiempo y dinero sino que también le favorece a el mismo ya que las condiciones en las que se presenta al recolectar la naranja le resultan más cómodas y practicas generando así menor cansancio.

También nos aseguramos de que la producción no sea afectada por agentes que puedan perjudicar su producción, un buen ejemplo es el secapalo queperjudica potencialmente al árbol generando un deterioro en las hojas, perjudicando la producción.


CAPITULO I.
INSTRUCCIÓN
La naranja es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrus de la familia de las Rutáceas. Esta familia comprende más de 1.600 especies. El género botánico Citrus es el más importante de la familia, y consta de unas 20 especies con frutoscomestibles todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Los frutos, llamados hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas llenas de jugo. 

El naranjo dulce es el más cultivado de todos los cítricos, siendo la especie más importante del género Citrus. Tras ella le siguen en importancia sus parientes más próximos: mandarinos,limoneros, pomelos, limeros y kumquats. No se debe confundir el naranjo dulce con el amargo (Citrus aurantium L.), cultivado desde antiguo como árbol ornamental y para obtener fragancias de sus frutos.
El naranjo dulce, como muchos otros agrios, se originó probablemente en la región comprendida entre el sudoeste de China y el noreste de la India, y se ha venido cultivando en el sur de China durante...