Proyecto: nos conocemos

PROYECTO: “Nos conocemos”

Justificación
Una alimentación adecuada en un hecho que está presente de forma habitual en la actualidad. Pretendemos como finalidad primordial, inculcar y practicaruna alimentación sana y equilibrada. Para ello comenzaremos conociendo nuestro cuerpo y los cuidados del mismo, los distintos grupos de alimentos existentes, el origen de cada uno, su elaboración,manipulación y fomentado un consumo adecuado a la edad y necesidades de nuestros alumnos/as y familias. Durante el transcurso de este Proyecto también irán conociendo las diferentes y costumbres de lascomidas desde lo familiar

OBJETIVOS.
Conocer el propio cuerpo humano, sus características y cuidados.
La alimentación como necesidad básica para la salud y el funcionamiento del cuerpo humano.Clasificación de los diferentes alimentos y comidas.
Las acciones de salud que permiten prevenir enfermedades y accidentes.
La nutrición depende del funcionamiento integrado de los cuatro sistemas:circulatorio, respiratorio, digestivo y urinario.
Cuidados del cuerpo de acuerdo al crecimiento.
Concienciar, promover y formar en la necesidad y el desarrollo de hábitos alimenticios saludables.Conocer las ventajas para la salud del consumo de alimentos naturales.
Conocer los diferentes grupos de alimentos, propiedades y origen de los mismos en relación con las diferentes formas deprepararlos de acuerdo a cada cultura/provincia/pueblo.
Practicar el consumo diario de alimentos sanos y naturales.
Valorar las características particulares en la preparación de las comidas de acuerdo asu cultura.
Conocer el proceso de transformación y/o elaboración de algunos alimentos (pan, yogures, queso, miel, aceite…).
Experimentar con cultivos de vegetales.
Investigar y recopilarinformación sobre la cultura general y gastronomía, en particular las diferencias y similitudes entre las provincias.
Fomentar la tolerancia, solidaridad, el trabajo en grupo y el sentimiento de ser...