Proyecto Nutricion en juego Fundacion Educacional

Nombre de la institución que presenta el proyecto:
FUNDACIÓN EDUCACIONAL
Nombre del proyecto:
Educación Alimentaria y de Hábitos Saludables
Categoría para la que se presenta:
SALUD. Promoción de hábitos de vida saludables.
Datos de la institución:
Av. del Libertador 16882, San Isidro. 47070691/ 47435365. Celular: 1144443703
info@educacional.org.ar
Nombre de la persona responsable del proyecto ycargo que desempeña:
María Ana Angeleri. Directora Ejecutiva
Nombre de las organizaciones asociadas:
Escuelas del Partido de la Municipalidad de Avellaneda

RESUMEN EJECUTIVO
La Educación Alimentaria y Nutricional es una herramienta efectiva y accesible como parte
de programas promotores de salud y prevención de enfermedades (como las crónicas no
transmisibles) orientados al desarrollo de hábitosde vida saludables. La escuela es un lugar
clave para aprender a construir y mejorar, desde edades tempranas, la salud de los niños.
Por ello, desde Fundación Educacional, hemos desarrollado programas educativos y talleres
sobre nutrición y salud, como “Nutrición en Juego” y “Nutrición en Interacción” que se
presentan en este proyecto, para ser implementados en las escuelas mediante una
modalidadlúdica, interactiva y adecuada a cada comunidad y realidad socioeconómica.
Nutrición en Juego es un programa educativo creado por Fundación Educacional para
promover conductas tendientes a mejorar la calidad de vida. Capacita a docentes para
abordar temas de nutrición y hábitos saludables en el aula y provee el material necesario
que posibilita implementarlo a lo largo del ciclo lectivo. Descripcióndel material:



1 Cuadernillo para docentes con información teórica específica distribuida en seis
capítulos.



1 Cuadernillo de implementación, para cada docente, que contiene la planificación
de los pasos a seguir para trabajar con los alumnos en el aula.



1 Cuadernillo para cada alumno con actividades didácticas individuales, mensajes
para llevar a casa y compartir con sus familias.

Encuestas Individuales y grupales de monitoreo.

Nutrición en Interacción es el primer programa interactivo sobre hábitos de vida saludables
desarrollado por la Fundación. Provee, a través de un CD que contiene:
-Introducción/ Instrucciones e Información teórica para las docentes (imprimible)
-Capacitación interactiva para docentes
-Planificación del programa para imprimir
-Programa interactivopara los alumnos (clases 1 a 4)
- Guía de encuesta grupal para alumnos.
Al finalizar el programa se otorga un Diploma al Mérito a cada docente por haber alcanzado
los objetivos.
En ambos programas se empodera a la docente para que sea ella quién lleve el saber
científico sobre estas temáticas en el aula y desarrolle las actividades con sus alumnos. Los
profesionales nutricionistas y médicos de laFundación capacitan a las docentes tanto en los
temas específicos como en la didáctica adecuada.
La presentación de ambos formatos (papel y digital) cumple con el objetivo de inclusión
social. Entendemos que el formato en papel de Nutrición en Juego brinda el acceso a la
información en todas las escuelas independientemente del progreso que tengan en la
instalación de salas de informática. Por otrolado, Nutrición en Interacción se ofrece en
aquellas escuelas que cuentan con el soporte tecnológico, con el objetivo de transmitir los
mensajes de nutrición y hábitos de vida saludables junto a promover las habilidades del
buen uso de la tecnología. De esta forma se contribuye además, a achicar la brecha digital.
Para el nivel inicial se incluye en esta propuesta:


Dos

talleres

lúdicospresenciales

implementado por

dos

Lic. En

Nutrición

especialmente entrenados para el trabajo con preescolares, sobre alimentación y
hábitos saludables, para los niños de 5 años del jardín 931 sito en Villa Inflamable.



Una conferencia para todos los padres del jardín para dar coherencia y continuidad a
las temáticas trabajadas con los niños en la que se entregarán recomendaciones para
las...