proyecto nutriexpress, c.a

I. Identificación del proyecto
Nombre: NUTRIEXRESS C.A
Lugar de ejecución: Zona Industrial, Sector San Luis, Cumaná, Estado Sucre.
Duración: 50 días.
Persona responsable: José Marín V-19.537.547
Costo total: Bs.F 1.594.470,36


II. Justificación del problema

Identificación del problema
Hoy en día en Cumaná, Estado Sucre más del 50% de la población que labora en empresas tienden aacostumbrar salir a comer en la calle, teniendo como consecuencia una mala alimentación debido al tipo de comidas no nutricionales que ingieren, es por eso que este proyecto ha sido creado, para incentivar a la población laboral a alimentarse de una manera balanceada y saludable para poder desempeñar un mejor trabajo en su área laboral, por supuesto ingiriendo nuestros almuerzos de NUTRIEXPRESSC.A .

Situación actual
Actualmente se puede observar que predomina el poco conocimiento sobre la educación nutricional, las personas tienden a no darle mucha importancia a esto, sin darse cuenta que con el tiempo las consecuencias son graves para su propia salud. Sin bien es cierto existen pocas empresas que se dediquen al despacho industrial y particular de almuerzos balanceados en laciudad, es por esto que con esta empresa se pretende crear un hábito de alimentación mas balanceado de una manera mas nutritiva, rápida y completa en el sitio de trabajo.



ÁRBOL DEL PROBLEMA





Formulación de alternativas
El presente problema tiene como solución principal crear conciencia sobre las personas que tienen hábitos alimenticios inadecuados, inculcándole que deben aprender porlos distintos medios de comunicación hoy en día la educación nutricional, y ser ellos mismos agentes multiplicadores de esta idea para que se promueva el hábito del buen comer balanceado.

Ventajas
Genera un cambio en las personas a comer bien y alimentarse de manera adecuada.
Facilitaría a los clientes al no tener que salir y perder tiempo buscando donde comer a la hora del almuerzo.Ayudaría a las personas a tener un mejor desempeño laboral en sus áreas de trabajo.

Desventajas
No todos tienen la cultura de comer balanceado sino comida chatarra.
Poca gente tiene conocimiento sobre la educación nutricional y los hábitos alimenticios adecuados.

III. Descripción del proyecto
Síntesis de la propuesta
NUTRI-EXPRESS C.A es una empresa dedicada a la producción y distribuciónindustrial y particular de almuerzos balanceados en la ciudad de Cumaná, Estado Sucre.
Los almuerzos serán ofrecidos en envases de contenedores plásticos transparentes y de anime, previo con la producción de los mismos se contará con alimentos de primera calidad para complacer a los clientes, dicha producción será realizada en dos cocinas industriales equipadas con todo lo necesario.
Ladistribución de los almuerzos será mediante pedidos que hagan las distintas empresas y particulares, y estos serán llevados a domicilio mediante un despachador que contará con un camión 350 tipo cava para realizar los mismos.

Objetivo General
Establecer una empresa dedicada a la producción y despacho industrial y particular de almuerzos balanceados en la ciudad de Cumaná, Estado Sucre.
Objetivosespecíficos
Crear conciencia sobre las personas para que tengan una alimentación nutricional.
Fomentar al mejor desempeño laboral de las personas consumiendo nuestro producto rico en nutrientes.
Satisfacer las necesidades de las personas produciendo platos balanceados y variados.















Estructura Organizativa



















Gerente General:Propietario de la empresa, así mismo deberá ser responsable de ejercer orden y control en todo sobre su empresa, atención a los proveedores etc.

Administrador: Se encargará de llevar la contabilidad al día en la empresa, pagos a proveedores, etc. Deberá usar los recursos que se le otorgan de manera eficiente mediante estrategias que beneficien a la empresa en el desarrollo de sus ganancias....