proyecto ovino

Incubadora de Empresas UAEH,
Cd. Sahagún.

Nombre del Estudio Técnico
Comercialización de ovinos en pie de cría

Beneficiario
Adela Natividad Méndez Trejo

Responsables del Estudio
M. en C. Francisca Santana Robles
M. en C. Rafael Granillo Macías
M. en C. Isaías Simón Marmolejo
M. en C. Isidro Jesús González Hernández

ÍNDICE
I.

DATOS GENERALES DEL PROYECTO PRODUCTIVO………1
1.11.2
1.3

Nombre del proyecto
Giro del proyecto
Ubicación geográfica del proyecto

II.

JUSTIFICACIÓN…………………………………………………….1
2.1 Justificación
2.2 Objetivos
2.3 Metas

III.

ANÁLISIS DE MERCADO……………………………………….…2
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

IV.

INGENIERÍA DEL PROYECTO……………………………………4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7

V.

Descripción y análisis de los productos y/o serviciosCaracterísticas del mercado local
Análisis de la oferta y demanda
Análisis y fijación de precios
Estrategia de comercialización

Localización
Descripción técnica del proyecto
Desarrollo del proceso productivo y/o comercialización
Programa de trabajo para la instalación, puesta en marcha
y operación del proyecto
Identificación de proveedores de materia prima e insumos
Necesidades,habilidades, destrezas y disponibilidad de
tiempo de las y los integrantes del grupo
Impacto al ambiente

ANÁLISIS
FINANCIERO……………………………………………………….13
5.1 Presupuesto de inversión

5.2
5.3
VI.

Cálculos técnicos y proyección financiera
Análisis de rentabilidad

BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………23

I.

Datos generales del proyecto
1.1
1.2
1.3

II.

Nombre del proyecto:comercialización de ovinos en pie
de cría
Giro del proyecto: Ganadero
Ubicación geográfica del proyecto: Cacaloapan, Acatlán
Hgo.

Justificación, Objetivos y Metas.
2.1

Justificación

Por qué realizar este proyecto productivo.
•

Incursionar el ámbito productivo de la región.

•

Mejorar las condiciones económicas de la familia

•

Fortalecer los vínculos entre las familiasinvolucradas.

•

Contar con el auto empleo familiar.

•

Contar con el recurso económico para continuar la educación de nuestros hijos.

2.2

Objetivos

•

Adoptar la actividad de producción de ganado ovino para la generación de fuentes de
empleo y reactivación de la economía de la región.

•

Incrementar la calidad de los productos, su eficiencia y los ingresos de las familiasbeneficiadas.

•

Crear una cadena productiva con otros productores para definir mejores canales de
comercialización.

1

2.3
•
•
•

III.

Metas

Adquirir 60 hembras y 3 sementales mejorados para pie de cria y producción de
carne.
Mantener un incremento del 10% anual sobre sus ventas fijas del primer año.
Aumentar la producción en un 15% anual

Análisis de mercado

3.1Descripción y análisis de los productos y/o servicios

El principal producto es el ganado en pie, que será puesto a la venta a los intermediarios del
mercado establecido y los tianguis de las poblaciones cercanas y del propio municipio de
Huasca de Ocampo y Acatlán, este se pondrá a la venta con una edad de 150 das
aproximadamente y con un peso promedio de 50 kilogramos. El ganado presentara sucuadro completo de vacunaciones.
Una de las características del estado de Hidalgo en cuanto a su gastronomía es la
barbacoa, lo que representa un buen mercado para este tipo de carne especial y que no se
puede comparar con ninguna otra.
La lana de la cual los compradores la adquieren a $ 2 el kg, lo que resulta muy rentable
puesto que el costo por la trasquila oscila entre los 15 pesos porcabeza.
También se pondrán a la venta posteriormente los animales de desecho, así como también
el ganado para pie de cría pero estos en una proporción menor.

3.2

Características del mercado local

La estrategia de comercialización está basada en identificar nuevos puntos de venta se tiene
en al región una población estimada de 30,000 habitantes para la cual se tiene un registro
de...