Proyecto Para El Agroforum Champ Y Jabon
y jabón con cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.)
Fundamentos del proyecto
En laactualidad es necesario buscar nuevas alternativas de uso de subproductos agroindustriales, como es el la cáscara de cacao, la cual posee características importantes para la elaboración de cosméticos,gracias a su fragancia, grasas totales y poder emulsionante.
Es un medio económico de obtener las propiedades del cacao, junto con otras propiedades de plantas andinas como la muña y el eucalipto,aprovechando los principios activos de estas, para obtener un amplio rango de acción bactericida, valorando las propiedades naturales de estas plantas.
Objetivos
Buscar nuevas posibilidades de uso, dela cáscara de cacao, en la industria del cuidado personal, evaluando sus características sensoriales, detergentes y sus parámetros microbiológicos.
La elaboración de un champú que tengacaracterísticas similares o mejores que uno comercial, aprovechando las propiedades de los aceites esenciales para aumentar la acción bactericida de compuestos químicos en su preparación.
Evaluar laspropiedades antagonistas de los principios activos del aceite esencial de muña, eucalipto e infusión de muña y eucalipto; utilizados en la elaboración del champú y jabón, así también el aporte que brindan alproducto final.
PRODUCTOS
Jabón Líquido
Champú
Evaluación microbiológica
Se inocularon bacterias pertenecientes a los géneros Pseudomonas sp. y Staphylococcus sp. brindadospor el Laboratorio de Ecología Microbiana y Biotecnología de la Universidad Nacional Agraria La Molina <
Se trabajaron estas cepas por serbacterias patógenas habitantes naturales de la piel, en las cuales se evaluaron la actividad antimicrobiana midiendo los halos de inhibición generados por los principios activos de la muña y eucalipto, y...
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