proyecto para el cultivo de papa

PROYECTO PARA EL CULTIVO DE PAPA
CULTIVOS DE CLIMA FRIO






JHON JADER PALENCIA ACOSTA
CODIGO: 1
GRUPO: 302571_17


DORIS NAVIA
TUTOR DEL CURSO





UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
CEAD IBAGUE
MARZO 2014

INTRODUCCION
El Tolima es la región donde vivo, tiene una relación histórica en el cultivo de la papa y en la tecnificación del pequeño agricultor, enlas prácticas de los innovadores cultivadores de papa.
Hay varios municipios del Tolima como Murillo, está localizado en el norte del Tolima, en donde sus habitantes se dedican al cultivo de este producto y tienen un comercio establecido, en la guía ambiental del cultivo de la papa articula los lineamientos establecidos para tal fin.
A nivel nacional, FEDEPAPA Federación Colombiana deProductores de Papa es uno de los principales gremios de productores de papa más representativa e importante , es una entidad privada, sin ánimo de lucro, que ha modernizado el mercadeo, el manejo del cultivo, el uso de semilla certificada y el mejoramiento de las condiciones de vida de las comunidades dedicadas al cultivo de la papa en distintas regiones.
La comercialización, el medio ambiente y el usosostenible de los recursos renovables hacen parte del cultivo y la producción de papa, la utilización del plaguicida y el aprovechamiento de los desechos de cosecha.
La guía ambiental para el cultivo de papa permite conocer los lineamientos de la política ambiental, con las normas y disposiciones que se deben tener en cuenta los recursos naturales ecosistemas,




CULTIVO DE PAPA EN ELTOLIMA
En el lugar
La papa es uno de los alimentos básicos y Colombia no es la excepción En el departamento del Tolima se reporta ecosistema de paramo
los municipios en donde se siembra la papa:
Anaime, Cajamarca, Casabianca, El Líbano, Herveo, Ibagué, Murillo, Santa Isabel, Roncesvalles y Villahermosa.
Se encuentra en una zona alta e intermedia



Formulación del proyecto para establecerun cultivo de papa,
1. Antes de la siembra
a. Selección del lote
b. Adecuación del lote
2. Producción y acondicionamiento de la semilla
a. Producción de semilla certificada
b. Selección
c. Tratamiento
d. Empaque
3. Preparación del lote
a. Arada
b. Pulida
c. surcada
4. labores culturales
a. desyerba
b. aporque
c. aplicación de riego suplementario
d. recolección de residuosvegetales de la cosecha anterior de papa
e. cosecha del tubérculo
5. fertilización del cultivo
a. aplicación de fertilizantes abonos y correctivos
6. manejo de plagas, efermedades y maleza
a. control de plagas enfermedades y maleza
b. aplicación de plaguicidas al suelo
c. aspersiones foliares de plaguicidas
d. control etiológico de plagas
e. recolección de residuos vegetales en campo del cultivode papa
7. manejo poscosecha
a. residuos de empaques y envases de plaguicidas
b. limpieza del tubérculo
c. transporte del tubérculo
d. transporte de insumos
8. rotación del cultivo y otras actividades
a. siembra de cultivos alternoa o explotación pecuaria con ganado de leche.


con el tipo de semilla a utilizar de acuerdo al clima donde vive,
En el Tolima se maneja las variedadesArgentina y Salentuna en el eje cafetero y Norte del Tolima.
Argentina Planta de porte alto con tallos gruesos ramificados color verde oscuro; foliolos primarios medianos verde oscuros; flores abundantes color morado intenso. Tubérculos medianos de forma redonda; ojos superficiales; piel color roja y pulpa crema Adaptación: 2.500 a 3.500 msnm Periodo vegetativo: 7 a 8 meses
Rendimiento comercial:20 ton/ha.
Materia seca: 24,0% (peso específico: 1,098)
Azúcares reductores: 0,1%
Periodo de reposo del tubérculo: tres meses.
Calidad culinaria: Excelente para consumo fresco
Enfermedades: Susceptible a Gota de la Papa (P. infestans);
Salentuna Planta de tallos gruesos ramificados; foliolos primarios medianos verde claros; flores abundantes color morado intenso; fructificación abundante....