Proyecto Pavimentacion

Calentador Sanitario
Los sistemas sanitarios de inyección directa de vapor Pick pueden ser utilizados para calentar/cocinar cualquier líquido miscible con agua, o pasta acuosa, instantáneamente y enforma continua. También puede utilizarse para procesar pastas que contengan pedazos del tamaño de un bocado como, por ejemplo, salsas o estofados.
El calentador sanitario Pick es el único sistema deinyección directa de vapor que alcanza la temperatura del punto de ajuste, de acuerdo con la demanda, con una acción que no la mezcla. A diferencia de los sistemas venturi, el inyector de vapor deorificios múltiples permite el paso de vapor a baja
velocidad y junto con las aspas helicoidales garantizan el mexclado perfecto del vapor y el producto, sin producir alta turbulencia..
Es muy simple;el sistema Pick inyecta el vapor en el producto, a través de cientos de pequeños orificios. Las pequeñas "burbujas" de vapor son absorbidas instantáneamente dando como resultado una transferencia deenergía calorífica del 100 %.
Olvídese de las ineficiencias inherentes al proceso y de los problemas de mantenimiento de la cocción cíclica convencional. El sistema sanitario de inyección directa devapor Pick le permite realizar el calentamiento en línea, con un control preciso de temperatura y un 100 % de eficiencia energética.
Los sistemas sanitarios de inyección directa de vapor Pick sesuministran con toda la instrumentación completa, y también se suministran componentes sueltos para producir vapor culinario.
[pic]3A Certified
Construcción sanitaria... Certificado 3A, y desarme fácilpara su limpieza
El calentador sanitario Pick cumple los requerimientos sanitarios de la norma 3-A, por lo que puede ser utilizado para cualquier aplicación en la industria alimentaria o láctea.Todas las superficies del calentador son de acero inoxidable 316L, con pulido sanitario no. 4. El calentador estándar se suministra con abrazaderas Tri-clamp® , pero se pueden suministrar otros tipos de...