proyecto pecuario

INSTITUCIÓN EDUCATIVA BERLÍN

PROYECTO PECUARIO

POLLOS DE ENGORDE

PRESENTADO POR: BRAHIAN JARAMILLO HENAO

PRESENTADO A: ALEIDA LOPEZ
BERLIN SAMANA - CALDAS


ANTECEDENTES
El pollo de engorde es un animal genéticamente mejorado para producir carnes en óptimas condiciones. En la región gracias a las condiciones climáticas estos proyectos nos han dado un buen resultado. Los pollosson animales homeotermos que pueden mejorar su temperatura y sin embargo lleva al avicultor a mejorar ciertas condiciones para lograr un buen desarrollo. En nuestra región desde hace varios años se ha implementado ésta práctica ya sea para comercializarlo o para el consumo humano, en la mayoría de los hogares utilizan una explotación de las aves en cría libre. La sociedad de nuestro entornotiene una gran necesidad de tener un conocimiento básico para superar algunas dificultades, ya que su producción no se hace con técnica.


















MARCO TEORICO
Al establecer las condiciones climatológicas más adecuadas para las explotaciones de pollos, siempre hay que equilibrar la economía de la producción con las exigencias climático-ambientales de los animales.TEMPERATURA.
Los pollos son capaces, hasta cierto punto, de regular su propia temperatura corporal; los rangos de adaptación térmica que varían mucho con la edad, son bastante amplios en el animal adulto y muy estrechos en los pollos jóvenes. El cuerpo del pollo produce calor de un modo continuo como consecuencia de un activo metabolismo que varían según las diferentes condiciones fisiológicas:movimiento, reposo, consumo de alimento, digestión, entre otros.
EDAD EN SEMANAS
TEMPERATURA A LA ALTURA DE LO POLLOS. .(°C)
1
32
2
30
3
28
4
24
5 en adelante
20

HUMEDAD.
Este factor muy difícil de medirlo en la granja. La determinación de la humedad relativa se basa en las características ambientales de la región.
El valor de humedad relativa correcta varía de acuerdo entre el 60% y el70%.
Durante la primera semana de crianza, por lo general, suelen tenerse valores de humedad bastante bajos a causa de las temperaturas logradas por los sistemas calefactores de peso vivo por metro cuadrado.

VENTILACION.
Es uno de los factores más importantes en la explotación del pollo de engorde, pues condiciona en gran parte el éxito de una explotación avícola. No se debe sacrificar laventilación eficiente para conservar una buena temperatura sino mantener un equilibrio entre estos dos factores. El correcto manejo de la ventilación garantiza, entre otros los siguientes aspectos:
Eliminación de la humedad excesiva en el galpón.
Control de la temperatura ambiental
Intercambio eficiente del aire entre el interior y el exterior del galpón.

ILUMINACION.
La luz tiene unefecto directo sobre los procesos bilógicos y en especial sobre el crecimiento y la reproducción.
Las aves son particularmente sensibles a la luz, pues dependiendo del tipo de explotación los efectos de esta van hacer diferentes. Cuando se trata de producciones de pollo de engorde para la obtención de carne, el estilo luminoso influye sobre el consumo de alimento.
INSTALACIONES O EQUIPOS.
En lagran mayoría de los casos no es posible encontrar un lugar ideal para el montaje de una explotación de pollos, sin embargo deben tomarse en cuenta las condiciones mínimas para mantener la aves en buen estado, independientemente del número de pollos con el que se cuenta, siempre debe recurrirse a diferentes opciones para tratar de optimizar las condiciones adversas de la región.
CONSTRUCCION DELAS INSTALACIONES.
Los galpones o casetas tienen generalmente forma rectangular. Las dimensiones corresponden a modelos estándares.
ESTRUCTURA

MEDIDAS
Ancho
10m a 12m
Largo
Considerar la facilidad de manejo, organización del galpón
Altura total
2.30m
Muro
Clima calido:20cm
Clima frio:60cm
Malla

Clima calido:2.10cm
Clima frio:1.70cm
Altura total del galpón...