PROYecTO PIS


SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
INCIDENCIA DEL CONSUMO DE MERMELADA DE FRUTILLA EN EL PARALELO CONTA.V-B DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI



AUTORES:
AVILÉSILAQUICHE VERÓNICA PAULINA
PACHA CANDO SILVANA LIZBETH
TITUAÑA TOAPANTA VERÓNICA ELIZABETH
TOAPANTA ALMACHI MAYRA ALEXANDRA
LÓPEZ TOCTAGUANO ROSA ESTEFANÍACHILIG CAIZA OSCAR PAUL

TUTORA:
DRA.MARÍA ISABEL FERNÁNDES
CONSULTANTE:
ECO.LUIS ZAMBRANO
2015
INDICE
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Contenido
PORTADA I
II. INDICE II
III. DEDICATORIA III
IV. AGRADECIMIENTO IV
V. RESUMEN V
1. JUSTIFICACION 1
2. OBJETIVOS 2
OBJETIVO GENERAL 2
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 2
3. CAPITULO I 3
4. CONCLUSIONES 10
5. RECOMENDACIONES 11
6. BIBLIOGRAFIA 12
7. ANEXOS 13DEDICATORIA

Nosotros le dedicamos este proyecto principalmente a Dios porque nos dio la vida que nos ha iluminado y a estado en todo momento junto a nosotros.
A nuestros padres porque nos han acompañado durante el transcurso de nuestras vidas con el apoyo incondicional y económico, amigos por la ayuda que nos han brindado en cada obstáculo que se nos presento gracias a su ejemplo que nos ha guiadopara hacer este proyecto
Y de igual forma dedicamos a la Dra. María Isabel Fernández por que gracias a su apoyo hemos culminado este trabajo, gracias a sus conocimientos y enseñanzas y que siempre ha estado dispuesta a ayudarnos .por su tiempo y así como la sabiduría que nos trasmitió en el desarrollo de nuestra personalidad: GraciasPaulina
Estefanía
OscarSilvana
Verónica
Mayra
















AGRADECIMIENTO

Agradecemos a Dios por protegernos en todo momento y darnos fortaleza cuando estuvimos a puntode caer.
A la Universidad Técnica de Cotopaxi por abrirnos las puertas al estudio la cual sabremos aprovechar exitosamente.
A nuestros padres que nos apoyaron incondicionalmente que a pesar que estamos lejos nos mandaron a estudiar para tener un buen futuro
Gracias a toda la persona que nos ayudaron directa e indirectamente en la realización de este proyecto.Paulina
Estefanía
OscarSilvana
Verónica
Mayra













RESUMEN

Este proyecto sirve para la incidencia de mermelada de frutilla en el paraleloCONTA-V.B de la UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI de la ciudad de LATACUNGA.

Y dar a conocer los aspectos técnicos, administrativos y el plan de de incidencia en el consumo que se aspira aplicar para lograr generar un resultado de que tan rentable es realizar una mermelada.
Ya que nuestro país goza de una extensa producción de esta fruta, más la misma no se potencializa dentro del mercado, rezagándose...