Proyecto Productivo

POSTRES ANTOJITOS

I.E.D SANTA GEMMA DE GALGANI

CAPARRAPI

PROYECTO PRODUCTIVO

ESTUDIANTES: ANGIE LORENA CARPETA
LEONEL ROMERO
LORENA GALINDOHEIDY KATHERINE MAHECHA

ECO. FINANCIERA
DOCENTE: MYRIAM ANZOLA

SEPTIEMBRE/ 2012

TABLA DE CONTENIDO
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1.1 Antecedentes

1.2 Descripción del proyecto1.3 Localización del proyecto

1.4 Metas

1.5 Conceptos Básicos

1.6 Esquema de presupuestos

1.1 ANTECEDENTES

Un grupo de estudiantes se unieron pararealizar la producción y comercialización de un rico producto para que el día de la feria empresarial la gente pueda ver y conocer las enseñanzas que nos aplican día a día los docentes del área empresariala nosotros los estudiantes.

1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

Para realizar este proyecto se va a trabajar con componentes naturales como las frutas, y componentes artificiales como lagelatina, la baticrema, entre otros; usando la energía moderna como lo es la licuadora, la estufa eléctrica y la nevera, para poder crear un rico producto lo cual lo brindaremos al público general.1.3 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:

Nuestro producto estará localizado en el Colegio Santa Gemma De Galgani del municipio de Caparrapi Cundinamarca.

1.4 METAS:
Nuestra meta es vender los30 productos que realizaremos

1.5 CONCEPTOS BÁSICOS

MATERIA PRIMA: Para la elaboración de este producto hemos seleccionado los productos de mejor calidad y en un buen estado de higiene.IMPLEMENTOS: Para la elaboración del producto también se requiere varios implementos de cocina como vasijas plásticas, hoyas, estufa, nevera, todos aquellos en buen estado.

RECURSOS HUMANOS: Aquíse debe tener cuidado ya que el personal debe estar capacitado para las tareas a realizar. También es importante que el personal este en un buen estado de higiene.

RECURSOS ECONOMICOS: Antes de...