PROYECTO PRODUCTIVO

PROYECTO PRODUCTIVO








domingo, 13 de junio de 2010
Publicado por adrian vasquez en 05:52 Sin comentarios: 
miércoles, 9 de junio de 2010
INTRODUCCION
El nuevo milenio es un reto para nosotros los productores de pollo de engorde, porque se mejoran constantemente los pesos corporales y se obtienen en menores tiempos de crianza, con alimentos acordes a las nuevas genéticas;implementando sistemas rigurosos de bioseguridad, precisamente por las exigencias de crianza y resultados, y estaremos sujetos a cambios monetarios, inflaciones, devaluaciones y deterioro económico, que siempre debemos soportar y el costo mismo del dinero o capital que se requiere para manejar una granja, es por ello que debemos contar con estadísticas importantes, registros y análisis de los mismos.JUSTIFICACIÓN

La producción de pollo de engorde en Santander de Quilichao es de gran importancia tanto para los productores como para los consumidores, ya que la demanda de esta carne es considerablemente alta; debido a los beneficios y bondades que esta posee, donde se destaca su sabor, variedad de presentaciones y ante todo sus bajos precios, la producción de esta carne es fructuosa ya queel clima de esta región es cálido y permite que el crecimiento y engorde de estos animales sea mas avanzado, se espera que la comunidad pueda adquirir el producto ofrecido y nos reconozcan por la calidad, precio y servicio de posventa.
MISIÓN
Calidad es una granja de pollos de engorde que se destaca por producir y comercializar carne de pollo campesino, ofreciendo a sus clientes un producto debuena calidad y a los mejores precios, satisfaciendo las necesidades de los consumidores y generando bienestar y desarrollo para sus trabajadores.
VISIÓN
Para el 2011 esperamos ser una empresa solida y confiable que espera mantener el liderazgo local y regional.
Se hará uso de nuevas tecnologías cumpliendo y acatando la reglamentación para la preservación del medio ambiente.

OBJETIVO GENERALProducir carne de pollo campesino de alta cálida para lograr la satisfacción del cliente.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

 Establecer 4 galpones de 5mt de ancho por 9mt de largo con capacidad Para 400 pollos cada galpón.
 Instalar en tres galpones 16 bebederos y 16 comederos
 Comprar 4 tanques de almacenamiento de agua con capacidad para 1000 litros cada uno 
 Establecer 1 tanque concapacidad para 3000 litros de agua potable, de reserva 
 Establecer un lugar para el sacrificio de los pollos 
 Sacar los pollos de 4 libras en 45 días 

CUAL ES EL PROBLEMA?
Actualmente en el mercado se están comercializando pollos de baja calidad, pues su contextura y apariencia no son las mejores, ya que el consumidor busca carne más sana, de mayor nutrición, más fresca, de buen sabor,tamaño y lo más importante, que se encuentre a un precio favorable.

CUAL ES LA SOLUCION?
La solución es satisfacer la demanda de pollo campesino, ofreciendo al consumidor un producto de buena calidad y a los mejores precios, esto lo haremos, implementando una dieta balanceada y llevando un estricto control en su alimentación con el fin de producir carne sana, de mejor color, mas nutritiva, de buensabor con un peso real y que económicamente se encuentre al alcance de cualquier persona.
MATRIZ DOFA

DEBILIDADES:
 Falta de experiencia en el negocio.
 Falta de recursos económicos.
 Falta de logística para comercializar.
FORTALEZAS
 Clima favorable para la crianza de pollos
 Que los proveedores estén cerca de la empresa
 Innovar el producto
OPORTUNIDADES
 Banco agrario
 Lacapacitación que nos brinda el Sena
 ONG
AMENAZAS
 La competencia desleal

POLITICAS


Contratar personal con capacidad para desarrollar dicha actividad 
Contratar personal entre 20 y 30 años de edad 
Contratar personal egresados del Sena 
Solo personal masculino 

ESTRATEGIAS

Medios de comunicación “volantes, publicidad, radio, tv, etc.”
Bajos precios 
Calidad de pollo ...