Proyecto Quimica
Páginas: 3 (618 palabras)
Publicado: 12 de marzo de 2015
¿Cómo se hace el jabón?
Núñez Galván Daniel
Valdez Valdés Ana Paula
Reyes Rodríguez Luis Enrique
Pineda Ruíz Frida Sofía
Esquivel Torralba Arturo Moisés
Maldonado Juárez Aline Anahí
¨3-.C¨Ciencias III: ¨Química¨
¿Qué es el jabón?
El jabón es uno de los productos químicos que más habitualmente usamos en las tareas de limpieza. Como todo lo que nos rodea, es un compuesto químico, ymuy fácil de preparar. Así que vamos a ponernos manos a la obra, y vamos a aprender cómo funciona y cómo preparar jabón.
¿Cómo funciona?
Los jabones son sales de ácidos grasos, producidos medianteuna reacción química conocida como saponificación. En esta reacción la grasa reacciona con la sosa para producir jabón y glicerina.
Cada molécula de jabón tiene una cadena muy larga con muchos átomosde carbono y con una cabeza con un grupo ácido. Son algo así como un espermatozoide donde la cola se trata de alejar todo lo posible del agua y se aproxima a la grasa (es hidrofóbica) y la cabezasiempre que pueda se sentirá atraída por esta molécula (es hidrofílica).
El agua por sí sola es incapaz de eliminar las manchas más difíciles, como todos sabemos es necesario añadir un poco de jabón.
Losjabones son emulsionantes, esto quiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite. Lo que hará el jabón es aislar las gotas de aceite rodeándolas, impidiendo que entren en contacto directo conel agua, encerrándose dentro de esas envolturas hechas de jabón, la suciedad será arrastrada por el agua, y por fin desaparecerá.
¿Cómo se hace jabón?
La preparación de jabón se hace mediante unareacción conocida como saponificación. Para esta reacción tradicionalmente se han usado aceites animales o vegetales.
Materiales
Guantes de goma protectores.
Una cuchara de madera o un utensilio pararemover de acero inoxidable.
Un recipiente grande para hacer la mezcla.
3 litros de aceite de oliva usado.
3 litros de agua.
200 gramos de harina.
500 g de sosa.
100 gramos de sal.
También se puede...
Núñez Galván Daniel
Valdez Valdés Ana Paula
Reyes Rodríguez Luis Enrique
Pineda Ruíz Frida Sofía
Esquivel Torralba Arturo Moisés
Maldonado Juárez Aline Anahí
¨3-.C¨Ciencias III: ¨Química¨
¿Qué es el jabón?
El jabón es uno de los productos químicos que más habitualmente usamos en las tareas de limpieza. Como todo lo que nos rodea, es un compuesto químico, ymuy fácil de preparar. Así que vamos a ponernos manos a la obra, y vamos a aprender cómo funciona y cómo preparar jabón.
¿Cómo funciona?
Los jabones son sales de ácidos grasos, producidos medianteuna reacción química conocida como saponificación. En esta reacción la grasa reacciona con la sosa para producir jabón y glicerina.
Cada molécula de jabón tiene una cadena muy larga con muchos átomosde carbono y con una cabeza con un grupo ácido. Son algo así como un espermatozoide donde la cola se trata de alejar todo lo posible del agua y se aproxima a la grasa (es hidrofóbica) y la cabezasiempre que pueda se sentirá atraída por esta molécula (es hidrofílica).
El agua por sí sola es incapaz de eliminar las manchas más difíciles, como todos sabemos es necesario añadir un poco de jabón.
Losjabones son emulsionantes, esto quiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite. Lo que hará el jabón es aislar las gotas de aceite rodeándolas, impidiendo que entren en contacto directo conel agua, encerrándose dentro de esas envolturas hechas de jabón, la suciedad será arrastrada por el agua, y por fin desaparecerá.
¿Cómo se hace jabón?
La preparación de jabón se hace mediante unareacción conocida como saponificación. Para esta reacción tradicionalmente se han usado aceites animales o vegetales.
Materiales
Guantes de goma protectores.
Una cuchara de madera o un utensilio pararemover de acero inoxidable.
Un recipiente grande para hacer la mezcla.
3 litros de aceite de oliva usado.
3 litros de agua.
200 gramos de harina.
500 g de sosa.
100 gramos de sal.
También se puede...
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