PROYECTO: REALIZACIÓN DE UN NUEVO PRODCUTO







RESUMEN EJECUTIVO


El siguiente proyecto denominado “JALEA DE COCO PALMA, S.A.”, se basa en la elaboración y comercialización de Jalea de Coco; por ser un producto de consumo alimenticio está dirigido a todas las edades, el mercado inicial que se pretende conquistar serán las misceláneas, ventas grandes y pequeñas, seguido de los supermercados ubicados en Managua, en los cualeshaya mayor demanda de este tipo de producto.

El sistema de producción es manual por lo que no se requiere de mucha tecnología para operar, sin embargo dentro de los objetivos de la organización, la empresa PALMA, S.A., pretende posicionarse en la mente del consumidor y mantener un nivel de producción elevado, por lo que al ir cumpliendo sus metas y objetivos, la necesidad de adquirir mayornúmero de utensilios, maquinaria y tecnología es latente.

Palma, S.A. iniciará operaciones con capital propio, como una pequeña empresa, siendo los socios de la misma quienes se desempeñaran en los diferentes cargos y direcciones para su buen funcionamiento, sin embargo no se descarta la posibilidad de asociarse con otras personas naturales o jurídicas, así como adquirir créditos o préstamos conentidades bancarias para su crecimiento y fortalecimiento.












INTRODUCCION:


Las mermeladas y jaleas de frutas son productos que se han elaborado durante mucho tiempo de diferentes formas. Los métodos de producción no eran muy sofisticados, pero estos productos se hicieron en manera convencional en muchos hogares.
El presente trabajo nace a partir de la idea deincursionar en el mercado Nicaragüense con un nuevo producto de alta calidad y características novedosas con el fin de satisfacer la necesidad de un grupo de consumidores logrando de tal manera penetrar en el mercado para posicionarse en la mente del consumidor.
El plan de negocio que se presenta a continuación tiene como objetivo la elaboración y preparación de una jalea natural con sabor a coco ypersevantes naturales creyendo que tendrá una excelente aceptación ya que se ofrecerá con precios accesibles al consumidor.
PALMA, S.A es una PYME iniciará operaciones próximamente después de haber realizado una recopilación de información del entorno y concluimos nuestro mercado meta e identificando que es lo que necesitan los clientes. Al igual detallamos la diferencia de nuestro producto y lacompetencia, como empresa joven con espíritu de superación altamente competitivo.

















1. NATURALEZA DEL PROYECTO
















1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA
1.2


















1.1.2 MISIÓN
Palma, S.A., tiene como propósito la elaboración de jalea con sabor a coco y componentes naturales con alto nivelnutricional comprometiéndose a si con nuestros clientes a ofrecer un producto con la mejor calidad y precios competitivos.

1.1.3 VISIÓN
Alcanzando el posicionamiento de Mercado “PALMA, S.A” adquiere el compromiso de diversificar su cartera de negocios a si como la expansión a nuevos nichos de mercados de manera competitiva y alta calidad.

1.1.4 VALORES
Calidad con el producto que seofrecerá a nuestros clientes.
Higiene ante todo, en la elaboración de nuestro producto.
Liderazgo en la distribución de nuestros productos.
Compromiso con el cumplimiento de nuestras actividades.
Respecto y lealtad con nuestros colaboradores.
Integridad en el proceso Administrativo.
Excelencia en todo el proceso de producción
Honradez al ofertar nuestro producto y servicios de entrega.OBJETIVOS
1.1.5 OBJETIVO GENERAL:
Elaborar jalea con sabor a coco de alta calidad con medios tecnológicos que garanticen altos niveles de producción y bajos costos obteniendo precios accesibles al consumidor.

1.1.6 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mantener una alta producción para satisfacer las necesidades del consumidor.
Adquirir tecnología adecuada para la elaboración del producto.
Establecer...