Proyecto regional lechero en argentina, santa fe modelo de trabajo
Proyecto Lechero. Acciones para el desarrollo territorial de la Provincia de Santa Fe
Proyecto Regional - Santa Fe
Datos Básicos del Proyecto
Código de Planificación: SANFE-610031
Código de Administración: 610031
Coordinador Propuesto: SCALA - Maria Rosa Graciela
Unidad Sede: 610000 - Centro Regional Santa Fé
Fecha de Inicio de Actividades: Septiembre2009
Duración: 3 Años
Cadenas: Leche-Bovinos,
Disciplinas: Producción Animal -Forrajes y pasturas, Producción Animal -Nutrición animal, Producción Animal -Reproducción animal, Economía, Sociología y Administración Rural -Sociología , Desarrollo Rural -Extensión y transferencia ,
Ecorregión: Pampeana ,
Territorio: Santa Fe-NE o domo oriental , Santa Fe-NW o domo occidental , Santa Fe-Centralmixta , Santa Fe-Cuencas endorreicas del SW ,
Actividades Predominantes: Investigación , Experimentación adaptativa , Extensión ,
Resumen Ejecutivo
|La provincia de Santa Fe es la principal productora de leche del país (30% del total nacional) con 4487 tambos que generan 3000 |
|millones de litros, emplean a 13150 personas y son procesados por 174 plantas que a su vezemplean a 6724. |
|Los problemas más generalizados que se reconocen son: |
|- desmotivación de los actores de la cadena (situaciones climáticas adversas de los últimos años, crisis sectorial) |
|- insuficiente capacidad empresarial (deficiencias en la gestión, la conformaciónde equipos de trabajo y la capacitación de la mano |
|de obra) |
|Las oportunidades se vinculan con la experiencia del Centro Regional en trabajo en red con las organizaciones del sector y los |
|gobiernos provinciales, los logros obtenidos a través del diseño eimplementación de espacios de capacitación y estrategias de |
|comunicación en proyectos lecheros y las capacidades para abordar la problemática.Este proyecto se plantea como la herramienta |
|promotora del desarrollo territorial lechero del Plan de Mediano Plazo del Centro Regional Santa Fe, y para eso se propone generar |
|acciones que aporten a la competitividad sistémicaterritorial de la lechería santafesina a través de la promoción de acciones que |
|favorezcan la apropiación de tecnologías adecuadas a diferentes actores y la potenciación de redes interinstitucionales.Los conceptos|
|que rigen la estrategia de transferencia son: |
|- La competitividad sistémica territorial, parapensar la dinámica de la actividad en su entorno, con el proyecto como espacio |
|promotor de relaciones entre actores. |
|- la gestión asociada, como articulación de sectores que intercambian información, generan nuevos conocimientos, potencian |
|experiencias, comparten recursos,organizan acciones integradas y construyen modelos replicables para otros proyectos. |
|- la comunicación como una dimensión que atraviesa las diferentes instancias y en la que es posible intervenir para transformar. |
|- La innovación como un proceso social de co-diseño y apropiación de alternativas novedosas para la resolución de los problemas. |
|Para alcanzar losobjetivos se propone un diseño de fuerte articulación entre módulos (capacitación, comunicación, tecnologías para |
|la innovación) que garantice la coherencia y potenciación de las acciones; la diferenciación de actores (productores grandes, |
|medianos y chicos caracterizados en función de sus demandas) y la creación de un comité técnico interinstitucional para organizar las|
|acciones...
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