PROYECTO RESTAURANTE ESCOLAR
Páginas: 2 (272 palabras)
Publicado: 25 de abril de 2013
PROYECTO RESTAURANTE ESCOLAR 2009
MARTHA ISABEL GONZALEZ GIRALDO
INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL JUAN TAMAYO
CORREGIMIENTO ALFONSO LOPEZ
CIUDAD BOLIVAR
2009
1. PROYECTO: RestauranteEscolar 2009
1. LUGAR: Institución Educativa Rural Juan Tamayo
2. RESPONSABLES:
✓ Directivos del plantel
✓ Profesora: Martha Isabel González Giraldo
✓ Junta Directiva, Asociación de Padresde Familia de Restaurante.
✓ Programa MANA infantil
✓ bienestar familiar (ICBF)
✓
3. OBJETIVOS GENERAL:
1.3.1 Contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional de los niños y niñasmenores de catorce años de la Institución, a través de estrategias de complementación alimentaria y de formación en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.
1.3.2 Brindar al estudianteuna alimentación balanceada en la modalidad de desayuno y almuerzo conforme a las minutas del I.C.B.F y MANA
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Crear un ambiente agradable, propicio para elestudiante y creando un sentido de pertenencia a la Institución y a la buena presentación del restaurante.
2. Crear en el estudiante habilidades de servicio y respeto en la mesa.
3. Mantener contactocon la secretaria de salud y mana del municipio para la continuidad del restaurante y mantenimiento del mismo.
2. JUSTIFICACIÓN
El restaurante es un medio como solución a la economíafamiliar. De una atención inmediata a los niños de bajos recursos con una alimentación balanceada y oportuna. En la Institución se ha desarrollado esta actividad con resultado muy satisfactorioatendiendo a las necesidades de alimentación de los niños.
3. METODOLOGÍA
Para el desarrollo de este proyecto se necesita la participación de la comunidad, Rector, profesores, padres de familia,estudiantes para: mercadeo, acarreo, revisión de cuentas, servicio de mesas, control y disciplina, cobro de dinero como aporte a cada niño atendido. Se hace... [continua]
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MARTHA ISABEL GONZALEZ GIRALDO
INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL JUAN TAMAYO
CORREGIMIENTO ALFONSO LOPEZ
CIUDAD BOLIVAR
2009
1. PROYECTO: RestauranteEscolar 2009
1. LUGAR: Institución Educativa Rural Juan Tamayo
2. RESPONSABLES:
✓ Directivos del plantel
✓ Profesora: Martha Isabel González Giraldo
✓ Junta Directiva, Asociación de Padresde Familia de Restaurante.
✓ Programa MANA infantil
✓ bienestar familiar (ICBF)
✓
3. OBJETIVOS GENERAL:
1.3.1 Contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional de los niños y niñasmenores de catorce años de la Institución, a través de estrategias de complementación alimentaria y de formación en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.
1.3.2 Brindar al estudianteuna alimentación balanceada en la modalidad de desayuno y almuerzo conforme a las minutas del I.C.B.F y MANA
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Crear un ambiente agradable, propicio para elestudiante y creando un sentido de pertenencia a la Institución y a la buena presentación del restaurante.
2. Crear en el estudiante habilidades de servicio y respeto en la mesa.
3. Mantener contactocon la secretaria de salud y mana del municipio para la continuidad del restaurante y mantenimiento del mismo.
2. JUSTIFICACIÓN
El restaurante es un medio como solución a la economíafamiliar. De una atención inmediata a los niños de bajos recursos con una alimentación balanceada y oportuna. En la Institución se ha desarrollado esta actividad con resultado muy satisfactorioatendiendo a las necesidades de alimentación de los niños.
3. METODOLOGÍA
Para el desarrollo de este proyecto se necesita la participación de la comunidad, Rector, profesores, padres de familia,estudiantes para: mercadeo, acarreo, revisión de cuentas, servicio de mesas, control y disciplina, cobro de dinero como aporte a cada niño atendido. Se hace... [continua]
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