Proyecto restaurante

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE NICARAGUA
SIRVIENDO A LA COMUNIDAD

EDUCACION A DISTANCIA: CURSO SABATINO
ESCULA DE ADMINISTRACION COMERCIO Y FINANZAS
CARRERA: Contaduría Pública y Finanzas

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
PROYECTO: RESTAURANTE – BUFFET ¨EL DELANTAL¨

AUTORES:
1. Cristian Mena Gaitán
2. Ervin Francisco Díaz
3. Uriel López Rivas
4. Idealda lissethVargas
5. Gilbert Josep

DOCENTE: Dr. Miguel Ángel Zamora

Nombre del Proyecto: RESTAURANTE EL DELANTAL

Sector o Sub-sector a que pertenece:

Servicio / comercio
Restaurante / buffet

Ubicación Geográfica:

Empalme de Sebaco- Matagalpa

Institución dueña del proyecto e institución ejecutora del proyecto:

Estudiantes de la carrerea de Contaduría Publica y Finanzas U, P, O,L, I MANAGUA

Uriel López Rivas
Cristian Mena Gaitán
Ervin Díaz Navas
Idealda Lisseth Vargas
Josep

Situación que origina el proyecto:

La idea de este proyecto surge para aprovechar de dos oportunidades de negocio:

1) La disponibilidad de asistencia técnica para pequeños negocios
2) El apoyo financiero por parte de la organización de las MIPYMES
Esta propuesta consiste enofrecer un servicio de comida buffet que atenderá desayuno y almuerzos como también eventos, capacitaciones entre otros ala población en general con una calidad excelente y a precios módicos

Antecedentes

Sebaco en lengua náhuatl significa: mujer serpiente

A idea de este proyecto surge de la necesidad de mejorar el servicio de comida e implementar uno nuevo, con el propósito de mejorar lacalidad del servicio que se brindara ala población

El proyecto consiste en mejorar el servicio que antes se ofrecía como un simple comedor. Sebaco es uno de los lugares mas frecuentados por personas ya que viene del norte, comunidades aledañas, además de los negocios directos e indirectos, el dinero y la gente que fluye de gran manera, por lo cual es un buen lugar para invertir e implementar elproyecto del RESTAURANTE EL DELANTAL

Se cuenta con la experiencia necesaria para poder brindar un gran servicio, así mismo se podrá invertir una buena cantidad de recursos para su implementación, ya que se contara con el apoyo de las MIPYMES con un préstamo que se realizara

La propuesta consiste en ofrecer el servicio de comida buffet que podría atender los 2 primeros tiempos de comida y asímismo cubrir eventos empresariales a toda la población en general con una gran calidad y variedad de platos de comida en nuestro menú así como excelentes precios

Justificación

Beneficiar ala población brindándole un servicio de comida buffet de alta calidad con una atención personalizada y precios accesibles siendo nuestro principal objetivo la atención que cada uno de nuestros clientesse merecen

Nosotros como estudiantes de la carrera de Contaduría Publica y Finanzas decidimos emplear nuestros conocimientos adquiridos y atraves de la ayudas de las MIPYMES y las instituciones financieras han logrado otorgar prestamos con bajos interés con el fin de ayudar aquellas personas con espíritu de superación y con una visión firme, llevar acabo nuestro proyecto siendo losbeneficiados directos los pobladores de Sebaco como los de la comunidades aledañas, trabajadores de la maquilas y otras zonas asi como los turistas y de esta manera poder satisfacer cada una de la necesidades de la población

Nuestro proyecto decidimos llevarlo acabo ya que el empalme del valle de sebaco es un lugar altamente turístico y comercial y no cuenta con un lugar que brinden este servicio decalidad ala población

Localización del proyecto ubicado en el empalme de sebaco –Matagalpa

Sebaco es uno de las principales productores de arroz en el país, ya que cuenta con mas de cinco mil manzanas de tierra de ese ,rubro en su mayoría de exportación. Así mismo es el principal productor de cebolla, hortalizas y granos básicos
Población 26000 habitantes ---Extensión territorial...