proyecto rockolas
Páginas: 39 (9649 palabras)
Publicado: 20 de febrero de 2014
PROYECTO:
IMPLEMENTACIÓN DE 5S´s
dESARROLLADO POR:
Eduardo CrispIn Cabrera
n° DE cONTROL 05130100
ASESORES:
INTERNO:
ME. LETICIA DAVILA SUMARAN
EXTERNO:
ING. FRANCISCO JAVIER ZAVALA OLAZABAL
Torreón, Coahuila a 29 de Mayo de 2009
INDICE DE CONTENIDO
INDICE DE CONTENIDO i
INDICE DE TABLAS iii
INTRODUCCIÓN 1
CAPITULO I: CATERPILLARTORREÓN 2
INTRODUCCIÓN 2
1.1 HISTORIA DE LA EMPRESA 2
1.1.1 Línea del tiempo 4
1.1.2 Presencia de Caterpillar en Torreón 7
1.2 ORGANIGRAMA 7
1.3 GIRO EMPRESARIAL Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA 8
1.4 MISIÓN, VISIÓN Y POLITICAS DE LA EMPRESA 8
8
CAPITULO II: INGENIERIA DE PLANTA 9
2.1 INTRODUCCIÓN 9
2.2 FUNCIONES DEPARTAMENTALES 10
2.3 ORGANIGRAMA DEPARTAMENTAL 11
2.4 PROBLEMAS ARESOLVER 12
2.5 JUSTIFICACIÓN 12
2.6 OBJETIVO GENERAL 12
2.7 OBJETIVOS ESPECIFICOS 13
Tabla 1. Requerimientos para un taller de clasificación 5. (Continuación) 14
CAPITULO III: IMPLEMENTACION DE 5S´s 15
3.1 INTRODUCCIÓN 15
3.2 MARCO TEORICO 16
Ilustración 3. Criterios para clasificar 18
Ilustración 4. Herramienta 5S´s 27
3.3 PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PARA RESOLVER LOSPROBLEMAS 28
3.5 RESULTADOS OBTENIDOS EN LAS ACTIVIDADES 47
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 49
ANEXOS 50
ANEXO 1. “CARTA DE ACEPTACION DE LA EMPRESA” 51
ANEXO 2. “CARTA DE TERMINACION DE LA EMPRESA” 52
ANEXO 3. “FORMATO RP1” 53
ANEXO 4. “EVALUACIÓN DEL RESIDENTE POR LA EMPRESA” 54
ANEXO 5. “FORMATO PARA COSUMO” 55
55
ANEXO 5.1 “FORMATO PARA INVENTARIO CONSUMIBLES” 56
ANEXO 5.2 “FORMATO PARAMAQUINAS” 57
ANEXO 5.3 “FORMATO PARA INVENTARIO HERRAMIENTAS” 58
ANEXO 5.4 “FORMATO PARA INVENTARIO CARROS” 58
ANEXO 5.5 “FORMATO PARA ENVIOS A DESCARTE” 60
ANEXO 5.6 “FORMATO PARA MATERIAL” 61
ANEXO 5.7 “FORMATO PARA IDEAS DE MEJORA” 62
ANEXO 5.8 “PROGRAMA DE LIMPIEZA” 63
BIBLIOGRAFÍA 67
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Evaluación Antes de 5S´s 29
Tabla 2. Código de colores 35Tabla 3. Actividades Generales Seiri 37
Tabla 4 . Actividades Generales Seiton 38
Tabla 5 . Actividades Generales Seiso 39
Tabla 6. Actividades Generales Seiketsu 39
Tabla 7. Actividades Generales Shitsuke 40
Tabla 8. Actividades Implementación Seiri 41
Tabla 9. Actividades Implementación Seiton 42
Tabla 10. Actividades Implementación Seiso 43
Tabla 11. Actividades Implementación Seiketsu 44Tabla 12. Actividades Implementación Shitsuke 45
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. Organigrama Caterpillar 7
Ilustración 2. Organigrama Departamental 11
Ilustración 3. Criterios para clasificar 18
Ilustración 4. Herramienta 5S´s 27
Ilustración 5. Diagrama de flujo 37
Ilustración 6. Cronograma de Actividades 46
INTRODUCCIÓN
El siguiente proyecto está enfocado en laimplementación de la metodología 5S´s, en el taller de pailería que está a cargo del departamento de ingeniería de planta en el área de diseño y construcción en la empresa metal mecánica Caterpillar.
El proyecto tiene la finalidad de tener un taller de clase mundial o escala 5, ya que en la Planta Caterpillar el sistema de producción establece como requerimiento la implantación y mantenimiento de lametodología. El Sistema de Producción Caterpillar requiere la utilización continua de la metodología, de ahí la búsqueda de áreas certificadas en 5S´s, todo esto con el fin de adentrarse en un estado de mejora continua.
¿Por qué implementar 5S´s? Porque beneficia el índice de eficiencia y productividad de la empresa y de cada empleado, además tiene una tendencia de disminución en tiempos muertosocasionados por el elemento innecesario de búsqueda ya sea para un material y/o herramienta.
Para la implementación de esta metodología fue necesaria la colaboración del personal que labora en dicho taller así como formatos y un programa de limpieza. Es importante hacer mención que los colaboradores fueron involucrados en la implementación de la metodología, esto se llevo a cabo mediante...
PROYECTO:
IMPLEMENTACIÓN DE 5S´s
dESARROLLADO POR:
Eduardo CrispIn Cabrera
n° DE cONTROL 05130100
ASESORES:
INTERNO:
ME. LETICIA DAVILA SUMARAN
EXTERNO:
ING. FRANCISCO JAVIER ZAVALA OLAZABAL
Torreón, Coahuila a 29 de Mayo de 2009
INDICE DE CONTENIDO
INDICE DE CONTENIDO i
INDICE DE TABLAS iii
INTRODUCCIÓN 1
CAPITULO I: CATERPILLARTORREÓN 2
INTRODUCCIÓN 2
1.1 HISTORIA DE LA EMPRESA 2
1.1.1 Línea del tiempo 4
1.1.2 Presencia de Caterpillar en Torreón 7
1.2 ORGANIGRAMA 7
1.3 GIRO EMPRESARIAL Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA 8
1.4 MISIÓN, VISIÓN Y POLITICAS DE LA EMPRESA 8
8
CAPITULO II: INGENIERIA DE PLANTA 9
2.1 INTRODUCCIÓN 9
2.2 FUNCIONES DEPARTAMENTALES 10
2.3 ORGANIGRAMA DEPARTAMENTAL 11
2.4 PROBLEMAS ARESOLVER 12
2.5 JUSTIFICACIÓN 12
2.6 OBJETIVO GENERAL 12
2.7 OBJETIVOS ESPECIFICOS 13
Tabla 1. Requerimientos para un taller de clasificación 5. (Continuación) 14
CAPITULO III: IMPLEMENTACION DE 5S´s 15
3.1 INTRODUCCIÓN 15
3.2 MARCO TEORICO 16
Ilustración 3. Criterios para clasificar 18
Ilustración 4. Herramienta 5S´s 27
3.3 PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PARA RESOLVER LOSPROBLEMAS 28
3.5 RESULTADOS OBTENIDOS EN LAS ACTIVIDADES 47
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 49
ANEXOS 50
ANEXO 1. “CARTA DE ACEPTACION DE LA EMPRESA” 51
ANEXO 2. “CARTA DE TERMINACION DE LA EMPRESA” 52
ANEXO 3. “FORMATO RP1” 53
ANEXO 4. “EVALUACIÓN DEL RESIDENTE POR LA EMPRESA” 54
ANEXO 5. “FORMATO PARA COSUMO” 55
55
ANEXO 5.1 “FORMATO PARA INVENTARIO CONSUMIBLES” 56
ANEXO 5.2 “FORMATO PARAMAQUINAS” 57
ANEXO 5.3 “FORMATO PARA INVENTARIO HERRAMIENTAS” 58
ANEXO 5.4 “FORMATO PARA INVENTARIO CARROS” 58
ANEXO 5.5 “FORMATO PARA ENVIOS A DESCARTE” 60
ANEXO 5.6 “FORMATO PARA MATERIAL” 61
ANEXO 5.7 “FORMATO PARA IDEAS DE MEJORA” 62
ANEXO 5.8 “PROGRAMA DE LIMPIEZA” 63
BIBLIOGRAFÍA 67
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Evaluación Antes de 5S´s 29
Tabla 2. Código de colores 35Tabla 3. Actividades Generales Seiri 37
Tabla 4 . Actividades Generales Seiton 38
Tabla 5 . Actividades Generales Seiso 39
Tabla 6. Actividades Generales Seiketsu 39
Tabla 7. Actividades Generales Shitsuke 40
Tabla 8. Actividades Implementación Seiri 41
Tabla 9. Actividades Implementación Seiton 42
Tabla 10. Actividades Implementación Seiso 43
Tabla 11. Actividades Implementación Seiketsu 44Tabla 12. Actividades Implementación Shitsuke 45
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. Organigrama Caterpillar 7
Ilustración 2. Organigrama Departamental 11
Ilustración 3. Criterios para clasificar 18
Ilustración 4. Herramienta 5S´s 27
Ilustración 5. Diagrama de flujo 37
Ilustración 6. Cronograma de Actividades 46
INTRODUCCIÓN
El siguiente proyecto está enfocado en laimplementación de la metodología 5S´s, en el taller de pailería que está a cargo del departamento de ingeniería de planta en el área de diseño y construcción en la empresa metal mecánica Caterpillar.
El proyecto tiene la finalidad de tener un taller de clase mundial o escala 5, ya que en la Planta Caterpillar el sistema de producción establece como requerimiento la implantación y mantenimiento de lametodología. El Sistema de Producción Caterpillar requiere la utilización continua de la metodología, de ahí la búsqueda de áreas certificadas en 5S´s, todo esto con el fin de adentrarse en un estado de mejora continua.
¿Por qué implementar 5S´s? Porque beneficia el índice de eficiencia y productividad de la empresa y de cada empleado, además tiene una tendencia de disminución en tiempos muertosocasionados por el elemento innecesario de búsqueda ya sea para un material y/o herramienta.
Para la implementación de esta metodología fue necesaria la colaboración del personal que labora en dicho taller así como formatos y un programa de limpieza. Es importante hacer mención que los colaboradores fueron involucrados en la implementación de la metodología, esto se llevo a cabo mediante...
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