proyecto simón bolivar
Páginas: 22 (5461 palabras)
Publicado: 11 de mayo de 2014
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
LICEO ECOLÓGICO NACIONAL BOLIVARIANO
“G/J ALBERTO MÜLLER ROJAS”
FUERTE TIUNA- CARACAS
DIAGNOSTICO SOBRE LOS EFECTOS QUE PRODUCEN LAS BEBIDAS GASEOSAS (COCA-COLA) EN EL ORGANISMO.
Autores: Abreu, Gilary
Bermúdez, Albert
Bogado, Alejandro
Delgado, Luis
Torrealba, Oscar
Tutor:Caracas, Noviembre 2013
CAPÍTULOS
I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
La Coca – Cola, bebida gaseosa con un alto nivel de consumo a nivel mundial, popular por su utilización en todo tipo de eventos sociales y como acompañantes de comidas (principalmente en los centros de comida rápida y restaurantes).
La Cola-Cola no es más que una gaseosa efervescente, información descrita enWikipedia (2012), describe que es vendida en más de 200 países o territorios. Es producido por The Coca-Cola Company. Fue creada con el fin de ser una medicina patentada cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, pero fue adquirida posteriormente por el empresario Asa GriggsCandler, a las que las tácticas de márketing hicieron la bebida más consumidas del siglo XX. La fórmula es un secretocomercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos. Se han realizado diversos estudios para ver los efectos que causan a la salud las bebidas gaseosas, en especial la que estamos estudiando que es la “COKE” o “COCA COLA.
Luego de que diversos estudios han indicado que los refrescos y bebidas azucaradas son la principal fuente decalorías en la dieta estadounidense y del mundo, la mayoría de nutricionistas (a nivel mundial) advierten que Coca-Cola y otros refrescos pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, particularmente para el caso de niños pequeños, en lugar de aportar un complemento para una dieta equilibrada. Los estudios han demostrado que los usuarios asiduos de
bebidas gaseosas tienen una menoringesta de calcio, magnesio, ácido ascórbico, riboflavina y vitamina A. La bebida también ha suscitado críticas por su uso de la cafeína, la cual puede causar dependencia física. Se ha demostrado también que existe una relación a largo plazo entre el consumo regular de refrescos de cola y la osteoporosis en mujeres mayores. Esto probablemente se debe a la presencia de ácido fosfórico en la bebida, yaque se encontró que el riesgo era igual para las bebidas de cola con o sin cafeína, e independientemente de si se trataba de colas dietéticas o azucaradas. (López, 2010 p.196).
Donde más se consume Coca-Cola es en América. El récord mundial en 2010 lo tiene México con 675 botellas de 8 onzas (237 mililitros) per cápita anual, seguido por Malta (606), Chile (445) y Estados Unidos (394).Rodríguez, P. (23 de Enero de 2006), Wikipedia, Recuperado el 15 de Noviembre de 2013, de http://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola. Estudios resientes indican que es una bebida altamente dañina para el organismo del individuo, causando grandes daños, que en muchos casos es irreversible, en el organismo del individuo, es por este motivo que se requiere de estudios, programas, documentales, campañas entreotros medios que le permitan al mundo y a la sociedad conocer el daño que puede causar esta bebida, cuando no se mide su cantidad y es ingresada en el organismo de forma excesiva, sin mantener un control de la misma.
La función primordial de una bebida es la de aportar agua al organismo, acompañado o no de ciertas sustancias disueltas en ella. Esta sustancia que acompaña al agua pueden ser de dostipos naturales tales como vitaminas, minerales, azucares que se hallan en los jugos de frutas y hortalizas. Las no nutritivas tales como cafeína, alcohol o diversos adictivos.
Las bebidas que no contienen sustancias nutritivas suelen ser insanas y hasta peligrosas para la salud, descrita en Wikipedia (2012). Los refrescos son bebidas sin valor nutritivo, excepto el azúcar que puedan...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
LICEO ECOLÓGICO NACIONAL BOLIVARIANO
“G/J ALBERTO MÜLLER ROJAS”
FUERTE TIUNA- CARACAS
DIAGNOSTICO SOBRE LOS EFECTOS QUE PRODUCEN LAS BEBIDAS GASEOSAS (COCA-COLA) EN EL ORGANISMO.
Autores: Abreu, Gilary
Bermúdez, Albert
Bogado, Alejandro
Delgado, Luis
Torrealba, Oscar
Tutor:Caracas, Noviembre 2013
CAPÍTULOS
I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
La Coca – Cola, bebida gaseosa con un alto nivel de consumo a nivel mundial, popular por su utilización en todo tipo de eventos sociales y como acompañantes de comidas (principalmente en los centros de comida rápida y restaurantes).
La Cola-Cola no es más que una gaseosa efervescente, información descrita enWikipedia (2012), describe que es vendida en más de 200 países o territorios. Es producido por The Coca-Cola Company. Fue creada con el fin de ser una medicina patentada cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, pero fue adquirida posteriormente por el empresario Asa GriggsCandler, a las que las tácticas de márketing hicieron la bebida más consumidas del siglo XX. La fórmula es un secretocomercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos. Se han realizado diversos estudios para ver los efectos que causan a la salud las bebidas gaseosas, en especial la que estamos estudiando que es la “COKE” o “COCA COLA.
Luego de que diversos estudios han indicado que los refrescos y bebidas azucaradas son la principal fuente decalorías en la dieta estadounidense y del mundo, la mayoría de nutricionistas (a nivel mundial) advierten que Coca-Cola y otros refrescos pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, particularmente para el caso de niños pequeños, en lugar de aportar un complemento para una dieta equilibrada. Los estudios han demostrado que los usuarios asiduos de
bebidas gaseosas tienen una menoringesta de calcio, magnesio, ácido ascórbico, riboflavina y vitamina A. La bebida también ha suscitado críticas por su uso de la cafeína, la cual puede causar dependencia física. Se ha demostrado también que existe una relación a largo plazo entre el consumo regular de refrescos de cola y la osteoporosis en mujeres mayores. Esto probablemente se debe a la presencia de ácido fosfórico en la bebida, yaque se encontró que el riesgo era igual para las bebidas de cola con o sin cafeína, e independientemente de si se trataba de colas dietéticas o azucaradas. (López, 2010 p.196).
Donde más se consume Coca-Cola es en América. El récord mundial en 2010 lo tiene México con 675 botellas de 8 onzas (237 mililitros) per cápita anual, seguido por Malta (606), Chile (445) y Estados Unidos (394).Rodríguez, P. (23 de Enero de 2006), Wikipedia, Recuperado el 15 de Noviembre de 2013, de http://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola. Estudios resientes indican que es una bebida altamente dañina para el organismo del individuo, causando grandes daños, que en muchos casos es irreversible, en el organismo del individuo, es por este motivo que se requiere de estudios, programas, documentales, campañas entreotros medios que le permitan al mundo y a la sociedad conocer el daño que puede causar esta bebida, cuando no se mide su cantidad y es ingresada en el organismo de forma excesiva, sin mantener un control de la misma.
La función primordial de una bebida es la de aportar agua al organismo, acompañado o no de ciertas sustancias disueltas en ella. Esta sustancia que acompaña al agua pueden ser de dostipos naturales tales como vitaminas, minerales, azucares que se hallan en los jugos de frutas y hortalizas. Las no nutritivas tales como cafeína, alcohol o diversos adictivos.
Las bebidas que no contienen sustancias nutritivas suelen ser insanas y hasta peligrosas para la salud, descrita en Wikipedia (2012). Los refrescos son bebidas sin valor nutritivo, excepto el azúcar que puedan...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.