Proyecto sobre la experimentación de la vitamina B6 (hidrosoluble) para el crecimiento de ratas de laboratorio en los Bioterios de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

CAPITULO I
1. TEMA
Proyecto sobre la experimentación de la vitamina B6 (hidrosoluble) para el crecimiento de ratas de laboratorio en los Bioterios de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los últimos años se ha presentado un inconveniente que en una gran parte de los ratones se ha presentado la acondroplasia (enanismo). El problema reside en lasseñales que regulan el crecimiento de los huesos ya que esta enfermedad es genética generada por una respuesta exagerada del receptor lo que ocasiona que los cartílagos de crecimiento de los huesos se cierren prematuramente y de origen a dicha enfermedad.
El 35% de las ratas sufre la acondroplasia, esta enfermedad es muy notoria ya que ratas adultas miden lo mismo que ratas jóvenes (sin laenfermedad), en el caso específico de las ratas con esta enfermedad se le puede sumar factores externos como la alimentación. Esta enfermedad no atribuye ningún efecto para las ratas de laboratorio, ya que el tamaño no influye en casi ninguno de los experimentos realizados con dichos animales. No obstante el tamaño es muy importante para las tiendas de mascotas ya que la sociedad prefiere a una “ratamascota”(hámster conocida comúnmente) de tamaño y peso considerable, cosa que las ratas con dicha enfermedad no poseen.
De allí entonces la inquietud de realizar este estudio sobre la vitamina B6 que podría contrarrestar los efectos de la acondroplasia en ratas sean consideras ratas de laboratorio o mascotas.
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Determinación de los efectos que inducen una dieta rica envitamina B6 a ratas durante el periodo noviembre2014-enero2015
1.4 INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN
¿Cuáles serían los efectos de inducir una dieta rica en vitamina B6 a ratas durante un el periodo noviembre2014-enero2015?
1.5 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.5.1 Objetivo General
Experimentar con la vitamina B6 (hidrosoluble) para el crecimiento de ratas de laboratorio en los Bioterios de laEscuela Superior Politecnica de Chimborazo
1.5.2 Objetivo Especifico
Observar efectos secundarios de la vitamina B6 que podría ocasionar al ser suministrado en exceso en las ratas de laboratorio
Investigar que función cumple la vitamina B6 en el organismo de las ratas de laboratorio
Comprobar si en efecto las ratas crecen al inducir vitamina B6 en un tamaño proporcional a la dieta basada quese les suministre
Analizar las muestras de heces de la rata a la cual se le suministra vitamina B6 para conocer si existen problemas en el organismo de la rata

1.6 JUSTIFICACIÓN
Esta investigación tendrá como aporte conocer sobre la acondroplasia en ratas y sus efectos, se la realiza con el fin de crear una dieta nutritiva basada en alimentos que contengan vitamina B6 y con el análisis deesto se podría tratar nuevos métodos para combatir la acondroplasia en seres humanos
1.7 LIMITACIONES
Como limitación primordial en este proyecto es tomado como obstáculo principal la falta de materiales adecuados para poder detallar con mayor precisión la característica que puede presentar la vitamina B6 en las ratas a las cuales se les va a suministrar dicha vitamina.

CAPITULO II
2.1MARCO REFERENCIAL
En varios lugares se han desarrollado investigaciones relacionadas con la problemática motivo de estudio así:
La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble que fue descubierta en la década de los años 30 durante la realización de estudios de nutrición en ratas. Harris y Folkers determinaron en 1939 su estructura, y en 1940 se le dio el nombre de piridoxina por su homologíaestructural a la pirimidina.
Piridoxal, piridoxamina y piridoxina son moléculas conocidas colectivamente como vitamina B6. Se encuentran de forma naturalen los alimentos y de forma añadida en complementos alimenticios y alimentos. El piridoxal, en su forma fosforilada, piridoxal 5-fosfato (P5P) es la forma activa y coenzimada de esta vitamina, realizando la función de cofactor en múltiples reacciones...