Proyecto sobre los agroquimicos
Páginas: 31 (7662 palabras)
Publicado: 22 de febrero de 2015
EL USO DE AGROQUÌMICOS Y SU INCIDENCIA A LA SALUD DE LA CIUDADANÌA EN EL SITIO RESBALÓN DEL CANTÒN ROCAFUERTE EN EL SEGUNDO SEMESTRE DEL 2014
1. Introducción
El presente proyecto contiene información documental, relacionada al sector agropecuario como son: los procesos de cosecha en el sector agrícola, características de la producción agropecuaria, clasificación de losagroquímicos, tipos de agroquímicos y los daños que ocasionan los agroquímicos en la salud humana.
La investigación consiste en evaluar los riesgos a los que están expuestos los productores agrícolas, por el uso indiscriminado de agroquímicos y de igual manera proponer una estrategia de gestión de riesgos en la agricultura, a los productores del sitio Resbalón del Cantón Rocafuerte de la provincia deManabí.
Este proyecto está orientado a mejorar los niveles de producción, a fin de incrementar los ingresos económicos de las familias, volviendo la actividad agrícola rentable y atractiva en la población rural. A concientizar a los productores a disminuir el uso indiscriminado de agroquímicos y poner en practica aquellas medidas básicas de protección.
La investigación se orienta con base a 4momentos:
Desarrollo del componente teórico con base al material bibliográfico.
Se desarrolló el componente referencial en el cual se contempla la situación agrícola en la zona, seguridad y salud en el uso de agroquímicos, regulaciones y responsabilidades.
Analizar las prácticas que las producciones agrícolas implementan, y los riesgos a los que están expuestas, por el uso indiscriminadode agroquímicos y su nivel de escolaridad.
Diseño de una estrategia encaminada a la reducción en vulnerabilidad en áreas agrícolas. Se describen las prácticas que realizan los productores agrícolas y de qué manera la baja educación aumenta los riesgos en la salud, por la utilización de insumos agrícolas sin tomar medidas de seguridad.
Con el propósito de contribuir con los productoresagrícolas se contempla definir una estrategia encaminada a disminuir la vulnerabilidad de los agricultores en cuanto al conocimiento de los agroquímicos, amenazas para la salud y riesgos en que se exponen en el proceso de la producción agrícola. Para una mejor comprensión de los temas se preparó un glosario de términos en los anexos.
1.1 Antecedentes
1.1.1 Contextualización histórica delProblema
1.1.1.1 Contexto Macro
El uso de agroquímicos tiene su origen desde el siglo XIX, los primeros productos químicos que se utilizaron para el control de problemas fitosanitarios en la agricultura fueron compuestos a base de azufre, cal, arsénico y fosforo.
En el siglo XX surgieron los primeros insecticidas sintéticos, pero fue hasta la década de 1940 con el descubrimiento delinsecticida DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano) un compuesto organoclorado; que se lograron obtener controles masivos sobre las plagas más importantes en la agricultura con los que se lograron incrementar los rendimientos de los cultivos y se intensifica el uso de los agroquímicos. El uso del DDT fue considerado como la panacea para el control de insectos no solo para la agricultura sino también para laganadería y contra los transmisores de enfermedades en la salud pública, sin embargo, conforme se fue intensificando su uso se observaron también sus efectos sobre el medio, ya que se identifica una alta persistencia del compuesto sobre el ambiente y sobre todo en las cadenas traficas, al acumularse en los tejidos grasos de los animales de sangre caliente incluyendo el hombre.
Los organocloradosson productos principalmente insecticidas muy persistentes al ambiente, se absorben a través de la piel y por vía digestiva; actualmente solo se utilizan en algunos países para el control de insectos vectores en la salud pública, su uso agrícola está restringido y en la mayoría prohibido.
Posteriormente aparecieron los plaguicidas organofosforados, los cuales son principalmente insecticidas...
EL USO DE AGROQUÌMICOS Y SU INCIDENCIA A LA SALUD DE LA CIUDADANÌA EN EL SITIO RESBALÓN DEL CANTÒN ROCAFUERTE EN EL SEGUNDO SEMESTRE DEL 2014
1. Introducción
El presente proyecto contiene información documental, relacionada al sector agropecuario como son: los procesos de cosecha en el sector agrícola, características de la producción agropecuaria, clasificación de losagroquímicos, tipos de agroquímicos y los daños que ocasionan los agroquímicos en la salud humana.
La investigación consiste en evaluar los riesgos a los que están expuestos los productores agrícolas, por el uso indiscriminado de agroquímicos y de igual manera proponer una estrategia de gestión de riesgos en la agricultura, a los productores del sitio Resbalón del Cantón Rocafuerte de la provincia deManabí.
Este proyecto está orientado a mejorar los niveles de producción, a fin de incrementar los ingresos económicos de las familias, volviendo la actividad agrícola rentable y atractiva en la población rural. A concientizar a los productores a disminuir el uso indiscriminado de agroquímicos y poner en practica aquellas medidas básicas de protección.
La investigación se orienta con base a 4momentos:
Desarrollo del componente teórico con base al material bibliográfico.
Se desarrolló el componente referencial en el cual se contempla la situación agrícola en la zona, seguridad y salud en el uso de agroquímicos, regulaciones y responsabilidades.
Analizar las prácticas que las producciones agrícolas implementan, y los riesgos a los que están expuestas, por el uso indiscriminadode agroquímicos y su nivel de escolaridad.
Diseño de una estrategia encaminada a la reducción en vulnerabilidad en áreas agrícolas. Se describen las prácticas que realizan los productores agrícolas y de qué manera la baja educación aumenta los riesgos en la salud, por la utilización de insumos agrícolas sin tomar medidas de seguridad.
Con el propósito de contribuir con los productoresagrícolas se contempla definir una estrategia encaminada a disminuir la vulnerabilidad de los agricultores en cuanto al conocimiento de los agroquímicos, amenazas para la salud y riesgos en que se exponen en el proceso de la producción agrícola. Para una mejor comprensión de los temas se preparó un glosario de términos en los anexos.
1.1 Antecedentes
1.1.1 Contextualización histórica delProblema
1.1.1.1 Contexto Macro
El uso de agroquímicos tiene su origen desde el siglo XIX, los primeros productos químicos que se utilizaron para el control de problemas fitosanitarios en la agricultura fueron compuestos a base de azufre, cal, arsénico y fosforo.
En el siglo XX surgieron los primeros insecticidas sintéticos, pero fue hasta la década de 1940 con el descubrimiento delinsecticida DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano) un compuesto organoclorado; que se lograron obtener controles masivos sobre las plagas más importantes en la agricultura con los que se lograron incrementar los rendimientos de los cultivos y se intensifica el uso de los agroquímicos. El uso del DDT fue considerado como la panacea para el control de insectos no solo para la agricultura sino también para laganadería y contra los transmisores de enfermedades en la salud pública, sin embargo, conforme se fue intensificando su uso se observaron también sus efectos sobre el medio, ya que se identifica una alta persistencia del compuesto sobre el ambiente y sobre todo en las cadenas traficas, al acumularse en los tejidos grasos de los animales de sangre caliente incluyendo el hombre.
Los organocloradosson productos principalmente insecticidas muy persistentes al ambiente, se absorben a través de la piel y por vía digestiva; actualmente solo se utilizan en algunos países para el control de insectos vectores en la salud pública, su uso agrícola está restringido y en la mayoría prohibido.
Posteriormente aparecieron los plaguicidas organofosforados, los cuales son principalmente insecticidas...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.