proyecto socio productivo de pollos

INTRODUCCIÓN

El Estado venezolano, sustentado en lo establecido en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, plantea un proceso de profundos cambios que implican la transformación de la estructura agraria del país, la incorporación de la población rural al desarrollo económico social y político de la Nación. Para, ello se plantea la formación de un nuevo ciudadano que impulsela construcción de la nueva sociedad. Se aspira con esto dirigir el proceso formativo de los jóvenes hacia la formación para el trabajo desde la mención como agente de cambio y generador de acciones que se orienten hacia la búsqueda de soluciones comunitarias y sociolaborales de acuerdo con las necesidades de su entorno.
Dentro de estos fundamento legales y estrategias de desarrollo, cadaplantel es considerado un centro de desarrollo endógeno que tiene por finalidad organizar a los y a las estudiantes, docentes y a la comunidad para orientar y dirigir el desarrollo endógeno y soberano desde el lugar. En este proceso deben articularse con el proceso educativo, los Consejos Comunales y Locales de Desarrollo para generar acciones que permitan la transformación de la comunidad a partir desus necesidades y potencialidades. Estos propósitos se fundamentan en el artículo 79 de la CRBV, en cuyo contenido se expresa la responsabilidad del estado en dar oportunidades para que los jóvenes conozcan los procesos productivos para acceder al empleo social.
La E.T.A.R “José Rafael Llovera del Municipio Montes, del estado sucre, no escapa a esta realidad. Actualmente, desarrolla susactividades pedagógicas sobre la base del proyecto de Escuela Técnica Robinsoniana, precursora del proceso productivo y del Desarrollo Tecnológico Endógeno. En este contexto, la enseñanza o clase práctica es considerada como uno de los ejes fundamentales para el desarrollo endógeno; razón por la cual, se inserta como parte del componente académico, laboral e investigativo del currículum a fin de que losestudiantes asuman una cultura ecológica frente al logro. En este sentido se propone el establecimiento de la “unidad didáctica –socioproductiva de Pollos de Engorde” con el fin de fortalecer el PIC de la institución (Granja Integral) y así abrir los espacios para una orientación sensibilizadora de la comunidad que posibilite en ellos, el uso racional de los recursos y la obtención de losproductos de la mayor calidad posible, sin causar daño al ambiente.

DIAGNÓSTICO

La actividad agropecuaria en el estado Sucre, no es tan importante comparativamente con otros estados agropecuarios del país, sin embargo, éste es el primer productor de ocumo, cacao, ñame. Cambur, coco, café y cítricos. El Municipio Montes particularmente, es el principal productor de caña de azúcar, café yhortalizas y está asentado en una superficie de 1.080 Km2, con una población de 58.406 habitantes. Cumanacoa es el pueblo más importante de este Municipio, capital agrícola del estado, cuya historia, tradiciones y fértil tierra la hacen ser el valle más dulce del Oriente del país.
Actualmente, en el Valle de Cumanacoa el 80% de las tierras se utilizan casi exclusivamente para el monocultivo de la cañade azúcar, destinada la producción de la misma al procesamiento para la elaboración de azúcar refinada en el Ingenio Azucarero Cumanacoa. El 20% restante, está ocupado con urbanismo. Los suelos montañosos en su mayoría no han sido explotados y son utilizados para la producción de café, musáceos, maíz, leguminosas, tubérculos, y frutales (piña, mango, aguacate, cítricos).
En este Municipio selocaliza la Parroquia Cocollar, caracterizada por su climatología de tipo tropical, con una temperatura promedio de 24 ºC, una precipitación media anual de 940,31 m.m., razón la cual, sus suelos son utilizados para la producción de hortalizas (tomate, pimentón, ají, entre otras) musáceas, caraotas, café y otros productos agrícolas. Su población está localizada a una distancia de diecinueve (19)...