proyecto tecate

CERVECERÍA CUAUHTÉMOC


“Propuestas de mejora”










Introducción
Con la finalidad de obtener conocimientos sobre el manejo de mercadotecnia industrial en las empresas que se encuentran en la región, nos dimos a la tarea de contactar a un directivo de alguna de ellas para poder cuestionarle sobre ciertos puntos relacionados con mercadotecnia industrial para asíobtener dichos conocimientos.
En esta ocasión quien nos dio acceso a la información necesaria fue el L.A.M. Jorge A. Mendizábal Vélez jefe de eventos y R.I. de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma de B.C.N. México, a quien le aplicamos una encuesta vía internet para poder recabar información clave y así poder obtener los conocimientos que deseábamos.
Este documento muestra la encuesta que realizamosal señor L.A.M. Jorge A. Mendizábal Vélez y sus respuestas, junto con una propuesta de mejora hecha por los miembros del equipo hacia los aspectos que consideramos en los que la empresa podría mejorar la empresa.

















Encuesta realizada al jefe de eventos y R.I Jorge Mendizaval

1. ¿Qué empresa es? (quienes somos)
2. ¿Cuál es su misión y visión?
3. ¿Cómo trabajala empresa?
4. ¿manejan CRM?
5. ¿Cuál es su logística de trabajo en tanto a distribución de mercancía?
6. ¿Cómo aplican su Mercadotecnia? (Precio, Producto, Plaza, Promoción)
7. ¿Cómo se promocionan?
8. ¿Qué tipo de clientes buscan?
9. ¿Cómo los buscan?
10. ¿Cómo califican a sus clientes potenciales?
11. ¿Qué tipo de clientes tienen?
12. ¿Cómo seleccionan su fuerza de ventas?
13. ¿Cómocapacitan la fuerza de ventas?
14. ¿Cómo hacen sus planes de ventas?
15. ¿Cómo calculan su pronóstico de ventas?
16. ¿Cómo reciben las órdenes de compra?
17. ¿Cómo controlan sus inventarios?
18. ¿Cómo manejan la presentación y/o demostración del producto?
19. ¿Manejo de objeciones?
20. ¿Cuál es el seguimiento que le dan a sus clientes?












Cervecería CuauhtémocHistoria
En la ciudad de Monterrey a fines del siglo pasado Don Isaac Garza y Don José Calderón; asociados, compraron la única fábrica de hielo de la ciudad. Ahí mismo comenzaron a elaborar cerveza con los mismos métodos usados por los señores Radke y Hesselbart, al tiempo que distribuían la cerveza Schneider, de San Luis, Missouri.
Los proyectos de expansión de la pequeña empresa se vieron frenadospor la muerte del señor Calderón, ocurrida el 25 de marzo de 1889; sin embargo, la fábrica de hielo y cerveza continuó prosperando gracias a don José A. Muguerza – hermano de la viuda de Don José Calderón y a Don Isaac Garza - quienes contaron con el invaluable apoyo del Lic. Francisco Sada, abogado consultor de la firma. Por esas fechas Joseph M. Schnaider, hijo del cervecero de San Luis,Missouri, visitó a sus distribuidores regiomontanos y propuso a Don Isaac y al señor Muguerza establecer una planta cervecera apoyada en la tecnología más avanzada de esa época.
La sugerencia de Joseph Schnaider cristalizó el 8 de noviembre de 1890, cuando quedó constituida la Fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc, S.A. la naciente empresa lanzó su primera marca al mercado: Carta Blanca. Desde su inicio,y gracias a su constante crecimiento, Cervecería Cuauhtémoc contribuyó con importantes innovaciones al mercado de la cerveza. Un claro ejemplo se dió en 1892, cuando se sustituyó el uso de las barricas por cajas para transportar botellas. Las barricas siguieron utilizándose para llenarse de cerveza, tal situación llevó a introducir en 1893 la cerveza de barril, que tuvo inmediata aceptación entrelos consumidores cada vez más numerosos.
Otra importante aportación de Cervecería Cuauhtémoc se dio en 1903 cuando se sustituyeron los tapones de corcho de sus cervezas por prácticas corcholatas. En 1954 se compra la Cervecería Tecate en Baja California, que había iniciado sus actividades en 1943 y cuya marca líder era la cerveza Tecate. Desde ese momento se continuó la producción y proyección...