Proyecto Tesis Desnutricion Infantil
Páginas: 3 (594 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2011
IV.MARCO TEORICO
IV.1. NECESIADES ENERGETICAS
Las deficiencias de la nutricion siguen siendo una de las primeras causas de mortalidad y morbilidad de los paises en desarrollo de todo el mundo.Se ha calculado que mas de 400 millones de personas en todo el mundo estan desnutridas y se espera que este numero aumente a medida que lo hace la superpoblacion. En los Estados unidos de America, lanutricion inadecuada sigue siendo un problema en muchos segmentos de la poblacion, tales como las mujeres embarazadas, los niños de lo que se considera pobreza. Las politicas de salud nacional einternacional intentan enfrentarse al critico aspecto de la dsitribucion desigual de los alimentos entre los diversos segmentos de la poblacion.
En los paises industrializados como los Estados unidos,el principal problema de nutricion es el exceso, en virtud del cual la gran cantidad de calorias y grasas presentes en la dieta contribuye a un aumento desproporcionado de la prevalencia de lasenfermedades metabolicas, El Regalo de la *modernizacion* y del avnace tecnologico podria traer consigo, como el caballo de Troya, la semilla de la destruccion de sociedades en las que tradicionalmente nose habian manifestado las enfermedades de la plenitud (obesidad, diabetes mellitus no insulinodependiente, hipertencion e hiperlipidemias). El precio dque se debe pagar por la exageradacomplacencia es grande, tanto en terminos humanos como economicos.
IV.2.NECESIDADES ENERGETICAS
Los alimentos son necesarios como fuente de energia para el mantenimiento de los procesos que sustentanla vida. La energia es necesaria para la conservacion del ambiente fisicoquimico del animal intacto, el llamado interno, y como base de las actividades electromecanicas que definen al organismo.
Laprincipal reserva corporal de energia es el trifosfato de adenosina (ATP) y otros enlaces de fosforo de alta energia. La eficiencia con que una persona puede convertir la energia potencial...
IV.1. NECESIADES ENERGETICAS
Las deficiencias de la nutricion siguen siendo una de las primeras causas de mortalidad y morbilidad de los paises en desarrollo de todo el mundo.Se ha calculado que mas de 400 millones de personas en todo el mundo estan desnutridas y se espera que este numero aumente a medida que lo hace la superpoblacion. En los Estados unidos de America, lanutricion inadecuada sigue siendo un problema en muchos segmentos de la poblacion, tales como las mujeres embarazadas, los niños de lo que se considera pobreza. Las politicas de salud nacional einternacional intentan enfrentarse al critico aspecto de la dsitribucion desigual de los alimentos entre los diversos segmentos de la poblacion.
En los paises industrializados como los Estados unidos,el principal problema de nutricion es el exceso, en virtud del cual la gran cantidad de calorias y grasas presentes en la dieta contribuye a un aumento desproporcionado de la prevalencia de lasenfermedades metabolicas, El Regalo de la *modernizacion* y del avnace tecnologico podria traer consigo, como el caballo de Troya, la semilla de la destruccion de sociedades en las que tradicionalmente nose habian manifestado las enfermedades de la plenitud (obesidad, diabetes mellitus no insulinodependiente, hipertencion e hiperlipidemias). El precio dque se debe pagar por la exageradacomplacencia es grande, tanto en terminos humanos como economicos.
IV.2.NECESIDADES ENERGETICAS
Los alimentos son necesarios como fuente de energia para el mantenimiento de los procesos que sustentanla vida. La energia es necesaria para la conservacion del ambiente fisicoquimico del animal intacto, el llamado interno, y como base de las actividades electromecanicas que definen al organismo.
Laprincipal reserva corporal de energia es el trifosfato de adenosina (ATP) y otros enlaces de fosforo de alta energia. La eficiencia con que una persona puede convertir la energia potencial...
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