Proyecto Tuna
Páginas: 8 (1763 palabras)
Publicado: 9 de julio de 2012
ANTEPROYECTO DE TESIS
“FACTIBILIDAD TÉCNICA- ECONÓMICA PARA LA PRODUCCION Y EXPORTACIÓN DEL CULTIVO DE TUNA (Opuntia ficus indica Mill.) EN LA COMUNA DE PETORCA, REGION DE VALPARAISO”
Alumno | : Francisco Uribe |
Professor Guia | : Claudio Parra |
Carrera | : Agronomia |
Fecha | : 16 de Noviembre 2011 |
INDICE GENERAL
Pp.1.-DEFINICION Y PLANTEAMIENTO.…………………………………………. 3
2.-HIPOTESIS DE TRABAJO …………………………………………………... 4
3.-OBJETIVOS.………………………………….……………………………….... 4
Objetivos Generales
Objetivos Específicos
4.-MARCO TEORICO …………………………………………………………….. 5 - 7
5.-METODOLOGIA DE TRABAJO …………………………………………….... 8
6.-PLANIFICACION DE ACTIVIDADES……………….……………………….. . 97.-BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………...... 10
1. DEFINICIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Debido a las heladas en la Región de Valparaíso se han producido pérdidas, principalmente, en la producción de paltas. En tanto, frutas y verduras presentan una baja de calidad producto debido a masas de onda polar, ya que estas no crecen.
Además, producto de estas bajas temperaturas, las frutas y verduras de la zona se han visto afectadas en su crecimiento y calidad, ya que debidoal frío estas no maduran o simplemente mueren.
Las cifras preliminares señalan que actualmente la pérdida en el sector de Limache, específicamente en paltas, es de un 20 a 70%, en el caso de Olmué de un 20 a 50%, en la ciudad de Petorca la pérdida alcanza el 45%, mientras que los invernaderos en Limache, sólo han sufrido pérdidas de un 0,8%.(Francisco Vial seremi de agricultura, 2010)Enfocándose en la zona de Petorca en donde existen grandes pérdidas y los suelos son de baja calidad agrícola y además, esta zona tiene un gran problema con la disponibilidad de agua, es que se necesita urgente la opción para tener cultivos que se adapten a estas condiciones.
El cultivo de la tuna se presenta como una opción para agricultores en la provincia de Petorca, para así ir en apoyo a las grandespérdidas que se han obtenido en la producción de paltos desde las grandes heladas ocurridas desde el año 2007 y a la gran escasez hídrica, la cual ha tenido como consecuencia para los agricultores de la zona, el eliminar los cultivos, teniendo grandes pérdidas económicas y el estancamiento de la productividad agrícola de la zona.
2. HIPÓTESIS DE TRABAJO
El cultivo de tuna espotencialmente viable en la Provincia de Petorca y los costos y benéficos son favorables para la producción y exportación del cultivo.
3. OBJETIVOS
Objetivos Generales:
* Evaluar económicamente el cultivo de tuna en la zona de Petorca para exportación.
Objetivos Específicos:
* Analizar técnicamente la producción de tunas en chile
* Proyectar los resultados económicos de laproducción y exportación de tunas en la Provincia de Petorca.
* Determinar la rentabilidad del negocio.
* Establecer un estudio comparativo de la rentabilidad económica nacional v/s rentabilidad de otras regiones que ofrecen tuna.
* Determinar las barreras técnicas y comerciales que presentan las exportaciones de tuna en Chile.
* Determinar demandas en materia logístico.
*Establecer beneficios económicos en el aspecto de demandas hídricas en comparación con cultivos de la Provincia de Petorca.
4. MARCO TEORICO
Situación mundial:
La información existente, muestra que la producción de tuna es una actividad que se practica en varios países con clima mediterráneo y/o sectores semiáridos, como: Argentina, Bolivia, Perú, Colombia, México, EE.UU., Sud África,Marruecos, Argelia, Libia, Tunes, Egipto, Jordania, Pakistán, Israel, Grecia, Italia, España, Portugal y Chile. (Barrios, E. Cruzat, R. 2009).
México es el principal productor, con más de 5300 ha; a continuación se encuentran Italia (2500 ha) Sudáfrica y Chile (1500 ha), Israel (300 ha) y EEUU (200 ha). (Barrios, E. Cruzat, R. 2009).
En México se...
“FACTIBILIDAD TÉCNICA- ECONÓMICA PARA LA PRODUCCION Y EXPORTACIÓN DEL CULTIVO DE TUNA (Opuntia ficus indica Mill.) EN LA COMUNA DE PETORCA, REGION DE VALPARAISO”
Alumno | : Francisco Uribe |
Professor Guia | : Claudio Parra |
Carrera | : Agronomia |
Fecha | : 16 de Noviembre 2011 |
INDICE GENERAL
Pp.1.-DEFINICION Y PLANTEAMIENTO.…………………………………………. 3
2.-HIPOTESIS DE TRABAJO …………………………………………………... 4
3.-OBJETIVOS.………………………………….……………………………….... 4
Objetivos Generales
Objetivos Específicos
4.-MARCO TEORICO …………………………………………………………….. 5 - 7
5.-METODOLOGIA DE TRABAJO …………………………………………….... 8
6.-PLANIFICACION DE ACTIVIDADES……………….……………………….. . 97.-BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………...... 10
1. DEFINICIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Debido a las heladas en la Región de Valparaíso se han producido pérdidas, principalmente, en la producción de paltas. En tanto, frutas y verduras presentan una baja de calidad producto debido a masas de onda polar, ya que estas no crecen.
Además, producto de estas bajas temperaturas, las frutas y verduras de la zona se han visto afectadas en su crecimiento y calidad, ya que debidoal frío estas no maduran o simplemente mueren.
Las cifras preliminares señalan que actualmente la pérdida en el sector de Limache, específicamente en paltas, es de un 20 a 70%, en el caso de Olmué de un 20 a 50%, en la ciudad de Petorca la pérdida alcanza el 45%, mientras que los invernaderos en Limache, sólo han sufrido pérdidas de un 0,8%.(Francisco Vial seremi de agricultura, 2010)Enfocándose en la zona de Petorca en donde existen grandes pérdidas y los suelos son de baja calidad agrícola y además, esta zona tiene un gran problema con la disponibilidad de agua, es que se necesita urgente la opción para tener cultivos que se adapten a estas condiciones.
El cultivo de la tuna se presenta como una opción para agricultores en la provincia de Petorca, para así ir en apoyo a las grandespérdidas que se han obtenido en la producción de paltos desde las grandes heladas ocurridas desde el año 2007 y a la gran escasez hídrica, la cual ha tenido como consecuencia para los agricultores de la zona, el eliminar los cultivos, teniendo grandes pérdidas económicas y el estancamiento de la productividad agrícola de la zona.
2. HIPÓTESIS DE TRABAJO
El cultivo de tuna espotencialmente viable en la Provincia de Petorca y los costos y benéficos son favorables para la producción y exportación del cultivo.
3. OBJETIVOS
Objetivos Generales:
* Evaluar económicamente el cultivo de tuna en la zona de Petorca para exportación.
Objetivos Específicos:
* Analizar técnicamente la producción de tunas en chile
* Proyectar los resultados económicos de laproducción y exportación de tunas en la Provincia de Petorca.
* Determinar la rentabilidad del negocio.
* Establecer un estudio comparativo de la rentabilidad económica nacional v/s rentabilidad de otras regiones que ofrecen tuna.
* Determinar las barreras técnicas y comerciales que presentan las exportaciones de tuna en Chile.
* Determinar demandas en materia logístico.
*Establecer beneficios económicos en el aspecto de demandas hídricas en comparación con cultivos de la Provincia de Petorca.
4. MARCO TEORICO
Situación mundial:
La información existente, muestra que la producción de tuna es una actividad que se practica en varios países con clima mediterráneo y/o sectores semiáridos, como: Argentina, Bolivia, Perú, Colombia, México, EE.UU., Sud África,Marruecos, Argelia, Libia, Tunes, Egipto, Jordania, Pakistán, Israel, Grecia, Italia, España, Portugal y Chile. (Barrios, E. Cruzat, R. 2009).
México es el principal productor, con más de 5300 ha; a continuación se encuentran Italia (2500 ha) Sudáfrica y Chile (1500 ha), Israel (300 ha) y EEUU (200 ha). (Barrios, E. Cruzat, R. 2009).
En México se...
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