Proyecto Vivero
Páginas: 43 (10600 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2013
Proyecto de cría y engorda de ovinos de lana para el grupo “El Retiro” de la comunidad de El Retiro, Zaragoza, Puebla.
1.- Introducción.
Amplias superficies de tierras de temporal de humedad residual en la zona templada de México a través del tiempo, han cambiado de uso forestal a uso agrícola; principalmente con el cultivo de maíz. La productividad de estas tierras, por suscaracterísticas de los suelos y por su manejo inadecuado es cada vez mas baja, con la consecuencia de un progresivo deterioro de los recursos naturales de estos sistemas. Este proceso de desertificación solo puede desacelerarse sino revertirse en términos de una producción auto sustentable y productivo por medio de la producción de carne de ovino en praderas de humedad residual.
La problemáticaexistente en esta comunidad es la siguiente: hay una baja o nula rentabilidad de los sistemas de producción tradicionales; como sucede en todas aquella tierras de suelos de origen volcánico clasificados como andosoles o “polvillos” que fueron abiertas a la agricultura, aun en áreas de laderas, adyacentes a los bosques de confieras con pendientes muy elevadas y que en mas del 70% son sembradas concultivos anuales como maíz bajo condiciones de temporal, donde los rendimientos de grano son 3 ton./ha, los productores obtienen utilidades $ 92.00 por hectárea; a demás pierden una gran cantidad de tierra en esta actividad. Esto es debido a la erosión de los suelos abiertos a la agricultura en pendientes elevadas.
La actividad agrícola enfrenta una severa crisis económica debido a lasconstantes pérdidas parciales causadas por fenómenos meteorológicos, baja fertilidad actual del suelo, que influyen en la baja calidad y rendimiento del cultivo, aunado a esto los elevados costos de producción y a los bajos precios del producto, la poca demanda del grano de maíz en el mercado. Actualmente el mercado regional del maíz, enfrenta un severo problema, a raíz del cierre de la empresaCONASUPO., la venta de maíz en grandes volúmenes ha disminuido en casi un 100% y los precios del grano bajaron haciendo, cada vez más incosteable este cultivo. El maíz que se produce actualmente, la mayoría se utiliza para autoconsumo y en la producción de alimentos para el ganado. La situación presente ha generado una reconversión productiva enfocada principalmente hacia la actividadganadera para la producción de leche y carne de ovinos.
Una excelente alternativa de producción de carne de ovinos lo constituyen las zonas de clima templado húmedo ya que reúne condiciones ideales para el manejo del pastoreo intensivo tecnificado con cercos eléctricos.
Sin embargo el mal manejo del ganado, la escasa o nula tecnología y la genética de baja calidad. Son algunas de lasprincipales condicionantes, para una baja capacidad productiva. El ganado ovino raza sulffolk. Es una de las razas mas difundidas en esta zona, de gran aceptación y adaptación así como su gran capacidad productiva, pero desgraciadamente se cuenta con muy poco ganado de alto valor genético.
Ante esta problemática el grupo “El Retiro” propone. Que mediante el establecimiento de praderas , de laintroducción de cultivos forrajeros y de cobertera, se controle el problema de erosión y se mejoren las características físico- químicas del suelo y mediante la adquisición de un lote de 150 borregas F1 y 5 sementales puros Sulffolk y un programa profesional de mejoramiento genético con sementales de alto valor genético se forme un lote de ganado de buena prolificidad y de buena conversiónalimenticia , adaptado a las condiciones de la zona.
El grupo de El Retiro tiene la característica de ser un grupo muy unido y las decisiones que se toman en el seno de la organización es tomando en consideración la decisión de todos. Cuenta con suficiente terreno en un área compacta, la tecnología y el conocimiento para la producción de cultivos forrajeros que se proponen en el...
1.- Introducción.
Amplias superficies de tierras de temporal de humedad residual en la zona templada de México a través del tiempo, han cambiado de uso forestal a uso agrícola; principalmente con el cultivo de maíz. La productividad de estas tierras, por suscaracterísticas de los suelos y por su manejo inadecuado es cada vez mas baja, con la consecuencia de un progresivo deterioro de los recursos naturales de estos sistemas. Este proceso de desertificación solo puede desacelerarse sino revertirse en términos de una producción auto sustentable y productivo por medio de la producción de carne de ovino en praderas de humedad residual.
La problemáticaexistente en esta comunidad es la siguiente: hay una baja o nula rentabilidad de los sistemas de producción tradicionales; como sucede en todas aquella tierras de suelos de origen volcánico clasificados como andosoles o “polvillos” que fueron abiertas a la agricultura, aun en áreas de laderas, adyacentes a los bosques de confieras con pendientes muy elevadas y que en mas del 70% son sembradas concultivos anuales como maíz bajo condiciones de temporal, donde los rendimientos de grano son 3 ton./ha, los productores obtienen utilidades $ 92.00 por hectárea; a demás pierden una gran cantidad de tierra en esta actividad. Esto es debido a la erosión de los suelos abiertos a la agricultura en pendientes elevadas.
La actividad agrícola enfrenta una severa crisis económica debido a lasconstantes pérdidas parciales causadas por fenómenos meteorológicos, baja fertilidad actual del suelo, que influyen en la baja calidad y rendimiento del cultivo, aunado a esto los elevados costos de producción y a los bajos precios del producto, la poca demanda del grano de maíz en el mercado. Actualmente el mercado regional del maíz, enfrenta un severo problema, a raíz del cierre de la empresaCONASUPO., la venta de maíz en grandes volúmenes ha disminuido en casi un 100% y los precios del grano bajaron haciendo, cada vez más incosteable este cultivo. El maíz que se produce actualmente, la mayoría se utiliza para autoconsumo y en la producción de alimentos para el ganado. La situación presente ha generado una reconversión productiva enfocada principalmente hacia la actividadganadera para la producción de leche y carne de ovinos.
Una excelente alternativa de producción de carne de ovinos lo constituyen las zonas de clima templado húmedo ya que reúne condiciones ideales para el manejo del pastoreo intensivo tecnificado con cercos eléctricos.
Sin embargo el mal manejo del ganado, la escasa o nula tecnología y la genética de baja calidad. Son algunas de lasprincipales condicionantes, para una baja capacidad productiva. El ganado ovino raza sulffolk. Es una de las razas mas difundidas en esta zona, de gran aceptación y adaptación así como su gran capacidad productiva, pero desgraciadamente se cuenta con muy poco ganado de alto valor genético.
Ante esta problemática el grupo “El Retiro” propone. Que mediante el establecimiento de praderas , de laintroducción de cultivos forrajeros y de cobertera, se controle el problema de erosión y se mejoren las características físico- químicas del suelo y mediante la adquisición de un lote de 150 borregas F1 y 5 sementales puros Sulffolk y un programa profesional de mejoramiento genético con sementales de alto valor genético se forme un lote de ganado de buena prolificidad y de buena conversiónalimenticia , adaptado a las condiciones de la zona.
El grupo de El Retiro tiene la característica de ser un grupo muy unido y las decisiones que se toman en el seno de la organización es tomando en consideración la decisión de todos. Cuenta con suficiente terreno en un área compacta, la tecnología y el conocimiento para la producción de cultivos forrajeros que se proponen en el...
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