Proyecto Word

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA AGRÍCOLA Y CIENCIAS SOCIALES
CÁTEDRA DE INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
CIENTIFICA Y DOCUMENTAL














Importancia sobre el proceso de comercialización del cacao en la zona de Paria


















Miguel A. Carruyo Q.
Carnet Nº19.790.747
Sección 13



Maracay, 1 de noviembre de 2008

Agradecimiento:

Gracias a el técnico medio Manuel Alejandro Durán Bonilla

Gracias a el Arquitecto Miguel Angel Carruyo Moreno










































Índice:

Tabla de contenidos
Introducción:
Justificación
Capitulo I
El problema
Planteamiento del problemaObjetivos de la investigación
1.2 Objetivo general
1.3 Objetivos específicos
Capitulo II
Marco teórico
2.1 Reseña Histórica
2.2.- El Cacao en La Historia
2.3 El Apetecible Sabor de La Conquista Internacional
2.4 Cacao: Elixir de Los Dioses
2.5 La Comercialización del Cacao
2.6 Importancia de La Comercialización del Cacao a Nivel Mundial, Nacional Y Regional.
2.7 Canales de Comercializacióndel Cacao Actual:
Conclusiones
Recomendaciones
Referencias Bibliografícas
Cuadro nº 1
Cuadro nº 2
Cuadro nº 3
Cuadro nº 4
Cuadro nº 5



















Tabla de contenidos:

Introducción pagina 1
Capitulo 1 el cacao pagina 3
Capitulo 2 el control de calidad en las industrias pagina 7
Conclusiones Pagina 15

Introducción:

El inicio del siglo XXI, los tiemposque corren son ciertamente cada vez más difíciles para los productores de cacao de la región Pariana, debido al proceso de cambio acelerado y de la competitividad global que vive el mundo, donde la liberación de las economías y la libre competencia vienen a caracterizar el entorno de inexorable convivencia para el sector cacaotero.
En este contexto, los productores de cacao tienen que continuarasumiendo el protagonismo que les corresponde para contribuir al crecimiento y desarrollo del país, logrando como mayor eficiencia y brindando una semilla de cacao de buena calidad. Hoy más que nunca parece existir un amplísimo consenso respecto a la urgente necesidad de mejorar el proceso de comercialización que se esta llevando a cabo en estos momentos, para que funcione con altos índices decompetitividad ante el resto de los países comercializadores de cacao.
Es precisamente en este entorno en el que el proceso de comercialización se proyecta vigorosamente y revolucionariamente como un nuevo sistema de gestión distribuidora y factor de primer orden para la competitividad de los demás países comercializadores de cacao. El concepto de comercialización, tradicionalmente relacionado con ladistribución del producto, se identifica ahora y es aplicable a toda la actividad de distribuir ya todo tipo de comercio.
La empresa que han tenido éxito en el proceso de comercialización son aquellas que vienen aplicando de una u otra forma la estrategia de comercio exterior; y muchas otras con base a esta estrategia están cambiando su forma de pensar y por tanto de actuar; de hecho, rediseñandotodo el proceso tanto en el aspecto físico como en el espiritual para ser enfocado hacia los productores, clientes y hacerla eficiente para cumplirse y satisfacerles.
Este trabajo se ha estructurado en capítulos, lo que se presentan es un repaso de situaciones generales y de los principios que se sustentan de la filosofía y problemática existente en el proceso de comercialización de cacao en laregión de paria. Se espera que el discurso inicial complementando con e1 instrumental teórico-práctico de las siguientes etapas habrá de orientar la manera de pensar en referencia al producto de cacao y el nivel de interés que tiene para el país, de manera que ayude a los hacendados a aplicar técnicas nuevas para la explotación de este rubro.

JUSTIFICACIÓN
Este trabajo de investigación tiene...