Proyecto D Tesis

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES




ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO DE TESIS
“LA INCIDENCIA DE LA ASISTENCIA TECNICA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA COOPERATIVA CAFETALERA TAHUANTINSUYO DEL DISTRITO DE PICHANAQUI– AÑO 2011”

TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

AUTOR:
GRANADOS TAYPE, MISSEL MELISSA
Línea de investigación: GESTION YDESARROLLO ENPRESARIAL
Asesor Temático:
PEREZ, JENNY
Asesor Metodológico:
JOSE JORGE RODRIGUEZ FIGUEROA


LIMA – PERÚ
2012














CAPÍTULO I
GENERALIDADES

















I - Generalidades


1. . Titulo
“INCIDENCIA DE LA ASISTENCIA TECNICA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA COOPERATIVA CAFETALERA TAHUANTINSUYO DEL DEPARTAMENTO DE JUNINPROVINCIA DE CHANCHAMAYO, DISTRITO DE PICHANAQUI -2011”


2. . Autor


GRANADOS TAYPE, Missel Melissa
3. . Asesor

Asesora temática: Perez, Jenny


Asesor metodológico: Rodríguez Figueroa, José Jorge


4. . Tipo de investigación
Para la investigación del presente trabajo se adoptaron dos tipos de investigación, la primera deellas fue La Descriptiva (describen los datos de las personas involucradas en el proceso de cultivo). Por otra parte, se realizo una Investigación Correlacional (permite medir la relación entre las variables) la cual buscaba examinar la relación de la variable anterior productividad, cuando recibe asistencia técnica.


5. . Localidad
Departamento de Junín, Provincia de Chanchamayo,Distrito de Pichanaqui.


6. Duración del proyecto
Abril – Julio, 15 Semanas


















CAPITULO II
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN















II.- PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN


1. Planteamiento del problema


En el mundo, el Perú ocupa el onceavo lugar en producción de grano verde de café, cumple un importante rol en laBalanza Comercial Agropecuaria, por ser el principal producto agrícola de exportación, genera aproximadamente el 30 % de las divisas del sector agropecuario, destinando el 95 % de la producción nacional cafetalera a mercados externos. Asimismo los principales mercados de café peruano: son Alemania (35 por ciento), Estados Unidos (21 por ciento) y Bélgica (11 por ciento). (Prensa Latina Lima, 12octubre- 2011)


La Caficultura es una de las actividades agrícolas más importantes de nuestro país, involucrando más de un millón de personas en la cadena productiva. Se asume que por cada hectárea de café (Coffea arabiga), trabajan en forma permanente cuatro peruanos, asimismo el crecimiento de las exportaciones se basa en el buen desempeño de nuestros principales productos exportablescomo el Café en Grano que en Agosto del 2011 se exporto la suma de U$ 653 millones frente a los U$ 410 millones del mismo período del 2010 y los apenas U$ 269 millones del 2009. (Ver anexo 3).
Las cooperativas cafetaleras del departamento de Junín tienen un impacto muy importante en la economía del país, esta Región es el primer productor de café a nivel nacional, ya que enconsiderables casos es la base en los ingresos económicos familiares, sin embargo el cultivo de café en esta región adolece de serias deficiencias en su cadena productiva, entre las que resaltan la baja productividad, deficiencias en el manejo de cosecha y pos cosecha, practica de caficultura migratoria, falta de una propuesta tecnológica estandarizada para los caficultores.
En estos últimos añosestas instituciones se han visto en la necesidad de aplicar herramientas para contrarrestar sus principales amenazas, entre ellas la baja producción del café.
Por tal motivo las cooperativas cafetaleras se ven obligadas a mejorar sus actividades, e introducir planes estratégicos para su mejora.
La cooperativa cafetalera Tahuantinsuyo durante años ha enfocado su dirección en la...