Proyecto E Micro Pequeña Y Mediana Empresa

Facultad de Turismo y Mercadtecnia
2012
PLAN
DE
NEGOCIO
Desarrollo de una PYME
Facultad de Turismo y Mercadtecnia
2012
PLAN
DE
NEGOCIO
Desarrollo de una PYME

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA
FACULTAD DE TURISMO Y MERCADOTECNIA
Licenciatura en Mercadotecnia

PLAN DE NEGOCIO
Colaboradores:
Clemente Hernández, Wendy Yaneth;
Méndez Polanco, Shugey Adriana;
Moreno López, BriseidaJudith;
Penilla Ahumada, Elizabeth;
Fernanda Sicairos Acosta;
Arisbeth avila Acosta.

Proyecto desarrollado para acreditar la asignatura “Proyecto de micro, pequeñas y medianas empresas” correspondiente al grupo 271, turno matutino, periodo 2012-1, impartida por la Maestra y asesora Edith Martin Galindo.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….7

CAPITULO I NATURALEZA DEL PROYECTO
JUSTIFICACIÓNDEL PROYECTO……………………………………………...9
GIRO DE LA EMPRESA……………………………………………………….….9
FORMA JURIDICA…………………………………………………………………9
UBICACIÓN Y TAMAÑO ESPERADO DE LA EMPRESA……………………10
MISION Y VISION……………………………………………………………….…10
VALORES DE LA EMPRESA…………………………………………………….11
OBJETIVOS PRELIMINARES……………………………………………………11
OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………….12
OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………...…12DESCRIPCION Y DISTINGOS………………………………………………...…12
ANALISIS DE LA INDUSTRIA……………………………………………………13
DESCRIPCION DE PRODUCTOS O SERVICIOS…………………………….14
CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL AREA…………………………………15
APOYOS BASICOS DE LA EMPRESA…………………………………………16

CAPITULO II MERCADO
OBJETIVOS DEL MARKETING………………………………………………....18
INVESTIGACIÓN DE MERCADO………………………………………………18
TAMAÑO DEL MERCADO………………………………………………………18CONSUMO APARENTE…………………………………………………………20
DEMANDA POTENCIAL A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO………....20
PARTICIPACION DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO……………....21
ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………………...22
OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO…………………………………..22
APLICACIÓN DE LA ENCUESTA……………………………………………....23
CONCLUSIÓN DEL ESTUDIO REALIZADO…………………………………..23
DISTRIBUCIÓNES Y PUNTOS DE VENTAS………………………………….24SISTEMA DE PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD…………………………………26
POLITICAS DE PRECIO…………………………………………………………28
PLAN DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO…………………………………...29
RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO……………………….…...30
SISTEMA Y PLAN DE VENTAS (ADMINISTRACIÓN)………………...……...31
PROPORCIÓN DE VENTAS MENSUALES…………………………….……..32

CAPITULO III PRODUCCIÓN
OBJETIVOS DEL AREA DE OPERACIÓN………………………………………. 34
ESPECIFICACIONES DELPRODUCTO O SERVICIO…………………………34
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DEL SERVICIO………………………………..35
EQUIPO E INSTALACIONES………………………………………………………37
NECESIDADES DE MATERIA PRIMA………………………………………….…38
IDENTIFICACION DE PROVEEDORES Y COTIZACIONES…………………...38
CAPACIDAD INSTALADA………………………………………………………….39
PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINUA ……………………………….…..41

CAPITULO IV ORGANIZACIÓN
OBJETIVOS DEL AREAORGANIZACIONAL…………………………………….43
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL………………………………………………44
FUNCIONES ESPECÍFICAS DE LA EMPRESA…………………………………46
CAPACITACIÓN DEL PERSONAL………………………………………………..48
ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS……………………………….49
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO………………………………………………..50
RELACIONES DE TRABAJO………………………………………………………55
MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN………………………………………..55

CAPITULO V FINANZAS
OBJETIVOS DEL ÁREA CONTABLE………………………………………….…57
SISTEMACONTABLE DE LA EMPRESA…………………………………….….58
BALANCE GENERAL………………………………………………………………58
FLUJO DE EFECTIVO……………………………………………………………...60
SUPUESTOS UTILIZADOS EN LAS PROYECCIONES FINANCIERAS….…61
SISTEMA DE FINANCIAMIENTO…………………………………………………62

CAPITULO VI RESUMEN EJECUTIVO
RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………..….64

ANEXOS
CUESTIONARIO …………………………………………………………………....68RESULTADOS……………………………………………………………………….69

INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se presenta el desarrollo de un plan de negocios dentro de la asignatura Pequeñas Y Medianas Empresas, este plan de negocios no solo se llevo a cabo con la finalidad de cumplir con un trabajo final, si no con la intención de crear una empresa real la cual fuera factible.
Fue entonces como se detecto una gran oportunidad de...